Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Konzelmann Gewürztraminer 2011
Ontario, Canada15,95 $
Nez semblait un peu fermé, mais il y avait d'élégants arômes de litchi, de pêche et de pétales de rose. Acidité fraîche avec plus de rappels des arômes en bouche. Mi-corsé et bien équilibré avec juste un peu de chaleur sur le milieu de bouche. La finition est tout simplement hors-sec (un peu sucré). Très bien dans l'ensemble. Dégusté Jan/2014.
La Ferme Du Mont Le Ponnant Côtes Du Rhône-villages 2012
Rhône, France22,95 $
60% Grenache et 40% Syrah. Des arômes complexes de crème de cassis, de réglisse, de bleuet, de chêne épicé, de mûre et de fleurs d'acacia d'intensité moyenne qui rejouent très bien en bouche poivrée. Il est moyennement corsé avec des acides lumineuses et un milieu de bouche épicée. Tanins de niveau moyen. La longueur de la finale est moyenne à longue avec le chêne, de fruits noirs et d'épices. Dégusté Juillet / 2,015.
Moraine Syrah 2013, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada23,95 $
Arômes de moyen + intensité vedette du poivre et de notes de cerise noir charnue. En bouche, il est moyen + corsé avec replays beaux arômes, des tanins intégrés, de très bons acides et la finition de moyen-long terme. Dégusté Aug / 2,015.
Villa Maria Cellar Selection Sauvignon Blanc 2015, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande21,95 $
Équilibrés, aromatiques à moyen élevé de groseille, les asperges et le kiwi. Il est moyennement corsé en bouche avec des mûres rappels des arômes fruités. Bien équilibré globale avec des acides équilibrés et à long finition. Toujours bien fait. Dégusté mai / 2016.
Domaine Millet Chablis 2014, Ac
Bourgogne, France27,95 $
Arômes de chaux propre et d'agrumes avec des notes de pierre du liège. Vinifié dans des réservoirs réglementés thermiques, dans le verre ce qui offre des arômes de citron / citron vert, fruits à noyau avec une certaine minéralité à base de plantes et caillouteux ajoutant un intérêt. La bouche est légère à moyennement corsé avec, des acides et des arômes de citron, de pêche équilibrée croquants, craie le long avec des notes de minéralité et de beurre. Peach et des notes d'orange vraiment montrer à travers comme il se réchauffe dans le verre. Un Chablis propre qui est rafraîchissant avec une bonne longueur en finale. Profitez au cours des 2-3 prochaines années. Dégusté Mar / 2016.
Concha Y Toro Marqués De Casa Concha Syrah 2012, Buin, Maipo Valley
Vallée de Maipo, Chili18,75 $
Fruits mûrs noir et bleu sur le nez d'intensité moyenne le long avec des arômes de cerise noire et de cèdre de chêne. Il est corsé avec des épices asiatique, fruits bleu, vanillan, et quelques saveurs terreuses. Acides sont très bons, tandis que la finale est longue avec des tanins poussiéreux. Dégusté Oct / 2,015.
Domaine Queylus Tradition Pinot Noir 2013, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada31,95 $
Nez d'intensité moyenne offre chêne épices, de cerise, de fraise et de herbally notes qui continuent sur le palais. A tanins souples, de bons acides, et la finition de long. Dégusté Oct / 2016.
Nals Margreid Pinot Noir 2013, Doc Alto Adige
Alto Adige-Trentino, Italie16,25 $
8 mois dans les grandes barriques de chêne. Plum aigre arômes de cerise du liège. Cerise mûre avec des arômes de terre le long de Humidifiez avec des relents de prune mûre, de clou de girofle et de la charcuterie. En bouche, il est moyennement corsé avec des acides de salive induisant, des tanins souples et arrondis des saveurs de cerise mûre, de cerise noire noire, d'épices douces à la betterave, de la terre et de fraises saveurs émergents sur la finition de moyen-long terme. Dégusté Jan / 2,016.
Southbrook Triomphe Chardonnay 2014, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Stelvin bouchon à vis. aromatiques Lifted qui sont réductrice dans le style avec matchstick le plus important suivi par le citron, les herbes, maïs soufflé au beurre et des arômes de poires jaunes. Il est moyennement corsé en bouche avec propre, rafraîchissant acides citronnées. saveurs équilibrées de citron, de maïs soufflé au beurre, de fines herbes et les nuances de fumée persistent sur la longue finale. Cela devrait améliorer dans le délai d'un an que le vin intègre. Dégusté Sept / 2016.