Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Argento Rosé 2019, Mendoza
Mendoza, Argentine10,95 $
Bouchon à vis. Ce mélange à base de Syrah a des arômes frais de fruits rouges avec des touches de melon et de brise marine sortant du verre. La bouche mi-corsée est sèche et épicée avec une acidité vive et plus de saveurs de fruits rouges et de melon, ainsi que des touches d'orange sanguine. Bonne longueur sur la finale qui tape sur les lèvres avec des touches salines. Dégusté en juillet / 2020.
3.0 Étoiles
(0)G
Le Fils Des Gras Moutons Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie 2018, Ac
Loire, France16,95 $
Le nez d'intensité moyenne offre des agrumes de citron avec des arômes de melon entourés d'une minéralité caillouteuse et de coquille d'huître. Le corps charnu, moyen + corsé a une acidité douce et des saveurs d'agrumes citron / lime et de coquille d'huître minérale avec des touches de melon et de fruits à noyau. Belle texture minérale crayeuse en milieu de bouche, tandis que la longueur finale est très bonne, se terminant par des notes minérales caillouteuses. Dégustez maintenant avec des fruits de mer. Dégusté en juillet / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Casas Del Bosque Reserva Carmenère 2018, Sustainable, Do Rapel Valley
Vallée de Rapel, Chili15,95 $
Dégusté en novembre / 2019.
3.0 Étoiles
(0)V
Umani Ronchi Jorio Montepulciano D'abruzzo 2016, Doc
Abruzzes, Italie17,95 $
Le nez d'intensité moyenne + a des minéraux terreux et caillouteux auxquels s'ajoutent des notes de fruits noirs et de prune. En bouche mi-corsée, il présente des tanins souples et fins et une acidité juteuse et bien équilibrée. Il est savoureux et aux fruits noirs aromatisés avec une touche de chêne chocolaté sucré. Légèrement adhérent sur la finale savoureuse et terreuse, avec une très bonne longueur. Dégusté en août / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Vicente Faria Gloria Reserva 2018, Doc Douro
Douro, Portugal16,95 $
Mélange de 40% de Tinta Roriz (Tempranillo), 30% de Touriga Franca et 30% de Touriga Nacional. Le nez d'intensité moyenne-élevée offre des arômes très mûrs de cerise noire, de fruits noirs et d'épices des bois, ainsi que des touches de cassis et d'herbes. La bouche mi-corsée est fruitée mûre, légèrement sucrée et une touche de raisin avec des saveurs de cerise noire, d'épices boisées salées et d'herbes. Il a une bonne acidité et des tanins ronds. Des notes de fruits rouges légèrement sucrés et de terre persistent en finale, avec une bonne longueur. Un vin décontracté qui devrait plaire à beaucoup. Dégusté en septembre / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Merlot 2018, Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Bouchon à vis. Le nez parfumé de ce Merlot offre des arômes épicés de cassis mûr et d'herbes vertes avec des nuances salées, terreuses et vanillées. Il est mi-corsé sur la bouche mûre, légèrement confite et confiturée avec des saveurs de mûre, de cassis mentholé, de vanille et d'épices douces avec des touches de prune. Les acides sont frais tandis que les tanins souples et souples ont une certaine texture. Des notes savoureuses d'épices boisées et de chocolat persistent en finale, avec une belle longueur. Article fabriqué dans un style décontracté qui plaira à tous. Dégusté en novembre / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Lungarotti Ilbio Rosso 2016, Igt Umbria
Ombrie, Italie23,95 $
100% Sagrantino. Les aromates d'intensité moyenne-élevée sont frais avec des cerises mûres, rouges et foncées, même si elles sont légèrement raisinées, plus des notes de cassis, de cassis et de chêne vanillin terreux. Il est corsé en bouche chaude avec des tanins fermes, poussiéreux et adhérents et une acidité juteuse. Il a des saveurs de cerise noire, de terre et de chêne vanillin qui persistent jusqu'à la finale très sèche et savoureuse, avec une bonne longueur. Dégusté en décembre / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Tenuta Del Buonamico Particolare Brut Rosé Sparkling, Charmat Method, Tuscany
Toscane, Italie20,95 $
Un mélange végétalien de sangiovese et de syrah. Des arômes modestes de fruits rouges, de fleurs, d'agrumes orange et de pamplemousse sortent du verre. La bouche est de texture crayeuse avec une acidité acidulée et vive et des bulles qui se révèlent essentiellement sèches sur le profil de saveur avec des saveurs de pamplemousse, d'agrumes et de fruits rouges avec des touches de vitamines Flintstone. Des notes minérales arrivent en milieu de bouche et persistent jusqu'à la finale d'agrumes, minérale, avec une très bonne longueur. Dégusté en novembre / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Les Vins Bonhomme El Petit Bonhomme 2018, Dop Jumilla
Murcia, Espagne16,95 $
Bouchon à vis. Assemblage de 55% Monastrell de vignes âgées de 30 ans, 30% Garnacha et 15% Syrah. Arômes mûrs, luxuriants de fruits noirs, d'épices, de romarin, de thym et d'herbes avec un noyau savoureux. Il est mi-corsé avec des tanins granuleux soutenant les fruits noirs, les épices poivrées et les saveurs savoureuses de terre avec des touches d'herbes. Une certaine adhérence crayeuse en milieu de bouche avec une acidité équilibrée. Bonne longueur sur la finale salée. Dégusté en novembre / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Clare Valley Padthaway Chardonnay 2019, Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie16,95 $
Bouchon à vis. Le nez d'intensité moyenne est mûr avec des arômes de pomme, de poire, de fruits tropicaux et de vanille ainsi que de subtiles notes de pêche et de caramel au beurre. La bouche mi-corsée est également très mûre avec de délicieuses poires, pommes, fruits tropicaux, vanille et caramel au beurre. Les acides sont frais et joliment équilibrés, tandis que quelques notes de lie arrivent sur la finale à saveur de pomme mûre, de poire et de vanille, avec une très bonne longueur. Dégusté en février / 2021.
3.0 Étoiles
(0)V