Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Pfaff Tradition Gewurztraminer 2020, Ac Alsace
Alsace, France16,95 $
Le nez est quelque peu calme, offrant des notes florales de rose avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. La bouche moyennement corsée à moyennement corsée est demi-sèche et regorge de belles saveurs doucement sucrées de notes florales de rose, d'agrumes, de litchi et de fruits tropicaux avec des nuances épicées. Les notes épicées se poursuivent en milieu de bouche avec une douce acidité, et persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en septembre 2023.
3.0 Étoiles
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Domaine Skouras Cuvée Prestige Moscofilero Alepou 2022, P.G.I. Peloponnese
Péloponnèse, Grèce14,75 $
Mélange de 70 % de Roditis Alepou et de 30 % de Moschofilero, il présente un nez frais, parfumé, moyennement élevé à très aromatique, composé de notes florales jaunes et blanches, d'agrumes, d'anis et de fenouil. Il a un bon poids en bouche, moelleux et sec, moyennement corsé, avec une acidité équilibrée et quelques notes salines se joignant aux répétitions aromatiques sur le profil aromatique. De douces notes épicées se joignent à la fête en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en octobre 2023. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
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3.0 Étoiles
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Spy Valley Sauvignon Blanc 2022, Sustainable, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,95 $
Frais, attrayant et mûr avec des arômes de kiwi, de goyave, de fruits tropicaux, d'herbes et d'agrumes de citron et de lime qui résonnent bien en bouche et soutenus par une acidité nette et bien équilibrée. Très bonne longueur sur la finale vive et sèche. Dégusté en novembre 2022.
3.0 Étoiles
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Emiliana Novas Stellar Selection Cabernet Sauvignon/syrah/carignan 2021, Vegan, Sustainable, Do Valle Del Maule
Vallée de Maule, Chili17,95 $
Cet assemblage de 48 % de Cabernet Sauvignon, 33 % de Syrah et 19 % de Carignan présente un nez d'intensité moyenne à moyenne-haute d'arômes d'herbes, de fruits rouges et noirs, de cassis et de cassis. Il est mi-corsé avec un très bon poids en bouche et des arômes boisés se répètent sur le profil aromatique. Il présente une très bonne acidité et des tanins serrés, tandis que la longueur finale est très bonne. Dégusté en novembre 2023. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
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Montes Alpha Chardonnay 2021, Casablanca Valley
Vallée de Casablanca, Chili19,95 $
Dégusté en novembre 2023.
3.0 Étoiles
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Puente Austral Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2021, D.O. Valle De Colchagua
Vallée de Colchagua, Chili12,80 $
Le nez d'intensité moyenne à moyenne-élevée présente des arômes attrayants de fruits rouges mûrs, de cassis, de cerise et de prune rouge, rehaussés de touches de vanille et d'épices de chêne. Sur la bouche sèche, mi-corsée à mi-corsée, il offre des saveurs délicieusement harmonieuses, mûres et fruitées de groseille rouge, de canneberge, de cassis et de prune rouge, ainsi que des touches de chêne terreux ajoutant des tonalités savoureuses. Il présente une acidité fraîche et juteuse et des tanins doux, crémeux et fins. Il a une prise souple avec un chêne savoureux et terreux et des touches de notes minérales persistantes en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en février 2024.
3.0 Étoiles
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Castelgreve Riserva Chianti Classico 2019, D.O.C.G.
Toscane, Italie23,95 $
Élaboré principalement à partir de sangiovese, le nez d'intensité moyenne à moyenne-élevée offre des arômes séduisants de cerise rouge et noire, d'épices, de bois de cèdre, de terre humide et d'épices à pâtisserie. Il est mi-corsé et sec avec d'élégantes saveurs de cerise rouge et noire et de savoureuses saveurs de terre humide rehaussées de notes d'épices de chêne, de cèdre et de sous-bois. Il a une acidité fraîche et juteuse et tandis que les tanins à la texture granuleuse ont une certaine adhérence tannique. Il y a une touche de minéralité graphite en milieu de bouche qui persiste jusqu'à la finale savoureuse, fumée, longue et juteuse. Dégusté en février 2024.
3.0 Étoiles
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Les Hauts De Lagarde Blanc 2022, Vegan, Sustainable, Ac Bordeaux
Bordeaux, France19,95 $
Ce vin blanc biologique est un assemblage de 60% de Sauvignon Blanc et 40% de Sémillon. Le nez d'intensité moyenne à moyenne-haute offre un bouquet attrayant d'arômes d'agrumes, de pomme, de pamplemousse, d'orange et de chèvrefeuille superposés à des notes de goyave, de fruit de la passion et de fruits tropicaux. Il a une bonne concentration sur le sec, moyennement corsé à moyennement corsé avec de belles saveurs d'agrumes, de pamplemousse, de fleurs blanches, d'herbes et d'épices. Il est soutenu par une acidité fraîche et citronnée, tandis que des notes d'agrumes, d'épices et de minéraux persistent sur la finale juteuse, d'une très bonne longueur. Dégusté en mars 2024.
3.0 Étoiles
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Lungarotti Torre De Giano Vigna Il Pino Bianco Di Torgiano 2022, D.O.C.
Ombrie, Italie17,95 $
Ce mélange de 50 % de Vermentino, 30 % de Grechetto et 20 % de Trebbiano a un nez élégant d'agrumes citronnés, d'herbes et de minéralité terreuse. En bouche sèche, moyennement corsée à moyennement corsée, il présente une texture sableuse élégante et fine avec de très belles répétitions aromatiques rejointes par des caractères floraux. En plus d'une acidité juteuse, il révèle de jolies notes d'agrumes et de fleurs qui persistent dans la finale longue et fraîche. Dégusté en octobre 2023.
3.0 Étoiles
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