Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Signorello Padrone Proprietary Red 2008, Napa Valley
Californie, États-Unis155,00 $
Mélanger un peu différente de la 07 avec 89% Cab Sauv et 11% de merlot. Woodsmoke et de prune. Corsé et de fruits noirs et de cuir sur le palais. Les tanins sont très calcaire et ont besoin de 2-3 ans pour s'installer. Dégusté Dec/2012.
4.0 Étoiles
(0)V
Charles Baker Picone Vineyard Riesling 2013, VQA Vinemount Ridge, Niagara Escarpment
Ontario, Canada35,20 $
arômes effervescentes de belle minérale, essence, citron Meyer et waft d'agrumes du verre. La bouche est charnue avec des acides délicats, une touche sucrée avec de très beaux rappels des arômes. Harmonieux et bien équilibré, montrant beaucoup de finesse. Excellente longueur d'arrivée. Très beau effectivement. Dégusté Oct / 2016.
4.0 Étoiles
(0)V
Joseph Burrier Château De Beauregard Pouilly Fuissé Vers Cras 2010
Bourgogne, France32,99 $
Ce Chardonnay est de 50% de chêne fermenté. Moyenne-haute arômes qui comportent de noisette, de minéraux, de l'ananas et des notes de fruits tropicaux. Medium + corsé avec des acides équilibrés, bouche légèrement crémeuse et agréable rappels des arômes. Long, finition lisse qui a une texture grasse et quelques notes d'épices légères. Dégusté Apr/2014.
4.0 Étoiles
Errázuriz Don Maximiano Founder’s Reserve 2008
Vallée de l'Aconcagua, Chili78,99 $
Mélange de 84% Cab Sauv, 8% Carmenère, 5% de Syrah et 3% de petit verdot. Intenses de cassis et de cassis arômes du verre. Corsé et tanins fermes qui sont encore un peu serré. Cèdre et de fruits noirs en bouche. Cave 3 ans et a le potentiel pour récompenser jusqu'à 10 ans plus tard. Dégusté Sept/2013. Commentaires de dégustation de vins Errazuriz: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-09-26-errazuriz
4.0 Étoiles
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Henry Of Pelham Speck Family Reserve Cabernet/Merlot 2012, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada39,95 $
Arômes de moyenne-haute intensité avec cassis, cassis et chêne avec une touche de feuillage persistant. Il est mi-corsé avec des tanins doux qui apportent de la structure. Les acides sont encore assez brillants. La longueur de finition est excellente. Dégusté avril / 2017.
4.0 Étoiles
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Château Des Charmes Equuleus Paul Bosc Estate Vineyards 2010, Niagara Peninsula
Ontario, Canada30,00 $
Mélange de 50% Cab Sauv, 25% cabernet franc et 25% de merlot apporte des arômes de cassis, de fumée et de chêne. En bouche, il est plus cassis, plus vanille, de chêne et de chocolat. Très doux avec des tanins bien intégrés. Lovely! Dégusté Juin/2012.
4.0 Étoiles
(0)V
Rosewood Estates Natural Fermentation Reserve Pinot Noir 2009, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada39,95 $
Fait dans un style d'antan avec des arômes intenses de la fumée, les fruits rouges, la terre et le cèdre. Acidité corsé et vif clair à moyen avec des fruits rouges mûrs, de cerises rouges aigres et betterave sur le palais. A tanins accrocheurs et une finale courte. Mon genre de Pinot! Dégusté Oct/2012.
4.0 Étoiles
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Grant Burge 10 Year Old Tawny, Barossa, South Australia
South Australia, Australie30,95 $
Arômes de caramel, floral, de fines herbes et le toucher de la terre. Palais complexe qui commence par pacanes confites, suivie par l'orange brûlé, et les finitions à base de cacao. Il commence et finit doux sec. Lovely! Dégusté Mai/2012.
4.0 Étoiles
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Hess Collection 19 Block Mountain Cuvée 2010, Mount Veeder, Napa Valley
Californie, États-Unis49,95 $
Mélange de 68% Cabernet Sauvignon, 14% Malbec, 11% Syrah, 6% de merlot et 1% Petit Verdot. Arômes d'intensité moyenne-élevée qui montrent Bretty complexe, fruits rouges, de cassis et de tabac. La bouche est moyennement corsé avec des saveurs composées de mûre, de cerise noire, de vanille, de poivre vert et de chêne épicé. Eau à la bouche acides et de finition de long avec du tabac et de légères notes terreuses. Tanins secs sont bien intégrés. Agréable au cours des 4 prochaines années. Dégusté Juin / 2014.
4.0 Étoiles
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Castello Della Sala Cervaro 2013, Umbria
Italie74,95 $
Ce Chardonnay a 10% Grechetto ajouté. Très aromatique avec des notes de poire, de pomme, de fruits à noyau et un peu de beurre, de vanille et de silex ajoutant de la complexité. Medium + corsé, acides alléchants lisses qui sont équilibrés, rappels des arômes agréables et longue finale. Dégusté Oct / 2,015.
4.0 Étoiles
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