Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Vincent Girardin Vieilles Vignes Chassagne Montrachet 2011
Bourgogne, France55,95 $
Ce Chardonnay boisé est issu de vieilles vignes de 50 ans. Très aromatique avec pop-corn beurré lumière fumeuse, pomme, arômes de noix et de minéraux. Bouche est moyennement corsé avec des fruits tropicaux, d'épices et belle interaction entre le chêne et le fruit. Équilibré avec une très bonne acidité. Chêne d'influence et la finition de noix qui est lisse et très long. Magnifique! Dégusté Apr/2014.
4.0 Étoiles
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Daniel Rion & Fils Vieilles Vignes Nuits St Georges 2011
Bourgogne, France43,75 $
Bouquet d'intensité moyenne-élevée qui a terreuse / basse-cour, de griotte et des notes de fraise sur le nez. Corps léger avec rappels des arômes agréables, avec champignons et saveurs minérales sur le palais. Tanins légèrement calcaires, devraient récompenser 2-3 ans de vieillissement. Les acides sont bien équilibrés. Longue finale. Dégusté Apr/2014. Score: 91 pts +
4.0 Étoiles
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4.0 Étoiles
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San Lorenzo Castello Di Ama Chianti Classico Gran Selezione 2010
Toscane, Italie45,95 $
Moyen à élevé aromatiques avec terreuse, chêne, fruits rouges, cerise, fraise et quelques notes florales qui rejouent très bien en bouche équilibrée. Il est moyen + corsé avec des tanins assez ferme, très bonne acidité et longue finale. Cave celui-ci pour au moins 2-3 ans et profiter jusqu'en 2030. Dégusté Oct / 2,015.
4.0 Étoiles
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Grgich Hills Estate Chardonnay 2011, Napa Valley
Californie, États-Unis66,95 $
Hautement expressive pomme, de poire, de beurre et de pain grillé arômes. Mi-corsé et très agréable rappels des arômes. Chêne grillé est bien intégré, mais pas envahissants. Bien dans l'ensemble équilibrée, avec de très bons acides et longue finale. Dégusté Avr / 2014.
4.0 Étoiles
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Auntsfield Single Vineyard Pinot Noir 2012, Southern Valleys, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande29,95 $
Jolie rubis rouge cerise, framboise, fraise et des arômes de chêne vanillan d'intensité moyenne. En bouche, il est moyennement corsé avec rappels des arômes agréables, plus le chocolat sur le profil de saveur. Bon, une acidité équilibrée. Medium + tanins de niveau et de finition de long, ce qui devrait être apprécié maintenant ou au cours des 3-4 prochaines années. Dégusté mai / 2015
4.0 Étoiles
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Vineland Estates Elevation St. Urban Vineyard Riesling 2012, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada0,00 $
Nez parfumé de petro // l, de citron confit et d'agrumes, avec des touches de miel, de pomme et de pêche. Il a des acides propres et tonifiants avec une bonne concentration de fruits et une sensation en bouche légèrement charnue. Il est demi-sec en bouche avec des saveurs de pomme, d'agrumes, de cire et d'essence. Un peu d'acidité en milieu de bouche tandis que la longue finale apporte des notes minérales calcaires. Dégusté décembre / 2019.
4.0 Étoiles
Studert Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2012, Prädikatswein, Gutsabfüllung
Moselle, Allemagne20,95 $
Bouchon à vis. Le nez magnifique et très aromatique est complexe et élégant, délivrant de l'essence et de la cire d'abeille, ainsi que des notes de pomme, de pêche, de poire, d'agrumes citronnés, quelques notes de fruits tropicaux mûrs et d'ananas. Il est mi-corsé et richement concentré avec de belles saveurs assez douces d'agrumes d'orange, de miel et d'ananas rôti avec des touches de pétrole et de pierre mouillée. La douceur est équilibrée par une acidité toujours vive, tandis que des saveurs de pierre mouillée, d'ardoise, d'essence et de minéraux persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en juin/2021.
4.0 Étoiles
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Le Serre Nuove Dell'ornellaia 2012, Doc Bolgheri Rosso
Toscane, Italie59,95 $
Sarriette initiale, le nez charnu d'intensité moyenne-élevée qui laisse place à des fruits rouges et pourpres. La bouche est moyennement corsé, avec des tanins intégrés démontrant que le tabac doux, vanillan, de fruits rouges et des notes de chocolat noir. , Acides équilibrés frais et une excellente longueur en finale. Dégusté Nov / 2014.
4.0 Étoiles
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Ramey Sonoma Coast Chardonnay 2012, Sonoma Coast, Sonoma County
Californie, États-Unis45,95 $
Arômes d'intensité moyenne-haute avec nez constitué de pomme, le beurre et la poire. Mi-corsé en bouche avec rappels des arômes agréables et acides équilibrés. Bien équilibré intégration chêne-fruits. Moyen-longue finale qui montre calcaire texture de minéralité et une certaine flintyness. Dégusté Oct / 2014
4.0 Étoiles
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