Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Torbreck Cuvée Juveniles 2019, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie24,25 $
Le mélange non boisé de 72% de grenache, 23% de mataro et 5% de shiraz a des arômes frais, intenses et complexes de jolis petits fruits rouges, des notes de framboise, de fraise, de cerise et de grenade associées à des épices, du poivre blanc et de subtiles notes de viande. La bouche mi-corsée à mi-corsée est fruitée avec des notes de petits fruits rouges, de framboise, de cerise et de grenade sur le profil de saveur avec des notes d'épices et de viande ajoutant une agréable composante savoureuse. Exceptionnellement bien équilibré avec une acidité fraîche, des tanins doux, souples et poussiéreux. Savoureux, terreux, même un peu minéral persiste sur la finale longue et nette. Dégusté en octobre/2021.
4.0 Étoiles
(0)V
Adelsheim Pinot Noir 2019, Sustainable, Willamette Valley
Oregon, États-Unis57,95 $
Le nez d'intensité moyenne-élevée est légèrement réducteur avec des arômes terreux et savoureux avec des notes sous-jacentes de cassis, de cerise, de fruits rouges et noirs. Il est mi-corsé avec un très bon poids et une bonne concentration soutenant les rappels d'arômes acidulés sur le profil de saveur. Il a une très bonne acidité et des tanins légèrement adhérents qui offrent une belle sensation en bouche. Finale longue et juteuse avec de subtiles notes d'épices. Dégusté en septembre 2021. Score : 91+ points
4.0 Étoiles
Creekside Iconoclast Sauvignon Semillon 2018, Niagara Peninsula
Ontario, Canada23,00 $
Mélange de 72 % de sémillon et de 28 % de sauvignon blanc fermenté dans des punchs et des barriques de chêne français, le nez d'intensité moyenne à élevée offre des arômes complexes de lie, d'agrumes de citron/citron vert, de fleurs blanches, de pêche blanche et de notes à base de plantes. Il est sec, mi-corsé, avec de belles répétitions d'arômes et de subtiles saveurs de chêne. Les acides sont bien équilibrés, tandis que la sensation en bouche a une texture crayeuse subtile. Finale longue et nette. Dégusté en avril 2022.
4.0 Étoiles
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Frind Chardonnay 2018, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada23,75 $
Bouchon à vis Stelvin. Ce charmant chardonnay non boisé a un nez parfumé, moyennement élevé à très aromatique, avec des arômes complexes d'agrumes citronnés, de pomme mûre, de levure et de lie, avec de subtiles nuances beurrées. En bouche lourde et impressionnante de concentration, il présente de jolis rappels d'agrumes citronnés, de pomme mûre et de saveurs beurrées avec un subtil toasté et une acidité fraîche et vive soutenue. Le milieu de bouche juteux mène à des notes de pomme mûre, d'agrumes citronnés et de lie sur la finale longue et croquante. Dégusté en novembre/2021.
4.0 Étoiles
(0)V
Tawse Growers Blend Cabernet Franc 2019, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
Le nez parfumé, d'intensité moyenne à moyenne-élevée, offre des arômes très attrayants de groseille, de cassis, d'herbes, de réglisse, de médicaments et de tabac qui ressortent également sur la bouche sèche et moyennement corsée. Le tout est soutenu par une acidité fraîche et des tanins granuleux, adhérents et structurés. Les saveurs rejouent avec des touches de chêne qui persistent sur la longue finale. Dégusté en avril 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Tenuta Sette Ponti Crognolo 2018, Igt Toscana
Toscane, Italie34,95 $
Mélange de 90 % de sangiovese et de 10 % de merlot, le nez d'intensité moyenne à élevée présente un joli bouquet d'arômes de cerises rouges douces, de fleurs de rose et d'épices douces avec de subtiles notes terreuses et minérales. La bouche mi-corsée et mâchue révèle de charmants rappels équilibrés de cerise rouge, de rose florale et de savoureuses épices boisées. Il est vraiment bien équilibré avec une acidité juteuse et des tanins moelleux et texturés qui ont une prise crayeuse subtile. Un agréable mélange de notes savoureuses, boisées, minérales et de petits fruits rouges persiste sur la longue finale très satisfaisante. Dégusté en avril 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Versado Malbec 2018, Luján De Cuyo, Mendoza
Mendoza, Argentine21,95 $
Le nez d'intensité moyenne à élevée est mûr et frais avec des arômes de fruits violets, de violette, de mûre, de cerise noire, de prune, d'épices boisées et de poivre. En bouche, sec et moyennement corsé, il présente des tanins doux et raffinés qui soutiennent ce joli arôme qui se reflète dans le profil de saveur. Les acides sont très bons, tandis que la finale est longue et savoureuse. Dégusté en mai 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Fram Shiraz 2019, W.O. Swartland
Swartland, Afrique du Sud18,75 $
Principalement Shiraz avec 5% Grenache & 5% Mourvèdre. Le nez d'intensité moyenne à élevée offre de jolis arômes charnus, de fruits noirs et bleus, de mûre, d'épices de poivre noir, d'anis, de clou de girofle et d'épices de bois douces sortant du verre. En bouche mi-corsé et structuré, il a une bonne concentration de fruits et est légèrement chaleureux avec de délicieuses saveurs de petits fruits noirs, de mûre, de poivre noir, de viande, de terre et de réglisse. Milieu de bouche légèrement acidulé, avec une acidité fraîche et équilibrée et des tanins raffinés et légèrement adhérents. Des notes savoureuses, terreuses et cacaotées persistent sur la longue finale juteuse. Dégusté en décembre/2021. Note : plus de 90 points
4.0 Étoiles
(0)V
Clos De Luz Massal 1945 Cabernet Sauvignon 2018, Almahue, Do Valle Del Rapel
Vallée de Rapel, Chili21,95 $
Le joli bouquet offre un mélange intense et complexe de feuilles persistantes, de sol forestier, de cerise noire mûre, de mûre, de cassis avec des notes d'épices poivrées, le tout entourant un noyau terreux. Il est corsé, concentré et mûr avec de belles herbes mentholées, des petits fruits rouges et noirs acidulés et de subtiles saveurs d'épices de chêne. Légèrement réchauffant, mais toujours bien équilibré avec une belle acidité et des tanins mûrs, structurés et fins. Les acides juteux et succulents vous emmènent jusqu'à la longue finale avec des herbes mentholées persistantes, de la cerise rouge foncé et noire, de la terre et de subtiles notes de chêne. Dégusté en janvier 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
El Enemigo Chardonnay 2018, Mendoza
Mendoza, Argentine24,95 $
De Gualtallary. Magnifiquement parfumé, élégant, raffiné et complexe avec des arômes de minéralité, de noix et de farine accentués de fruits mûrs du verger, de pomme, de poire, d'agrumes citronnés et d'une touche de miel. En bouche, sec et moyennement corsé, il est crémeux et épicé avec une acidité vive. Il est légèrement mielleux avec des pommes cuites au four, des agrumes de citron, des minéraux et de la farine avec quelques tons de noisette sur le profil de saveur. Belle texture en milieu de bouche. Longue, juteuse et succulente en finale avec des notes minérales et de lie persistantes. Dégusté en février 2022.
4.0 Étoiles
(0)V