Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Tawse Sketches Of Niagara Rosé 2022, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada18,95 $
Assemblage de Pinot Noir, Pinot Grigio, Gamay et Cabernet Franc, le nez d'intensité moyenne+ semble timide pour le moment. En bouche, il offre une touche de douceur avec des saveurs de petits fruits rouges mûrs, de cerise, de fraise, de minéraux, de fruits à noyau et de fruits du verger, le tout soutenu par une très bonne acidité. Finale sèche sur des notes minérales de lie. La longueur est très bonne. Dégusté en avril 2024. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
(237)V
Wakefield Estate Label Chardonnay 2022, Clare Valley/Limestone Coast
South Australia, Australie17,95 $
Bouchon à vis. Le nez parfumé, ouvert et parfumé offre des arômes attrayants de fruits du verger mûrs, de pomme et de poire nuancés d'épices de vanille et d'agrumes citronnés, ainsi que des touches de banane et de fruits tropicaux mûrs ajoutant encore plus de complexité. Il a un bon poids sur la bouche sèche, moyennement corsée à moyennement corsée, avec des saveurs de pomme mûre, de poire, d'agrumes citronnés et d'épices vanillées. Il présente une bouche joliment texturée et une acidité vive et juteuse, tandis que des notes minérales de lie persistent sur la longue finale. Dégusté en février 2024.
3.0 Étoiles
(1000+)V+(166)O
Kacaba Cabernet/Syrah 2020, Sustainable, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Le nez riche, d'intensité moyenne à moyenne-élevée, offre d'agréables arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cassis, de framboise, d'épices de chêne, de chocolat et de terre savoureuse, ainsi que des notes de prune, de viande et de notes minérales. Il est moyennement corsé en bouche sèche et révèle de délicieuses saveurs acidulées de fruits rouges et noirs, de cassis, de framboise et de terre savoureuse, ainsi que de subtiles notes d'épices de chêne, de poivre noir et de viande qui ajoutent du caractère. Il présente une acidité fraîche et citronnée, tandis que des tanins doux, souples et raffinés sont bien gérés. Touche de prise crayeuse en arrière-bouche. Des notes acidulées, terreuses et minérales persistent sur une finale longue et fraîche. Dégusté en mars 2024.
3.0 Étoiles
(0)V
Quinta Do Espírito Santo 2020, Vinho Regional Lisboa
Lisboa, Portugal14,95 $
Ce mélange 50/50 de Tinta Roriz et Castelão est frais et fruité avec des arômes de prune noire, de fruits noirs et de baies sauvages avec des touches d'épices poivrées et de terre. En bouche mi-corsée, il est légèrement épicé, suivi de saveurs de fruits noirs, de framboise noire, de prune, de baies sauvages, d'épices et de terre, soutenues par une acidité fraîche et juteuse. Les tanins souples sont souples et bien structurés, tandis que la finale est longue et vive. Dégusté en mai 2024. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
(0)V
Featherstone Gamay Noir 2021, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada18,95 $
D'attrayants arômes acidulés de baies sauvages, de ronce, de groseille, de cerise noire acidulée, de canneberge et de cassis, avec des notes feuillues et de fruits confits mûrs, s'expriment avec une intensité généreuse. En bouche, sec et moyennement corsé, il offre de très agréables saveurs acidulées de griotte, de canneberge et de groseille, nuancées de subtiles notes de chêne fumé et d'épices poivrées. Il présente une acidité très équilibrée, ainsi que des tanins légers et structurés. La finale, longue et équilibrée, dévoile des notes de cerises acides et acidulées, de canneberge et de cassis. Savoureux et très satisfaisant. Dégusté en mai 2024.
3.0 Étoiles
(29)V
Featherstone Pinot Grigio 2023, Vegan, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada17,95 $
Pour créer cette teinte rosée, la moitié des raisins de ce vignoble unique de Pinot Grigio ont été laissés tremper sur leurs peaux pendant 72 heures. Il présente un nez frais, élégant et joli, d'intensité moyenne à élevée, avec des arômes de notes florales, de pastèque, de fruits rouges, de fraise et de rhubarbe. En bouche, moyennement corsé, il présente une acidité fraîche et une touche de douceur qui rehaussent les attrayantes répétitions aromatiques du profil aromatique. La finale longue et vive présente une touche de douceur nuancée par des touches d'épices. Dégusté en mai 2024.
3.0 Étoiles
(0)V
Zacharias Moschofilero 2022, Pgi Peloponnese
Péloponnèse, Grèce13,75 $
Le nez attrayant, d'intensité moyenne à élevée, offre de jolis arômes de mandarine, de chèvrefeuille, de fleurs, de pamplemousse, de litchi et d'agrumes. La bouche moyennement corsée à moyennement corsée est sèche, mûre et légèrement miellée avec de délicieuses saveurs d'agrumes, de pamplemousse, de chèvrefeuille, de fleur d'oranger et de fleurs avec des touches d'épices, d'herbes sauvages et de litchi ajoutant encore plus de complexité. Les acides sont frais, juteux et alléchants. Il y a une touche d'épices piquantes en milieu de bouche, tandis que des notes salées et de lie ressortent sur la finale juteuse, d'une très bonne longueur. Dégusté en juillet 2024.
3.0 Étoiles
(0)V
Chateau D'aigueville Côte Du Rhône Villages 2019, Ac
Rhône, France18,95 $
Principalement du grenache et de la syrah vieillis dans des cuves en béton, ce vin présente un nez d'intensité moyenne à moyenne+, épicé et de fruits noirs avec des arômes de prune noire, d'épices poivrées, de mûre et de grillé. En bouche, moyennement à moyennement corsée, il présente de délicieuses répliques épicées et de fruits noirs. Il est soutenu par une acidité juteuse et des tanins souples et fins avec une bonne structure. Une touche chaleureuse en milieu de bouche. Très bonne longueur sur la finale juteuse. Dégusté en juillet 2023. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
(0)V
Trenel Beaujolais Villages 2022, Ap
Beaujolais, France19,95 $
100 % Gamay. Le nez ouvert, d'intensité moyenne+ à moyennement élevée, est épicé avec des arômes de terre savoureux superposés sur des fruits noirs mûrs, de cerise noire, ainsi que des touches de cassis, de fleurs et de canneberge qui émergent avec le temps dans le verre. En bouche, sec et moyennement corsé, il est mûr avec des saveurs de cerise noire, de cassis, d'épices et de terre avec des touches de canneberge. Il a une acidité vive, nette et fraîche, ainsi que des tanins souples et légèrement adhérents. D'agréables notes minérales rejoignent les saveurs de cerise noire, de terre et d'épices en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en octobre 2024.
3.0 Étoiles
(36)V
Escapade Shiraz 2021, Barossa Valley, South Australia, Vegan
South Australia, Australie17,95 $
Ouvert, parfumé, moyennement élevé à très aromatique, le nez présente de jolis arômes de framboise noire et rouge mûre, de mûre et d'épices de poivre noir superposés sur de la terre savoureuse, des épices de chêne + des touches d'herbes charnues et séchées. Moyennement corsé à moyennement corsé en bouche sèche avec de délicieuses saveurs de framboise mûre, de mûre, de poivre noir et d'herbes séchées avec une touche de confiture. Il présente une acidité fraîche et juteuse, tandis que des tanins mûrs, souples et à grain fin offrent une belle sensation en bouche texturée, s'intégrant bien. Bien équilibré avec des notes de mûre, de framboise et de poivre qui s'amenuisent jusqu'à une finale longue, savoureuse et teintée de minéraux. Dégusté en octobre 2024.
3.0 Étoiles
(0)V