Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Nikolaihof Wachau Terrassen Grüner Veltliner 2014, Dac Wachau
Wachau, Autriche20,95 $
Appealing, moyenne-haute aromatiques constitués de terre, minéral pierreux et calcaire arômes de sureau qui continuent en bouche avec une acidité équilibrée. Mi-longue finale. Dégusté Apr / 2016.
3.5 Étoiles
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Lavau Vacqueyras 2014
Rhône, France25,95 $
Intensité aromatique moyenne-haute et complexe avec des arômes de cassis, de mûre, de fruits noirs, d'épices de chêne avec un composant salé tout au long. Des notes de minéraux minéral et de notes poivrées arrivent à l'ouverture du verre. La bouche corsée est lisse et dense avec des tanins finement tricotés qui ont très bien maille dans le palais. Sombre, fruits mûrs, prune, cassis avec des notes de poivre, épices de chêne savoureux sur le profil de saveur. Les acides sont juteux et appétissants, tandis que la finale est longue, douce et savoureuse. Dernière dégustation Juin / 2018. Score: 90+ pts
3.5 Étoiles
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Domain Mega Spileo Red 2010
Péloponnèse, Grèce29,95 $
Mélange de 60% et 40% Mavrodaphne Mavro Kalavritino. Dégusté du décanteur. Belle floral, fruit pourpre, lavande, fruits secs et d'épices douces d'une grande intensité. La bouche est ample avec des tanins bien intégrés et rappels des arômes très attrayants ainsi que des saveurs de cerise aigre. Très bonne acidité et de finition longue. Boire dès maintenant ou âge 5-8 ans. Dégusté mai / 2016.
3.5 Étoiles
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Loimer Grüner Veltliner 2015, Dac Kamptal
Kamptal, Autriche21,95 $
Une étape de millésimes récents, cette offre aromatiques d'intensité moyenne-haute avec des touches de soufre qui cèdent aux minéraux, fruits du verger, des agrumes et des notes de pomme verte. Il est moyennement corsé avec des acides délicats et très agréable rappels des arômes. Bien équilibré et de finition longue. Dégusté Apr / 2016.
3.5 Étoiles
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Spy Valley Envoy Sauvignon Blanc 2014, Waihopai Valley, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande29,95 $
De leurs plus vieilles vignes, ce baril fermenté et de chêne vieilli Sauvignon Blanc offre un joli nez fumé combiné avec de l'herbe élégante, du foin, des asperges et des notes d'arômes d'agrumes. En bouche bien texturé, il est léger à mi-pondérée avec tarte de fruits verts, de l'herbe et de la chaux qui se trouve sur le côté acidulé. Il a des acides bien équilibré et une excellente longueur en finale. Peut vieillir au moins demi-douzaine d'années. Dégusté mai / 2016.
3.5 Étoiles
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Closson Chase K.J. Watson Vineyard Pinot Gris 2016, VQA Four Mile Creek, Niagara On The Lake
Ontario, Canada22,95 $
Des arômes propres à la moyenne et haute intensité de la pêche, de l'abricot, des agrumes et des fleurs jaunes. C'est moyennement corsé en palais qui gagne du volume et de la texture. Le palais est sec avec de beaux saveurs à base de plantes réunissant les replays d'arômes et quelques conseils minéraux. Les acides sont propres et la longueur de finition est très bonne. Evalué en avril / 2017.
3.5 Étoiles
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Jean Max Roger La Grange Dimiere Sancerre Rosé 2016, Ac
Loire, France25,95 $
100% Pinot Noir et jolie couleur rose saumonée. Des arômes de cerise, de fraises et de citron agrumés à la corneille. Les arômes de cerises rouges, de groseilles rouges, de fraises, d'agrumes et de boule de banane du verre sont assez intenses et un contact confit. Le palais est moyennement corsé avec une sensation soyeuse en bouche et des acides frais et équilibrés. Plus de saveurs de cerise, de groseilles et de bananes avec des notes de menthe à base de plantes et de minéralité ajoutent une complexité. Sécher totalement avec une excellente longueur de finition. Evalué en avril / 2017.
3.5 Étoiles
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Emiliana Coyam 2013, Los Robles Estate, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili29,95 $
Fine, savoureuse, charnue, tapis forestier, mûre écrasée et arômes persistants, avec des notes de poivre blanc et de réglisse qui prennent de l'intensité avec l'air. Nez très complexe et assez intense. Il est mi-corsé et montre de la finesse avec des tanins souples et souples qui se mêlent très bien au vin. Les arômes complexes de sarriette, de cassis, de poivre et d'herbes sont bien équilibrés et relevés par des acides juteux et brillants. Certains à feuilles persistantes sur le milieu de bouche. Finitions longues et savoureuses. Dégusté janvier / 2018.
3.5 Étoiles
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Tahbilk Viognier 2016, Nagambie Lakes, Goulburn Valley
Victoria, Australie18,95 $
Le profil Aromas présente de belles pêches, des fleurs, des agrumes et des notes d'arômes de pamplemousse d'intensité moyenne-élevée. Le palais est moyennement corsé et sec avec de bons acides propres et doux et des remaniements aromatiques attrayants. Il est juteux avec une belle texture minérale tout en finissant longtemps. Evalué en février / 2017.
3.5 Étoiles
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Vasse Felix Filius Chardonnay 2016, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie24,95 $
Nez élégant de pommes, poires, beurre et arômes de citron vert, avec des accents minéraux d'intensité moyenne-élevée. Il est moyennement corsé en bouche avec des acides croquants et de beaux rejets d'arômes beurrés. Finition longue. Nice Chardonnay pour consommation courante. Evalué en juin / 2017.
3.5 Étoiles
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