Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Kechris Xinomavro 2020, P.G.I. Slopes Of Paiko
Macédonie, Grèce34,55 $
Non filtré, ce vignoble unique Xinomavro a un nez d'intensité moyenne à moyenne-haute qui offre de jolis arômes de rose séchée et de cerise rouge, suivis d'épices douces à pâtisserie et de cannelle, ainsi que des touches d'épices de chêne et de terre. Il est mi-corsé avec des tanins amples, fermes, jeunes et secs qui mettent en valeur le fruit. De belles saveurs de rose séchée, de cerise, d'épices de bois de cèdre et de cannelle mènent à un milieu de bouche juteux et succulent. Il est bien structuré avec une acidité élevée et légèrement acidulée. De délicieuses répétitions de saveurs sont accompagnées de touches de terre fumée sur une finale longue et sèche. Dégusté en décembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
La Vite Lucente 2021, Igt Toscana
Toscane, Italie32,95 $
Ce mélange de merlot et de sangiovese a un nez d'intensité moyenne et qui demande un peu de câlinage pour s'ouvrir, offrant des notions attrayantes de cerises rouges et noires riches et mûres, de bois de cèdre, d'épices à pâtisserie et d'arômes savoureux de terre humide. Le vin mi-corsé révèle de belles saveurs mûres de cerise rouge et noire, d'épices à pâtisserie, de fleurs de rose, de clou de girofle, de bois de santal et de terre soutenues par une acidité fraîche et juteuse. Les tanins riches et structurés sont jeunes et quelque peu adhérents avec une texture légèrement crayeuse. Des notes terreuses et minérales persistent sur la finale longue, adhérente et bien structurée. Dégusté en décembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Tommasi Casisano Brunello Di Montalcino 2019, Docg
Toscane, Italie54,95 $
100 % Sangiovese Grosso. Arômes de fruits rouges frais, de cerise rouge, d'épices douces et de cannelle. Corsé, sec, concentré et bien structuré, il présente de jolis arômes qui se prolongent sur le profil aromatique, avec des notes d'orange et une touche de maturité. Son acidité est équilibrée et ses tanins souples et bien intégrés. Bel équilibre général, avec des notes de terre humide persistantes sur une finale longue et savoureuse. Dégusté en novembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V+(29)O
Tenute Silvio Nardi Brunello Di Montalcino 2019, Docg
Toscane, Italie53,95 $
Dégusté en novembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Atlantis Dry White 2022, P.G.I. Cyclades
Santorin, Grèce27,95 $
Ce mélange de 90 % d'Assyrtiko, 5 % d'Athiri et 5 % d'Aidani présente un nez mûr d'intensité moyenne-haute d'arômes de citron, d'agrumes et de pamplemousse, ainsi que des touches minérales, de fenouil, d'anis et de fleurs qui ajoutent de la complexité et de l'intérêt. . Il est assez concentré en bouche, moyennement corsé, avec une bouche belle et riche. Tous les arômes se répercutent sur le profil aromatique délicieusement sec, soutenu par une acidité juteuse et bien équilibrée. La longue finale est vive, nette et juteuse. Dégusté en octobre 2023. Note : 90+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Castello Di Gabbiano Bellezza Gran Selezione Chianti Classico 2018, Docg
Toscane, Italie59,95 $
100 % Sangiovese. Le nez frais et relevé dévoile de délicieux arômes d'épices savoureuses, de minéraux, de fruits rouges, de cerise, de fleurs et de réglisse rouge. La bouche, moyennement corsée, est sèche et onctueuse, avec des tanins élégants qui soutiennent un arôme agréable qui se prolonge par des notes d'épices savoureuses, de terre, de cerise et de fleurs. L'acidité est vive, tandis que la finale, longue et bien structurée, offre des notes persistantes de cerise épicée. Dégusté en mai 2025. Note : 92+ pts.
4.0 Étoiles
(0)V
Bertani Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019, Doc
Vénétie, Italie26,95 $
Le nez élégant et raffiné d'intensité moyenne-haute présente de jolis arômes de fruits rouges, de cerise, de fraise suivis de notes d'épices douces et salées et de bois de santal. En bouche, moyennement corsée, il est bien structuré et sec avec des saveurs de cerise rouge et rouge foncé, de fraise, d'épices terreuses et de poivre blanc. Bien que de couleur assez pâle pour ce style de vin, il présente une très bonne structure avec une certaine adhérence aux tanins légèrement crayeux. Très bonne acidité. De jolies notes de cerise, de fraise et de terre sont rejointes par des touches minérales sur la finale longue et vive. Dégusté en février 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Lan Gran Reserva 2016, Doca Rioja
Rioja, Espagne34,95 $
Ce mélange de 97 % de Tempranillo et 3 % de Mazuelo a un nez frais, moyennement élevé à très aromatique de cerise rouge, d'épices de chêne doux, de noix de coco, de vanille et d'herbes. En bouche corsée, il présente une acidité fraîche et une sensation en bouche croquante avec de belles saveurs de cerise rouge légèrement desséchées, de fleurs, de noix de coco et d'herbes. Les tanins mûrs s'intègrent bien, tandis que des notes savoureuses de noix de coco persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en septembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Brancaia N°2 Cabernet Sauvignon 2021, Doc Maremma Toscana
Toscane, Italie33,95 $
Ce 100% Cabernet Sauvignon biologique a un nez parfumé d'intensité moyenne-haute, mûr avec des arômes de cerise noire, de groseille rouge, de cassis et de prune Doris accentués par des notes savoureuses de terre et de notes réductrices. En bouche mi-corsée et bien structurée, il présente des saveurs mûres et épicées de cerise noire, de groseille rouge, de prune, d'herbes forestières, de minéraux et de terre humide avec des touches de fer. Il est juteux avec une acidité vive et des tanins mûrs et bien structurés qui ont une certaine adhérence sur la jeunesse. Des minéraux savoureux persistent dans la finale longue, adhérente et bien structurée. Dégusté en mars 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Mega Spileo Estate Cabernet Sauvignon 2015, Pgi Achaia
Péloponnèse, Grèce29,75 $
Le nez moyennement élevé à très aromatique est intense avec une touche de brett funky sur le dessus, révélant des arômes complexes et mûrs de baies noires, de cassis, d'herbes séchées et d'épices asiatiques avec des notes de cassis, de baies séchées, de terre savoureuse et d'épices de chêne. . En bouche sèche et corsée, il offre des saveurs épicées et mûres de petits fruits noirs, de cassis, de cassis, d'herbes séchées et d'épices soutenues par une acidité fraîche. Il est fermement structuré avec des tanins poussiéreux et asséchants. Les notes de baies noires cèdent la place à de savoureuses saveurs de terre sur la finale longue et sèche. Dégusté en avril 2024.
4.0 Étoiles
(0)V