Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Brancaia N°2 Cabernet Sauvignon 2021, Doc Maremma Toscana
Toscane, Italie33,95 $
Ce 100% Cabernet Sauvignon biologique a un nez parfumé d'intensité moyenne-haute, mûr avec des arômes de cerise noire, de groseille rouge, de cassis et de prune Doris accentués par des notes savoureuses de terre et de notes réductrices. En bouche mi-corsée et bien structurée, il présente des saveurs mûres et épicées de cerise noire, de groseille rouge, de prune, d'herbes forestières, de minéraux et de terre humide avec des touches de fer. Il est juteux avec une acidité vive et des tanins mûrs et bien structurés qui ont une certaine adhérence sur la jeunesse. Des minéraux savoureux persistent dans la finale longue, adhérente et bien structurée. Dégusté en mars 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Mega Spileo Estate Cabernet Sauvignon 2015, Pgi Achaia
Péloponnèse, Grèce29,75 $
Le nez moyennement élevé à très aromatique est intense avec une touche de brett funky sur le dessus, révélant des arômes complexes et mûrs de baies noires, de cassis, d'herbes séchées et d'épices asiatiques avec des notes de cassis, de baies séchées, de terre savoureuse et d'épices de chêne. . En bouche sèche et corsée, il offre des saveurs épicées et mûres de petits fruits noirs, de cassis, de cassis, d'herbes séchées et d'épices soutenues par une acidité fraîche. Il est fermement structuré avec des tanins poussiéreux et asséchants. Les notes de baies noires cèdent la place à de savoureuses saveurs de terre sur la finale longue et sèche. Dégusté en avril 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Renato Ratti Marcenasco Barolo 2020, Docg
Piémont, Italie78,95 $
Ce Nebbiolo a un nez frais, parfumé et joli de rose, de fleurs, de cerise rouge, d'orange, de terre savoureuse, d'épices et d'arômes minéraux terreux d'une grande complexité. La bouche moyennement corsée est sèche avec de gros tanins adhérents qui soutiennent les jolis arômes qui se reflètent dans le profil de saveur. Il a une très bonne acidité juteuse, tandis que la finale longue et serrée est savoureuse et terreuse. Dégusté en octobre 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Bodega Garzón Reserva Albariño 2023, Maldonado
Uruguay, International23,95 $
Le nez frais et très aromatique offre des arômes floraux jaunes et blancs superposés à des notes d'agrumes de citron/lime, d'herbes et de melon. Il présente de jolis arômes qui rappellent le profil aromatique sec et est soutenu par une très bonne acidité, vive et bien équilibrée. Le milieu de bouche juteux mène à une finale longue, fraîche et minérale. Dégusté en septembre 2023. Note : 90+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
J. Lohr Tower Road Petite Sirah 2021, Paso Robles
Californie, États-Unis39,95 $
Dégusté en avril 2024. Note : 90+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Wolf Blass Grey Label Shiraz 2021, Mclaren Vale, South Australia
South Australia, Australie34,95 $
Le nez moyennement élevé à très aromatique est ouvert et terreux avec des arômes de chêne chocolaté, d'épices poivrées, de baies noires, de mûre et de salé. Il est moyennement corsé en bouche sèche et dense avec des saveurs de prune, de mûre, de baies noires, de chêne chocolaté et de terre savoureuse, ainsi que des notes poivrées et épicées de chêne. Les tanins doux et fins sont bien structurés et soutenus par une acidité vive. Bien équilibré dans l'ensemble avec des notes savoureuses, terreuses, de baies noires et des touches d'épices poivrées qui persistent sur la longue finale. Dégusté en septembre 2024. Note : 91+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Redstone Meritage 2020, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada46,95 $
Cet assemblage de 43 % de cabernet sauvignon, 35 % de cabernet franc et 22 % de merlot présente un nez parfumé, moyennement intense à très aromatique, aux arômes mûrs de fruits rouges, de cassis et de prune, rehaussés de notes terreuses et d'épices boisées. En bouche, sec et moyennement corsé, il offre de jolis arômes de fruits rouges et d'épices boisées, rehaussés par une complexité herbacée, et relevés par une acidité fraîche et acidulée. Les tanins souples sont bien intégrés, tandis que la finale est très longue. Dégusté en mars 2024.
4.0 Étoiles
(248)V
Le Clos Jordanne Le Grand Clos Pinot Noir 2021, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada55,00 $
Le nez frais et relevé est mûr et offre un délicieux mélange de cerises noires et rouges, de terre savoureuse, de betterave et de framboise, avec des notes épicées de chêne et de vanille. La bouche, sèche et moyennement corsée, est bien équilibrée avec de délicieuses notes de cerise noire, ainsi que des notes épicées de chêne, douces et savoureuses. L'acidité est vive et les tanins sont fins et délicats, tandis que la finale est longue et savoureuse. Dégusté en avril 2024. Note : 92+ pts.
4.0 Étoiles
(862)V+(1)O
Le Clos Jordanne Jordan Village Chardonnay 2021, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada30,00 $
Le nez élégant, d'intensité moyenne à élevée, présente des arômes de fruits du verger beurrés, de poire, de pomme, de citron et de fruits à noyau, qui résonnent tous délicieusement sur le palais sec et moyennement corsé, rejoints par des touches de saveurs épicées de chêne. Il présente une très bonne acidité, tandis que la finale juteuse est longue et crémeuse. Dégusté en avril 2024. Note : 90+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Huff Cuvée Peter F. Sparkling 2021, VQA Prince Edward County, Ontario, Traditional Method
Ontario, Canada45,00 $
100 % Chardonnay. Ce vin présente un nez élégant, d'intensité moyenne à élevée, aux arômes d'agrumes, de pâtisserie, de biscuit, d'amande, de citron, de fruits à noyau et de pêche blanche. La bouche, moyennement corsée, est mûre, avec une pointe de douceur et de délicieuses saveurs de pâtisserie, de biscuit, d'amande, de pain grillé, de pomme mûre, de poire et d'agrumes, le tout dans un profil complexe. Sa texture en bouche exquise est soutenue par une acidité franche et fraîche. Sa mousse est élégante et ses bulles fines. L'ensemble est parfaitement équilibré, avec des notes de biscuit, d'amande, de brioche, de pain grillé et d'agrumes qui persistent sur une longue finale. Dégusté en mai 2025.
4.0 Étoiles
(157)V