Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Budureasca Origini Feteasca Neagra 2016, Doc Cmd Dealu Mare
Roumanie, International16,95 $
100% Fetească Neagră de vignes de plus de 30 ans, dont 50% vieilli en fûts de chêne pendant 5 mois. Arômes frais, propre, moyen + nez de cerise, de mûre, de ronce et d'épices de chêne. Il est mi-corsé et sec en bouche avec des tanins doux et arrondis et des saveurs de petits fruits noirs, de cerise et d'épices boisées. Les acides sont très bons, tandis que les notes d'épices de chêne persistent sur la longue finale, si une touche de réchauffement. Une exploration digne de Black Maiden. Dégusté avril / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
J. Lohr Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2017, Paso Robles
Californie, États-Unis23,95 $
Le nez d'intensité moyenne + offre des arômes légèrement confectionnés de prune mûre, de cerise noire, de cassis, de myrtille, d'épices de chêne sucré et de notes terreuses salées avec des touches d'herbes feuillues et de menthe. La bouche ample est particulièrement douce avec des saveurs de chocolat, de sucré, de chêne vanillé et de cerise noire mûre et de cassis. Les acides sont bien équilibrés tandis que les tanins ronds sont doux, à grain fin et un séchage au toucher à chaque gorgée qui passe. Des notes terreuses, chocolatées et café persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en mai / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
J. Lohr Riverstone Chardonnay 2018, Arroyo Seco, Monterey
Californie, États-Unis20,95 $
Nez mûr et d'intensité moyenne d'ananas, de banane, de nectarine et de mangue avec des arômes sucrés de vanille et d'épices. Il est mi-corsé et quelque peu réchauffant sur la bouche riche et sucrée avec de l'ananas, de la banane, de la pomme mûre, de la vanille douce, des épices de clou de girofle et des touches de saveurs beurrées soutenues par une acidité fraîche et juteuse. Très bonne longueur en finale avec des notes beurrées, vanillées et d'épices boisées. Servir bien frais. Dégusté en avril / 2020.
3.0 Étoiles
(32)V+(241)O
Castello Di Gabbiano Riserva Chianti Classico 2016, Docg
Toscane, Italie24,95 $
Cet assemblage de 95 % de sangiovese et de 5 % de merlot a un nez d'intensité moyenne à élevée qui mûrit avec des arômes et des saveurs de cerise séchée, d'orange, de fruits noirs et d'épices douces soutenus par une très bonne acidité. Il y a une touche de chaleur en milieu de bouche, mais c'est toujours bien équilibré. Les tannins d'élevage sont suaves et raffinés, tandis que les rappels de saveurs persistent sur la très belle longueur finale. Dégusté en mai 2022.
3.0 Étoiles
(0)
Argento Rosé 2019, Mendoza
Mendoza, Argentine10,95 $
Bouchon à vis. Ce mélange à base de Syrah a des arômes frais de fruits rouges avec des touches de melon et de brise marine sortant du verre. La bouche mi-corsée est sèche et épicée avec une acidité vive et plus de saveurs de fruits rouges et de melon, ainsi que des touches d'orange sanguine. Bonne longueur sur la finale qui tape sur les lèvres avec des touches salines. Dégusté en juillet / 2020.
3.0 Étoiles
(0)G
Le Fils Des Gras Moutons Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie 2018, Ac
Loire, France16,95 $
Le nez d'intensité moyenne offre des agrumes de citron avec des arômes de melon entourés d'une minéralité caillouteuse et de coquille d'huître. Le corps charnu, moyen + corsé a une acidité douce et des saveurs d'agrumes citron / lime et de coquille d'huître minérale avec des touches de melon et de fruits à noyau. Belle texture minérale crayeuse en milieu de bouche, tandis que la longueur finale est très bonne, se terminant par des notes minérales caillouteuses. Dégustez maintenant avec des fruits de mer. Dégusté en juillet / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Casas Del Bosque Reserva Carmenère 2018, Sustainable, Do Rapel Valley
Vallée de Rapel, Chili15,95 $
Dégusté en novembre / 2019.
3.0 Étoiles
(0)V
Umani Ronchi Jorio Montepulciano D'abruzzo 2016, Doc
Abruzzes, Italie17,95 $
Le nez d'intensité moyenne + a des minéraux terreux et caillouteux auxquels s'ajoutent des notes de fruits noirs et de prune. En bouche mi-corsée, il présente des tanins souples et fins et une acidité juteuse et bien équilibrée. Il est savoureux et aux fruits noirs aromatisés avec une touche de chêne chocolaté sucré. Légèrement adhérent sur la finale savoureuse et terreuse, avec une très bonne longueur. Dégusté en août / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Vicente Faria Gloria Reserva 2018, Doc Douro
Douro, Portugal16,95 $
Mélange de 40% de Tinta Roriz (Tempranillo), 30% de Touriga Franca et 30% de Touriga Nacional. Le nez d'intensité moyenne-élevée offre des arômes très mûrs de cerise noire, de fruits noirs et d'épices des bois, ainsi que des touches de cassis et d'herbes. La bouche mi-corsée est fruitée mûre, légèrement sucrée et une touche de raisin avec des saveurs de cerise noire, d'épices boisées salées et d'herbes. Il a une bonne acidité et des tanins ronds. Des notes de fruits rouges légèrement sucrés et de terre persistent en finale, avec une bonne longueur. Un vin décontracté qui devrait plaire à beaucoup. Dégusté en septembre / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Merlot 2018, Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Bouchon à vis. Le nez parfumé de ce Merlot offre des arômes épicés de cassis mûr et d'herbes vertes avec des nuances salées, terreuses et vanillées. Il est mi-corsé sur la bouche mûre, légèrement confite et confiturée avec des saveurs de mûre, de cassis mentholé, de vanille et d'épices douces avec des touches de prune. Les acides sont frais tandis que les tanins souples et souples ont une certaine texture. Des notes savoureuses d'épices boisées et de chocolat persistent en finale, avec une belle longueur. Article fabriqué dans un style décontracté qui plaira à tous. Dégusté en novembre / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V