Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3250)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Castello Di Gabbiano Bellezza Gran Selezione Chianti Classico 2013, Docg
Toscane, Italie40,00 $
Nez mi-intense de cerise rouge et d'épices de chêne doux. La bouche présente de beaux arômes repliés sur un corps mi-corsé et soutenu par une acidité équilibrée. Les tanins souples et souples offrent une belle texture. Excellente longueur de finition. Dégusté octobre / 2017.
4.0 Étoiles
Hidden Bench Estate Chardonnay 2014, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada29,95 $
Les aromatiques propres, moyens et intenses offrent des arômes élégants de poires, de minéraux et de pommes avec un toucher légèrement ovulé. Le palais est moyennement corsé avec des arômes arrondi, équilibrés et une acidité agréable. Il est bien texturé, équilibré tout au long et la longueur de finition est excellente. Très bon goût, année après année. Evalué en mars / 2017.
4.0 Étoiles
(0)V
Château Des Charmes St. David's Bench Vineyard Gamay Noir Droit 2014, VQA St. David's Bench, Niagara On The Lake
Ontario, Canada15,75 $
Nez d'intensité moyenne-haute avec ronce cerise noire, de bleuet et de chêne arômes. Ce millésime est plus féminin dans le style avec ses tanins moyennement corsé et arrondies offrant une texture lisse. Il a des acides juteux et un profil de saveur imitant les arômes. longueur de finition est très bonne. Dégusté Juin / 2016.
4.0 Étoiles
(0)V
Bachelder Chardonnay Wismer Wingfield Ouest 2013, Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada47,95 $
Il s'agit d'un nez élégant, de forte intensité moyenne, qui est minéralisé avec des fruits à la pomme et à la pierre. Il est moyennement corsé en bouche avec des acides propres et équilibrés et de bons remois aromatiques avec des notes flasques. La finition est longue et propre. Evalué en octobre / 2016.
4.0 Étoiles
(0)W
Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Extra Brut Franciacorta, Docg, Lombardy, Italy, 46th Edition, Traditional Method
Lombardie, Italie46,95 $
La 46e édition est un assemblage de 79,5 % de Chardonnay, 19 % de Pinot Nero et 1,5 % de Pinot Bianco. Elle présente des arômes frais de lie et de pâte superposés sur des notes d'autolyse, de saveurs salées, de fruits du verger et de pomme mûre. Elle offre une très bonne sensation en bouche sur un palais sec et moyennement corsé avec de belles saveurs de pomme, de poire, de fruits du verger et d'agrumes qui ressortent en milieu de bouche. Elle présente une très bonne acidité vibrante et une mousse élégante. Croustillant, minéral et savoureux sur une finale longue et persistante. Dégusté en octobre 2024. Note : 91+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Southbrook Canadian Framboise (375ml)
Ontario, Canada19,95 $
Fabriqué à partir de 100% de droits de framboises. Bouchon à vis. Arômes de + moyennes qui montre des notes de chute toux framboise et de cerise. Rappels des arômes agréables en bouche qui est moyennement corsé. Chaleur arrive en milieu de bouche et se poursuit jusqu'à la mi-longs, finition lisse. Il est doux, mais les acides équilibrés tout garder sous contrôle. Servir bien frais. Dégusté June/2014.
3.5 Étoiles
(0)V
Segura Viudas Heredad Reserva Brut Cava, Do, Spain, Traditional Method
Penedès, Espagne39,95 $
Principalement composé de Macabeo avec du Chardonnay en soutien, ce vin présente un nez élégant, d'intensité moyenne+, offrant des arômes d'agrumes mûrs accentués par des caractères autolytiques et de fruits à noyau. Un plaisir en bouche savoureux avec des bulles nettes et croquantes et de belles saveurs autolytiques, grillées, d'agrumes, de citron, de pomme et de poire. Montre de l'élégance et de la finesse en finale, avec une excellente longueur. Dégusté pour la dernière fois en septembre 2024. Note : 91+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Jansz Premium Sparkling Rosé, Traditional Method, Tasmania
Tasmanie, Australie28,95 $
Nez d'intensité moyenne à haute, aux arômes de cerise, de fraise, de cassis et de fruits rouges mûrs. Arômes agréables de fruits rouges mûrs avec une mousse fine, des acides frais et une texture crémeuse au toucher. Excellente longueur sur la longue finale persistante. Dégusté en février 2019. Score: 90+ points
3.5 Étoiles
(0)V
Blue Mountain Gold Label Brut Sparkling, Traditional Method, Okanagan Valley, British Columbia
Colombie-Britannique, Canada29,25 $
Mélange de 50% de pinot noir, de 45,5% de chardonnay et de 4,5% de pinot gris. Nez très aromatique avec des arômes de biscuit, de pâtisserie, d'agrumes et de pamplemousse avec des notes de melon. Des acides frais et croquants et une mousse fine avec de jolis répliques d'arômes en bouche sèche. Finale longue et nette. Dégusté en mai 2019.
3.5 Étoiles
(0)V