Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3520)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Skouras Wild Ferment Assyrtiko 2022, P.G.I. Peloponnese
Péloponnèse, Grèce25,95 $
Le nez attrayant, d'intensité moyenne-haute, est mûr et invitant avec un joli mélange d'arômes d'agrumes de citron, de lie minérale, de pamplemousse et de fruits tropicaux, ainsi que des notes de pêche blanche, florales et salines ajoutant encore plus de complexité. La bouche mi-corsée et sèche est joliment structurée et révèle de délicieuses notes de pamplemousse, d'agrumes citronnés, de notes minérales de lie, de pêche et de fleurs. Quelques caractères salins et épicés apparaissent en milieu de bouche. Les acides sont frais et juteux avec une belle structure. Il est bien équilibré avec des notes d'agrumes, de minéraux et d'épices subtiles qui persistent sur la finale longue et très juteuse. Dégusté en novembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Wynns Coonawarra Estate The Siding Cabernet Sauvignon 2021, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie24,95 $
Le nez moyennement élevé à très aromatique présente des arômes attrayants, doux et mûrs de fruits rouges foncés et noirs de cassis et de cassis, accentués par des notes de chêne de cèdre et de terre savoureuse. Il est corsé avec de très belles et attrayantes répétitions aromatiques accompagnées de notes d'herbes grillées et de menthe sur le profil aromatique. Il présente des acides juteux et des tanins bien structurés et accessibles. Les tons de chêne de cèdre persistent sur la longue finale. Dégusté en septembre 2023. Note : 91+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2020, D.O. Valle De Colchagua
Vallée de Colchagua, Chili22,95 $
Assemblage de 85 % de Cabernet Sauvignon, 10 % de Syrah et 5 % de Carmenère, il a un nez frais d'intensité moyenne-haute d'épices de bois douces, de groseilles rouges et noires, de cassis, de prune, de viande et avec une touche d'arômes d'épices poivrées. ajoutant encore plus de complexité. La bouche sèche et corsée révèle des arômes légèrement épicés qui soutiennent les saveurs sucrées et fruitées mûres. Les acides sont frais, tandis que les tanins ont une adhérence subtile. Très bonne longueur sur une finale persistante. Dégusté en novembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Kechris Xinomavro 2020, P.G.I. Slopes Of Paiko
Macédonie, Grèce34,55 $
Non filtré, ce vignoble unique Xinomavro a un nez d'intensité moyenne à moyenne-haute qui offre de jolis arômes de rose séchée et de cerise rouge, suivis d'épices douces à pâtisserie et de cannelle, ainsi que des touches d'épices de chêne et de terre. Il est mi-corsé avec des tanins amples, fermes, jeunes et secs qui mettent en valeur le fruit. De belles saveurs de rose séchée, de cerise, d'épices de bois de cèdre et de cannelle mènent à un milieu de bouche juteux et succulent. Il est bien structuré avec une acidité élevée et légèrement acidulée. De délicieuses répétitions de saveurs sont accompagnées de touches de terre fumée sur une finale longue et sèche. Dégusté en décembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
La Vite Lucente 2021, Igt Toscana
Toscane, Italie32,95 $
Ce mélange de merlot et de sangiovese a un nez d'intensité moyenne et qui demande un peu de câlinage pour s'ouvrir, offrant des notions attrayantes de cerises rouges et noires riches et mûres, de bois de cèdre, d'épices à pâtisserie et d'arômes savoureux de terre humide. Le vin mi-corsé révèle de belles saveurs mûres de cerise rouge et noire, d'épices à pâtisserie, de fleurs de rose, de clou de girofle, de bois de santal et de terre soutenues par une acidité fraîche et juteuse. Les tanins riches et structurés sont jeunes et quelque peu adhérents avec une texture légèrement crayeuse. Des notes terreuses et minérales persistent sur la finale longue, adhérente et bien structurée. Dégusté en décembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Tommasi Casisano Brunello Di Montalcino 2019, Docg
Toscane, Italie54,95 $
100 % Sangiovese Grosso. Arômes de fruits rouges frais, de cerise rouge, d'épices douces et de cannelle. Corsé, sec, concentré et bien structuré, il présente de jolis arômes qui se prolongent sur le profil aromatique, avec des notes d'orange et une touche de maturité. Son acidité est équilibrée et ses tanins souples et bien intégrés. Bel équilibre général, avec des notes de terre humide persistantes sur une finale longue et savoureuse. Dégusté en novembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V+(29)O
Tenute Silvio Nardi Brunello Di Montalcino 2019, Docg
Toscane, Italie53,95 $
Dégusté en novembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Atlantis Dry White 2022, P.G.I. Cyclades
Santorin, Grèce27,95 $
Ce mélange de 90 % d'Assyrtiko, 5 % d'Athiri et 5 % d'Aidani présente un nez mûr d'intensité moyenne-haute d'arômes de citron, d'agrumes et de pamplemousse, ainsi que des touches minérales, de fenouil, d'anis et de fleurs qui ajoutent de la complexité et de l'intérêt. . Il est assez concentré en bouche, moyennement corsé, avec une bouche belle et riche. Tous les arômes se répercutent sur le profil aromatique délicieusement sec, soutenu par une acidité juteuse et bien équilibrée. La longue finale est vive, nette et juteuse. Dégusté en octobre 2023. Note : 90+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Castello Di Gabbiano Bellezza Gran Selezione Chianti Classico 2018, Docg
Toscane, Italie59,95 $
100 % Sangiovese. Le nez frais et relevé dévoile de délicieux arômes d'épices savoureuses, de minéraux, de fruits rouges, de cerise, de fleurs et de réglisse rouge. La bouche, moyennement corsée, est sèche et onctueuse, avec des tanins élégants qui soutiennent un arôme agréable qui se prolonge par des notes d'épices savoureuses, de terre, de cerise et de fleurs. L'acidité est vive, tandis que la finale, longue et bien structurée, offre des notes persistantes de cerise épicée. Dégusté en mai 2025. Note : 92+ pts.
4.0 Étoiles
(0)V
Bertani Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019, Doc
Vénétie, Italie26,95 $
Le nez élégant et raffiné d'intensité moyenne-haute présente de jolis arômes de fruits rouges, de cerise, de fraise suivis de notes d'épices douces et salées et de bois de santal. En bouche, moyennement corsée, il est bien structuré et sec avec des saveurs de cerise rouge et rouge foncé, de fraise, d'épices terreuses et de poivre blanc. Bien que de couleur assez pâle pour ce style de vin, il présente une très bonne structure avec une certaine adhérence aux tanins légèrement crayeux. Très bonne acidité. De jolies notes de cerise, de fraise et de terre sont rejointes par des touches minérales sur la finale longue et vive. Dégusté en février 2024.
4.0 Étoiles
(0)V