Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Fuzion Alta Torrontes Pinot Grigio 2012, Mendoza
Argentine8,95 $
Bouchon à vis. Arômes d'intensité moyenne qui montrent un nez de citron, herbe, melon et quelques notes de levure. Bouche est moyennement corsé avec de belles nuances du bouquet et montre un soupçon de douceur mielleuse. Acides animés sont un astringent tactile, la texture est calcaire. Moyen-longue finale. Certains salinité présente comme il se réchauffe dans le verre. Dégusté May/2014.
William Fèvre Sauvignon Blanc Saint Bris 2011, Ac
Bourgogne, France19,95 $
Citron et des arômes minéraux du liège. Citron bien, leesy, et des arômes à base de plantes de la vitre. Groseille, citron et du palais minéral. Beaux filon d'acidité qui va de pair avec un minéral entraîné finition longueur. Dégusté Oct/2013. 88 pts
Giesen Wine Estate Sauvignon Blanc 2012, Marlborough
Marlborough, Nouvelle-Zélande14,95 $
Arômes très belles et intenses de goyave, fruit de la passion et de l'ortie. Mi-corsé et contreventement acidité. Arômes montrer à travers la bouche équilibrée. Dynamique avec une finale longue et amère. Laisser refroidir. Dégusté Nov/2013.
Les Vignes Bila Haut Côtes Du Roussillon Villages 2011, Ac
Languedoc, France15,95 $
Ce vin rouge est un mélange de quantités non précisées de Syrah, Grenache et Carignan. Plum et liège avec des notes de arômes de fruits pourpres du liège. Arômes d'intensité moyenne-haute de basse-cour, de cerise noire, d'herbes et de poivre du verre. Medium + corsé avec des acides racé. Bouche a épices, d'anis, de cerise noire et de cassis. Bonne structure avec des tanins qui sont bien intégrés. Finale est longue et un chaleureux contact. Refroidir légèrement et boire. Agréable! Dégusté Nov/2013. Score: 88 pts +
Stoneleigh Latitude Sauvignon Blanc 2012, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande21,95 $
Groseille intense, chat nez pipi avec plus de la même chose sur la bouche, ainsi que certains de goyave, de saveurs à base de plantes. Bouche est piquante et assez rond et facile à boire. Acides animés et finition de longueur moyenne. Dégusté May/2013.
Sue Ann Staff Sparkling & Sassy Riesling 2011, VQA Ontario
Ontario, Canada22,75 $
Citron, citron vert, et de fleurs dominent le nez avec des nuances de pain grillé et du beurre. Bouche a une mousse bien avec de la chaux, florales et minérales saveurs en bouche et juste un baiser de douceur sur la très lisse, longue finale. Agréable! Dégusté Jan/2014.
Dunavar Muscat Ottonel 2012, Hungary
Hongrie6,45 $
Bouchon à vis. Aromatiques moyennes montrant la chaux, de la citronnelle, le cresson et les notes d'herbes fraîches. C'est mi-corsé et demi-sec (légèrement sucré) sur la bouche avec de fines herbes, de la chaux et levé des notes florales. A également une légère spritz et quelques notes d'orange qui se manifestent comme il se réchauffe dans le verre. Acides et très bonne longueur en finale alléchante. Très bon rapport qualité prix et un bon vin pour finir l'été. Dégusté Août / 2014
Bollig Lehnert Dhroner Hofberger Riesling Auslese 2009, Mosel
Moselle, Allemagne18,25 $
Fumée, l'ardoise, le miel et des nuances d'arômes d'orange. Une acidité vive et équilibrée tout au long de l'orange et des notes de miel profil de saveur. La finale est longue. Délicieux. Dégusté May/2013.
La Ferme Du Mont La Truffière 2011, Ac Côtes Du Rhone
Rhône, France15,95 $
Ce vin blanc est un mélange de 50% de Grenache blanc, 40% Viognier, Clairette et 10% et élevé en cuves béton pendant au moins 8 mois. Très aromatique avec croustillant, de fines herbes frais, de poire, floral et des arômes minéraux, avec des notes de champignons. Vive acidité en bouche moyennement corsé avec floral, leesy, citron, et des notes de pamplemousse. Très sec, finition moyen-long. Se marie bien avec des plats de fruits de mer, plus légers et peuvent également être apprécié sur son propre sur le patio. Dégusté July/2013. Tous les vins de La Ferme Du Mont dégustation: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-07-12-la-ferme-du-mont
Rosewood Harvest Gold Mead 2011 (500ml)
Ontario, Canada14,95 $
Fermenté et vieilli dans des cuves en acier inoxydable. Premières, des arômes de miel secs. Demi-sec en bouche avec des fleurs de lumière et des notes de miel. Acidité naturelle prend le dessus au milieu de bouche, tandis que la finale est moyenne-longue. Ce vin fait paire bien et était bien équilibrée avec la Tikka de poulet avec le chutney de mangue. Dégusté Oct/2012.