Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3520)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Tawse Growers Blend Cabernet Franc 2020, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
Le nez mûr, d'intensité moyenne à élevée, offre de beaux arômes de cassis, de cassis et de tabac dans un mélange de fruits rouges et noirs. Il est moyennement corsé avec des rappels d'arômes épicés sur le profil de saveur. Il est soutenu par une acidité fraîche et des tanins souples et adhérents, tandis que la longueur finale est très bonne. Dégusté en avril 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Le Clos Jordanne Le Grand Clos Chardonnay 2020, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada55,00 $
Le nez frais et très aromatique présentait des arômes de poire pochée, de pomme, de vanille et de pêche avec de douces nuances d'épices et de pain grillé, ainsi qu'une touche de caractère réducteur. Il est moyennement corsé en bouche crémeuse et bien structurée avec une acidité élégante et fraîche, avec de belles répétitions aromatiques équilibrées, mûres et étagées sur le profil aromatique, ainsi que des touches de chewing-gum. Juteux avec une excellente longueur en finale. Dégusté en avril 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Carpineto Riserva Vino Nobile Di Montepulciano 2019, Docg
Toscane, Italie34,95 $
70 % Sangiovese (Prugnolo Gentile) avec Canaiolo constituant la majeure partie de l'assemblage restant, le nez d'intensité moyenne à élevée est frais avec des arômes terreux, savoureux, de fruits noirs, de baies noires mûres et d'épices de clou de girofle. Il présente de très belles répétitions d'arômes sur le palais sec et moyennement corsé, et est soutenu par des acides juteux et des tanins volumineux et structurés. Finale longue, terreuse, de clou de girofle et savoureuse. Sera plus agréable après quelques années en cave. Dégusté en novembre 2024. Note : 91+ pts
4.0 Étoiles
(0)V+(46)O
Hidden Bench Estate Organic Pinot Noir 2021, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada37,95 $
Le nez charmant, très aromatique et parfumé offre des arômes de petits fruits rouges foncés, de cerise, de fraise, de feuille de thé, de groseille et de minéraux pierreux, qui résonnent tous très bien dans la bouche moyennement corsée à moyennement corsée avec une très bonne concentration. Il est bien équilibré avec une acidité vive et des tanins légers et fins qui ont une texture souple. Finale longue et savoureuse sur les fruits rouges et teintée de minéraux. Dégusté en avril 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Springs Road Shiraz 2017, Kangaroo Island
South Australia, Australie32,95 $
Le nez parfumé d'intensité moyenne à élevée est épicé avec un agréable mélange d'arômes de fruits rouges, noirs et bleus mûrs, étagés sur de savoureuses notes de terre, de viande et d'épices de poivre noir. Des arômes minéraux de pierre émergent avec le temps dans le verre. Au palais juteux, sec, mi-corsé et bien structuré, les belles saveurs de fruits rouges-noirs-bleus sont rejointes par des épices de poivre noir, des minéraux pierreux, de la terre savoureuse et des saveurs subtiles d'épices boisées. Il a une acidité vive et juteuse et des tanins doux, raffinés et légèrement mâchus avec une touche de prise. Vif avec des notes minérales pierreuses persistant sur l'excellente longueur finale. Dégusté en juin 2023.
4.0 Étoiles
Umani Ronchi Centovie Pecorino 2020, Igt Colli Aprutini
Abruzzes, Italie26,95 $
Le nez moyennement haut à très aromatique est propre et élégant, délivrant de beaux arômes d'agrumes et de fleurs accentués par des notes de citronnelle et d'herbes. La bouche mi-corsée est d'une concentration impressionnante avec de beaux rappels d'arômes et des notes de vanille. Complexe et structuré avec une très belle acidité équilibrée. Harmonieux avec une longueur exceptionnelle en finale. Dégusté en septembre 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Kew Blanc De Noirs 2020, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment, Ontario, Traditional Method
Ontario, Canada32,95 $
Le nez d'intensité moyenne offre des arômes de pomme, de poire, de cerise rouge et d'agrumes citronnés avec des touches de biscuit et de pain grillé. Certains arômes autolytiques et miellés se développent avec le temps dans le verre. Le palais vibrant et moyennement corsé est sec avec de délicieuses saveurs d'agrumes grillés, de pomme, de poire et de citron avec des notes de miel, de biscuit et de minéraux. Il présente une acidité fraîche et vibrante et une mousse vive et rafraîchissante, ainsi qu'un milieu de bouche texturé et légèrement adhérent. Des notes de pomme, d'agrumes citronnés et minérales persistent sur la finale longue, vive et sèche. Dégusté en décembre 2024. Note : 90+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Lightfoot & Wolfville Brut Rosé 2021, Nova Scotia
Nouvelle-Écosse, Canada54,95 $
Dégusté en juin 2025.
4.0 Étoiles
(0)W
Thirty Bench Steel Post Vineyard Small Lot Riesling 2021, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada28,95 $
Un nez puissant et très aromatique, d'une belle profondeur, dévoile des arômes de miel, d'agrumes, d'essence, d'huile de citron, de zeste de citron/citron vert et de minéraux. La bouche, moyennement corsée à moyennement corsée, présente une excellente concentration et une structure remarquable. Tous les arômes se révèlent sur une bouche légèrement demi-sec et bien équilibrée, avec une acidité fraîche et bien définie. Mûr et juteux, il est sublimé par de belles notes d'essence et de minéraux qui persistent sur une finale longue et légèrement demi-sec. Dégusté en avril 2024.
4.0 Étoiles
(0)V+(10)O
Dr. Konstantin Frank Dry Riesling 2021, Finger Lakes, New York
New York, États-Unis24,75 $
Quelques notes réductrices s'envolent pour révéler de beaux arômes parfumés de minéraux pierreux, de lie, de citron et de citron vert agrémentés de notes de pêche blanche. La bouche mi-corsée et plutôt sèche révèle de délicieuses saveurs minérales de citron vert et d'agrumes avec des touches de saveurs de melon. Il a une très belle texture en bouche et une acidité bien équilibrée. Finale longue et minérale. Dégusté en avril 2023.
4.0 Étoiles
(0)V