Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Château De Pierreux Brouilly 2011, Ac
Beaujolais, France18,95 $
Violette d'intensité moyenne et des arômes floraux. Fruits noirs, de cassis et de violette, avec des saveurs d'épices coups de pied à la mi-palais, et enfin céder à fruits noirs en finale de longueur moyenne. Bons tanins, pourraient récompenser vieillissement 1-2 ans. Dégusté May/2013 avec d'autres vins de Beaujolais barbecue énumérés ici: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-05-15-beaujolais-bbq
3.0 Étoiles
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Rosewood Süssreserve Riesling 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada12,25 $
Fabriqué à partir de la plus traditionnelle (pour l'Ontario) Weis 21B Riesling variétale. Nez relativement fermé avec des arômes de citron vert, minéral, l'essence et le miel. Demi-sec en bouche avec beaucoup de minéralité et des notes de miel et essence. Bonne acidité, et très bien équilibré. Finale est douce (mais pas trop sucré ou écoeurant) et longue. Dégusté Oct/2012.
3.0 Étoiles
(0)V
Featherstone Cabernet Franc 2011, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada18,95 $
Bouteille seulement deux jours avant ma dégustation. Chêne et cèdre arômes intenses avec certains de framboise et de fruits noirs en arrière-plan. A de bons fruits, de la structure et de l'acidité, mais toujours très serré et adhérente. Tanins vont s'installer très bien dans une couple d'années. A le potentiel pour être meilleur que 2010. Dégusté Sept/2012. Score: 90 pts. Griotte, fraise et arômes terreux. Moyennement corsé avec de bons tanins intégrés. Saveurs de canneberge-grenade sur le palais, dont certaines cerise ainsi. Bien équilibré avec rondeur en bouche. Lisse, de longueur moyenne finition. Dégusté June/2013. Note: 88 pts.
3.0 Étoiles
(0)V
Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio 2011, Doc Alto Adige
Alto Adige-Trentino, Italie16,95 $
Chaux, fruits tropicaux, et des arômes floraux de moyenne intensité. Mi-corsé en bouche, avec des acides animés nettes. Fruits tropicaux, de minéraux, des arômes de chèvrefeuille. Adhérente, longue finale. Solide, supérieur à la moyenne PG. Dégusté July/2014. Score: 88 pts +
3.0 Étoiles
(0)V
Chateau Des Charmes Sauvignon Blanc 2011, Niagara Peninsula
Ontario, Canada14,95 $
Herbe, à base de plantes, de fleurs, et arômes de pêche blanche. En bouche, il ya saveurs équilibrées de pipi de chat, d'agrumes, de la chaux. Une acidité vive et très sec. Dégusté Jan/2013.
3.0 Étoiles
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Buena Vista Pinot Noir 2011, Carneros
Californie, États-Unis24,95 $
Très aromatique à la sarriette, charnu, de la betterave et de notes de cerise. Il est moyennement corsé avec des tanins veloutés et de beaux rappels des arômes. Acides équilibrés et longue finale. Dégusté Oct / 2014. Note: plus de 90 pts
3.0 Étoiles
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Fuzion Alta Torrontes Pinot Grigio 2012, Mendoza
Argentine8,95 $
Bouchon à vis. Arômes d'intensité moyenne qui montrent un nez de citron, herbe, melon et quelques notes de levure. Bouche est moyennement corsé avec de belles nuances du bouquet et montre un soupçon de douceur mielleuse. Acides animés sont un astringent tactile, la texture est calcaire. Moyen-longue finale. Certains salinité présente comme il se réchauffe dans le verre. Dégusté May/2014.
3.0 Étoiles
(0)G
William Fèvre Sauvignon Blanc Saint Bris 2011, Ac
Bourgogne, France19,95 $
Citron et des arômes minéraux du liège. Citron bien, leesy, et des arômes à base de plantes de la vitre. Groseille, citron et du palais minéral. Beaux filon d'acidité qui va de pair avec un minéral entraîné finition longueur. Dégusté Oct/2013. 88 pts
3.0 Étoiles
(0)V
Giesen Wine Estate Sauvignon Blanc 2012, Marlborough
Marlborough, Nouvelle-Zélande14,95 $
Arômes très belles et intenses de goyave, fruit de la passion et de l'ortie. Mi-corsé et contreventement acidité. Arômes montrer à travers la bouche équilibrée. Dynamique avec une finale longue et amère. Laisser refroidir. Dégusté Nov/2013.
3.0 Étoiles
(0)G
Les Vignes Bila Haut Côtes Du Roussillon Villages 2011, Ac
Languedoc, France15,95 $
Ce vin rouge est un mélange de quantités non précisées de Syrah, Grenache et Carignan. Plum et liège avec des notes de arômes de fruits pourpres du liège. Arômes d'intensité moyenne-haute de basse-cour, de cerise noire, d'herbes et de poivre du verre. Medium + corsé avec des acides racé. Bouche a épices, d'anis, de cerise noire et de cassis. Bonne structure avec des tanins qui sont bien intégrés. Finale est longue et un chaleureux contact. Refroidir légèrement et boire. Agréable! Dégusté Nov/2013. Score: 88 pts +
3.0 Étoiles
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