Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Eclipse Montepulciano D' Abruzzo 2008, Doc
Abruzzes, Italie8,25 $
Millésime 2007. Arômes de cerise noire, de figue, de poivre et de la terre. Mûrs, de fruits noirs en bouche avec des tanins mûrs, juteux. Vin rouge corsé lumière. Très bien pour un vin de la maison dans un restaurant. Dégusté Feb/2012.
Grant Burge Cameron Vale Cabernet Sauvignon 2006, Barossa, South Australia
Australie15,95 $
Millésime 2009. Fruits noirs, cassis, chêne vanillan et arômes. En bouche, il ya beaucoup de cassis et de cassis dans ce vin mi-corsé. Tanins évidentes récompenseront vieillissement encore 2-3 ans. Très bon Cab Sauv. Dégusté Mai/2012.
Château Ampelia 2005, Ac Côtes De Castillon
Bordeaux, France25,00 $
Certains arômes de résine de chêne de liège. Terreux, de cèdre, de fruits noirs, et des arômes de prune. Assez simple sur le palais avec des fruits noirs et rouges, de finition avec du poivre et quelques notes de moka. Vin corsé. Tanins intégrant bien, mais ont encore besoin de plus de temps. Cela devrait bien boire pendant au moins 4-5 ans. Acheté pour 20 $. Dégusté Mar/2012.
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2008, South Australia
Australie17,95 $
Baies rouges, touche d'arômes de la terre. Fruits doux mûr, de cassis et de chêne clair sur le palais. Mi-corsé. Tanins crayeux vraiment obtenir sur vos dents - aura certainement à bien brosser ce soir! Pas grand et simple. Bon, le vin de tous les jours qui ira bien avec de nombreux plats de viande simples, y compris les currys et les pâtes. Dégusté Aug/2011.
Vineland Estates Elevation Chardonnay 2007, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada20,75 $
Millésime 2011. Nettoyez arômes intenses de chaux. Bien équilibrée et rafraîchissante en bouche avec des saveurs plus de chaux et de minéraux. La finale est longue. Servir bien frais. Dégusté Sept/2012.
Château Des Charmes St. David's Bench Chardonnay 2007, VQA St. David's Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada16,50 $
Millésime 2009. arômes de melon suivre à travers le palais, conduisant à des notes fraîches et minérales propres. Corsé avec une acidité vive. Dégusté Juin 2012.
Red Knot Shiraz 2008, Mclaren Vale, South Australia
Australie18,05 $
Intéressant bouchon de résine. Framboise mûre, arômes d'épices à base de plantes. Shiraz simple et sans complication avec des masses de fruits rouges, avec des saveurs de chêne cèdre. À mâcher, des tanins mûrs. Mi-corsé. Bon, facile à boire de l'UA Shiraz. Dégusté Feb/2012.
Chateau Des Charmes Generation Seven White 2009, VQA Niagara On The Lake
Ontario, Canada11,95 $
, Vin doux facile à boire blanc avec des arômes et des saveurs de kiwi, pamplemousse et des notes florales. Bon "vin de cuisine" avec une acidité équilibrée. Dégusté Jan/2012.
Alfonso Boeri Ribota Moscato D'asti 2009, Docg
Piémont, Italie17,95 $
Arômes de parfum / fleurs. Miel, melon, des saveurs de pêche. Légèrement sucré. Délicieux. Dégusté Dec/2011.
Joseph Cattin Pinot Gris 2008, Ac
Alsace, France18,95 $
Tamisée orange, arômes de melon. N'a certainement pas s'attendre à des saveurs de pêche, de pomme, de poire aux épices, fenouil / réglisse, et de chênes. Début épicé intense, se termine en douceur. Delicious! Dégusté Avril/2011.