Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3406)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Hidden Bench Estate Organic Pinot Noir 2021, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada37,95 $
Le nez charmant, très aromatique et parfumé offre des arômes de petits fruits rouges foncés, de cerise, de fraise, de feuille de thé, de groseille et de minéraux pierreux, qui résonnent tous très bien dans la bouche moyennement corsée à moyennement corsée avec une très bonne concentration. Il est bien équilibré avec une acidité vive et des tanins légers et fins qui ont une texture souple. Finale longue et savoureuse sur les fruits rouges et teintée de minéraux. Dégusté en avril 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Springs Road Shiraz 2017, Kangaroo Island
South Australia, Australie32,95 $
Le nez parfumé d'intensité moyenne à élevée est épicé avec un agréable mélange d'arômes de fruits rouges, noirs et bleus mûrs, étagés sur de savoureuses notes de terre, de viande et d'épices de poivre noir. Des arômes minéraux de pierre émergent avec le temps dans le verre. Au palais juteux, sec, mi-corsé et bien structuré, les belles saveurs de fruits rouges-noirs-bleus sont rejointes par des épices de poivre noir, des minéraux pierreux, de la terre savoureuse et des saveurs subtiles d'épices boisées. Il a une acidité vive et juteuse et des tanins doux, raffinés et légèrement mâchus avec une touche de prise. Vif avec des notes minérales pierreuses persistant sur l'excellente longueur finale. Dégusté en juin 2023.
4.0 Étoiles
Umani Ronchi Centovie Pecorino 2020, Igt Colli Aprutini
Abruzzes, Italie26,95 $
Le nez moyennement haut à très aromatique est propre et élégant, délivrant de beaux arômes d'agrumes et de fleurs accentués par des notes de citronnelle et d'herbes. La bouche mi-corsée est d'une concentration impressionnante avec de beaux rappels d'arômes et des notes de vanille. Complexe et structuré avec une très belle acidité équilibrée. Harmonieux avec une longueur exceptionnelle en finale. Dégusté en septembre 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Kew Blanc De Noirs 2020, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment, Ontario, Traditional Method
Ontario, Canada32,95 $
Le nez d'intensité moyenne offre des arômes de pomme, de poire, de cerise rouge et d'agrumes citronnés avec des touches de biscuit et de pain grillé. Certains arômes autolytiques et miellés se développent avec le temps dans le verre. Le palais vibrant et moyennement corsé est sec avec de délicieuses saveurs d'agrumes grillés, de pomme, de poire et de citron avec des notes de miel, de biscuit et de minéraux. Il présente une acidité fraîche et vibrante et une mousse vive et rafraîchissante, ainsi qu'un milieu de bouche texturé et légèrement adhérent. Des notes de pomme, d'agrumes citronnés et minérales persistent sur la finale longue, vive et sèche. Dégusté en décembre 2024. Note : 90+ pts
4.0 Étoiles
(97)V
Lightfoot & Wolfville Brut Rosé 2021, Nova Scotia
Nouvelle-Écosse, Canada54,95 $
Dégusté en juin 2025.
4.0 Étoiles
(131)W
Thirty Bench Steel Post Vineyard Small Lot Riesling 2021, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada28,95 $
Un nez puissant et très aromatique, d'une belle profondeur, dévoile des arômes de miel, d'agrumes, d'essence, d'huile de citron, de zeste de citron/citron vert et de minéraux. La bouche, moyennement corsée à moyennement corsée, présente une excellente concentration et une structure remarquable. Tous les arômes se révèlent sur une bouche légèrement demi-sec et bien équilibrée, avec une acidité fraîche et bien définie. Mûr et juteux, il est sublimé par de belles notes d'essence et de minéraux qui persistent sur une finale longue et légèrement demi-sec. Dégusté en avril 2024.
4.0 Étoiles
(0)V+(10)O
Dr. Konstantin Frank Dry Riesling 2021, Finger Lakes, New York
New York, États-Unis24,75 $
Quelques notes réductrices s'envolent pour révéler de beaux arômes parfumés de minéraux pierreux, de lie, de citron et de citron vert agrémentés de notes de pêche blanche. La bouche mi-corsée et plutôt sèche révèle de délicieuses saveurs minérales de citron vert et d'agrumes avec des touches de saveurs de melon. Il a une très belle texture en bouche et une acidité bien équilibrée. Finale longue et minérale. Dégusté en avril 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Sigalas Aa 2021, Pdo Santorini
Santorin, Grèce36,95 $
Un mélange de 85 % d'Assyrtiko et de 15 % d'Athiri, il a un nez frais d'intensité moyenne à élevée d'agrumes de citron/citron vert et d'herbes, avec des touches florales et minérales. Il est mi-corsé avec un très bon poids et concentration sur le palais sec avec des notes de citronnelle rejoignant les rappels d'arômes sur le profil de saveur. Une acidité vive et vive rafraîchit le palais, tandis que la finale est incroyablement longue et succulente. Dégusté en mai 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Planeta Frappato 2021, D.O.C. Sicilia Vittoria
Sicile, Italie24,95 $
Le nez parfumé d'intensité moyenne à élevée est élégamment aromatique avec des arômes de petits fruits rouges, de framboise, d'herbes, de réglisse rouge, de cerise et de fumée et de pierre avec des touches de fleurs et de terre. La bouche sèche et légère à mi-lourde offre des saveurs juteuses et mûres de framboise, d'herbes, de cerise et de minéraux terreux soutenues par une acidité fraîche et bien équilibrée et des tanins texturés légers et poussiéreux. Il a de très belles interactions entre les petits fruits, les caractères minéraux et herbacés savoureux, avec des notes minérales persistantes jusqu'à la finale texturée longue et légèrement crayeuse. Dégusté en août 2023. Note : 91+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Santa Rita Floresta Chardonnay 2021, Valle Del Limari
Vallée de Limari, Chili28,00 $
Élégant et parfumé, il présente des arômes fumés et minéraux recouverts de notes de pomme verte, de poire et de fruits du verger. Sur la bouche à la texture crémeuse, moyennement à moyennement corsée, il présente de jolis arômes de fumée, de minéraux et de pomme avec des notes de pêche blanche, de bois et de solution saline. Les acides sont bien équilibrés, tandis que la longue finale est minérale et fumée avec des touches d'agrumes citronnés. Dégusté en novembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V