Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Rivarose Brut Prestige Rosé Sparkling, Igp Méditerranée, Salon De Provence, France, Charmat Method
Provence, France19,95 $
Élaboré selon la méthode en cuve, cet assemblage de syrah et de grenache a un nez généreux d'intensité moyenne+ avec des arômes alléchants de pamplemousse, de fraise, de zeste d'orange, d'agrumes, de framboise et de minéral de lie avec des notes florales. La bouche moyennement corsée est essentiellement sèche avec de délicieux rappels de pamplemousse, d'orange, d'agrumes et de minéraux avec des touches de fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise. De fines bulles perlées et une acidité fraîche, juteuse et désaltérante se prolongent jusqu'à la finale sèche, minérale, florale et irrésistible, d'une très bonne longueur. Dégusté en juillet 2022.
3.0 Étoiles
(6)V
Cecchi Storia Di Famiglia Chianti Classico 2015, Docg
Toscane, Italie17,95 $
Mélange de 90% de sangiovese et de 10% d'autres cépages. Le nez d'intensité moyenne offre des arômes subtils de cerise noire et rouge, d'épices de chêne, de cassis et de cerise acide. Il est mi-corsé avec des tanins poussiéreux, raffinés et moelleux avec des acides juteux. Plus savoureux et amer en bouche. Très bonne longueur de finition. Dégusté novembre 2018.
3.0 Étoiles
(0)V
The Tragically Hip Fully Completely Grand Reserve Red 2016, VQA Ontario
Ontario, Canada24,95 $
Dégusté en septembre 2018.
3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Cabernet Sauvignon 2016, Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Bouchon à vis. Il présente des arômes persistants de cassis, de fruits rouges et noirs, de cassis et de chêne doux, d'intensité moyenne. La bouche mi-corsée révèle des tanins moyennement fermes et granuleux, de jolis reflets aromatiques et une touche de douceur dissimulée par les acides puissants. La longueur de la finition est très bonne. Âge 2 ans et plus pour une meilleure intégration des tanins. Dégusté en juin 2018.
3.0 Étoiles
(0)V
3.0 Étoiles
(0)W
Lakeview Cellars Viognier 2016, Niagara Peninsula
Ontario, Canada18,95 $
Bouchon à vis. Cela a un nez acidulé et floral avec la fleur d'oranger, citron vert citrus, et une odeur d'anis et arômes herbals. En bouche mi-corsée, des acides vibrants et croquants soutiennent les saveurs d'agrumes, de fleurs et d'herbes. Une touche de citron vert confit dégage une impression de douceur. Bonne longueur en finale. Dégusté en septembre 2018.
3.0 Étoiles
Keint-he Voyageur Riesling 2015, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada16,75 $
Dégusté avril / 2017.
3.0 Étoiles
(0)V
Cavino Nemea Grande Reserve 2010, Pdo Nemea
Péloponnèse, Grèce18,95 $
Le nez est très aromatique avec de jolies notes florales de rose, de cerise rouge, d'épices de chêne sucré et de clou de girofle, qui ressortent agréablement sur la bouche moyennement corsée, avec des tanins raffinés et une très bonne acidité. Un toucher chaud en milieu de bouche. Excellente longueur de finition. Dégusté en mai / 2017.
3.0 Étoiles
(0)V
3.0 Étoiles
(0)V
Muskoka Lakes White Cranberry Wine 2017
Ontario, Canada18,95 $
Arômes élégants de canneberges confites. Fruité, tannique et beaucoup d'acidité en fin de bouche épicée. Tout à fait différente. Dégusté Aug/2012.
3.0 Étoiles
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