Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Mission Hill Reserve Riesling Icewine 2011, Okanagan Valley (375ml)
Colombie-Britannique, Canada52,99 $
Pêche magnifique, d'abricot et de miel arômes. Mi-corsé avec rappels des arômes très agréables et d'épices subtiles. Sweet, mais pas écoeurante raison de l'acidité croquante. Il est équilibré et dispose d'une finition de moyen-long terme. Dégusté Sept/2013. Tous les vins de Mission Hill dégustation: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-09-16-nwac-mission-hill
4.0 Étoiles
Pillitteri Cabernet Sauvignon Icewine 2011, With Gift Box, VQA Niagara Peninsula (200ml)
Ontario, Canada27,25 $
Nez semblait fermé, mais offert des arômes de poivre noir, de fruits rouges et d'épices. Il est doux avec rappels des arômes équilibrés et quelques notes de fraise. Vive acidité est équilibrée et dispose d'une finition de moyen-long terme. Intéressante en ce qu'elle montre beaucoup de caractère variétal. Dégusté Jan/2014.
4.0 Étoiles
(0)V
Norman Hardie Unfiltered Niagara Pinot Noir 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada39,00 $
Arômes fumés, viande et végétales qui sont de haute intensité. Griotte, de minéraux et de clou de girofle épice saveur en bouche. Très bon acides. Moyennement corsé, avec des tanins fermes et longue finale soyeuse. Très bien équilibré global. Dégusté Apr/2014.
4.0 Étoiles
(0)V
Bachelder Lowrey Vineyard Pinot Noir 2011, VQA St. David's Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada44,95 $
Griotte et de canneberges arômes délicieux. Bouche a plus de la même chose avec des notes fruitées de cerise cran-long avec une certaine chêne intégrée. Équilibrée et finition de long avec des notes de grenade persistants. Delicious! Dégusté Oct/2013.
4.0 Étoiles
(0)V
Errazuriz La Cumbre 2008, Valle Del Aconcagua, Panquehue
Vallée de l'Aconcagua, Chili89,95 $
Contenant 97% de Syrah et 3% de Petit Verdot, ce vin rouge offre très agréable et intense rouge, noir et bleu des arômes de fruits, plus de cèdre et vanillan. Corsé, avec une acidité appétissante, rappels des arômes viennent à travers sur le palais avec des notes d'épices. Les tanins sont comme du velours, tandis que la finale est longue avec des notes d'eucalyptus. Yum! Mon vin de la nuit. Dégusté Sept/2013. Commentaires de dégustation de vins Errazuriz: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-09-26-errazuriz
4.0 Étoiles
Aurélien Verdet Morey Saint Denis 2010, En La Rue De Vergy
Bourgogne, France36,25 $
Les arômes sont d'intensité moyenne-élevée et montrent belle cerise, notes de fraise, avec de légères notes florales terreuses et élégantes. C'est peu corsé avec rappels des arômes très agréable entouré par un noyau de terre sur le palais. Tanins tendus pourraient utiliser une autre année ou deux. A acides alléchants et une finale longue et lisse. Très équilibré global. Dégusté Apr/2014.
4.0 Étoiles
(0)V
Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon 2010, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie27,95 $
Profil aromatique d'intensité moyenne-élevée avec des fruits mûrs, de poivre, des notes herbacées et végétales, ainsi que des notes de cassis. Il est corsé avec rappels des arômes agréables au palais, et les acides alléchants. Les tanins sont lisses, tandis que la finition est longue. Trucs belle. Dégusté Feb/2014.
4.0 Étoiles
(0)V
Donatella Cinelli Colombini Brunello Di Montalcino 2007
Toscane, Italie48,95 $
Élégant, savoureux arômes de basse-cour, de la terre et de fruits rouges de haute intensité. Mi-corsé en bouche avec rappels des arômes subtils et agréables notes douces d'épices. Il est bien équilibré avec des tanins intégrant très bien. Il a très bonne structure, acides alléchants, et une très longue finale. Dégusté Mar / 2015.
4.0 Étoiles
(0)V
Joseph Cattin Gewürztraminer 2011, Ac Alsace
Alsace, France17,95 $
Litchi délicieux, meyer citron et rose pétale arômes du liège. Classique, des arômes de Gewürztraminer élégants dirigées par litchi du verre. Corsé, crémeuse, et tour avec plus de litchi, orange, lavande, rose et des notes de gingembre sur le palais. Contreventement acides et pas aussi doux que l'on pourrait s'attendre. Long, finition lisse, et presque amer. Achat recommandé. Dégusté Feb/2014.
4.0 Étoiles
(0)V
Emiliana Coyam 2011, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili29,95 $
Ce vin bio a de beaux arômes élégants, de milieu + intensité montrant fruits rouges, de prune, de chocolat au lait et à la vanille. Mi-corsé en bouche montrent les deux notes sucrées et salées de chêne épicé, framboise, fruits rouges, la terre fraîchement labourée et le cacao. Rush des acides sur le milieu de bouche céder la place à une finale longue et savoureuse. Bel équilibre global et très polyvalent à table. A boire maintenant jusqu'en 2024. Dégusté Oct / 2014.
4.0 Étoiles
(0)V