Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Xanadu Vinework Sauvignon Blanc/Sémillon 2023, Margaret River, Western Australia, Sustainable
Western Australia, Australie22,95 $
75/25 Sauvignon Blanc et Sémillon. Un nez légèrement pétillant, parfumé et d'intensité moyenne à élevée, offre des arômes séduisants de kiwi, de goyave et de fruit de la passion, enrobés d'un cœur d'agrumes citron/citron vert, rehaussé de pamplemousse, de notes minérales de lie et de notes de jalapeño. La bouche, moyennement corsée à moyennement corsée, est concentrée, mûre et légèrement miellée, avec de délicieuses saveurs de kiwi, de goyave, de fruit de la passion, de citron/citron vert et de pamplemousse, soutenues par une acidité vive et acidulée. Des notes d'agrumes citron/citron vert, de pamplemousse et de notes minérales de lie persistent sur une finale longue et vive. Dégusté en février 2025.
3.0 Étoiles
(59)V
Xanadu Exmoor Cabernet Sauvignon 2022, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie18,95 $
87 % Cab Sauvignon, 6 % Petit Verdot, 4 % Merlot et 3 % Cabernet Franc. Le nez, d'intensité moyenne à moyennement élevée, offre des arômes frais de conifères et d'herbes mentholées, enrobés d'un cœur de chocolat moka, de terre savoureuse, de cassis, de mûre et de cassis, ainsi que d'épices de chêne. La bouche, moyennement corsée, est sèche et mûre, avec un délicieux mélange d'herbes mentholées, de conifères, d'épices de chêne, de cassis, de cassis et de saveurs de terre savoureuses. L'acidité est vive et juteuse, tandis que les tanins souples, mûrs et assez ronds présentent une bonne structure. Des notes savoureuses de terre, de chêne, d'herbes mentholées et de cassis persistent sur une finale longue et équilibrée. Dégusté en mars 2025. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
(0)V
San Felice Il Grigio Riserva Chianti Classico 2021, Docg, Sustainable
Toscane, Italie29,95 $
Le nez, d'intensité moyenne à moyennement élevée, présente un caractère légèrement réducteur, avec un mélange agréable et complexe d'arômes de cerise rouge foncé, de fleurs, de clou de girofle et d'épices boisées douces, dans un profil légèrement floral et fruité de cerise séchée. Sec, moyennement corsé à moyennement corsé, il offre de belles saveurs de cerise rouge foncé, d'épices boisées, de cacao, de clou de girofle, de cannelle et d'épices douces, nuancées de notes de cerise séchée, de fleurs et d'écorce d'orange. L'acidité est vive et juteuse, accompagnée de tanins crémeux, bien structurés et légèrement jeunes. Des notes épicées, cacaotées et terreuses, avec des touches d'herbes séchées, persistent sur une finale longue, vive et juteuse. Dégusté en février 2025.
3.0 Étoiles
(17)V
Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc 2023, Wo Western Cape
Cap-Occidental, Afrique du Sud14,95 $
Bouchon à vis. Le nez discret, d'intensité moyenne, offre des arômes d'agrumes citron/citron vert nuancés de fruits à noyau, de fruits verts, ainsi que des touches de fruits tropicaux mûrs, d'herbes, de groseille à maquereau et de lie. Moyennement corsé, assez concentré, sec et mûr, il offre des saveurs légèrement miellées et acidulées de citron/citron vert, de fruits verts, de fruits à noyau et de groseille à maquereau, rehaussées de notes savoureuses de lie et d'épices. L'acidité est fraîche, acidulée et acidulée, tandis que le milieu de bouche acidulé mène à des notes minérales citronnées et savoureuses sur une finale longue et juteuse. Dégusté en mars 2025. Note : 88+ pts.
3.0 Étoiles
(0)V
Coral Duero Envena Tinta De Toro 2022, Do Toro
Castilla y León, Espagne16,95 $
Le nez parfumé, d'intensité moyenne à moyennement élevée, offre un agréable mélange épicé de cerises rouges et noires mûres, de prune et d'arômes terreux savoureux. Moyennement corsé et sec, il présente de délicieuses notes de cerises rouges et noires mûres et d'épices, ainsi que quelques notes d'herbes séchées. Il est soutenu par une acidité fraîche et vive, ainsi que par des tanins bien structurés et légèrement fermes. La bouche est chaleureuse, tout en restant équilibrée, et l'arrière-bouche présente une touche florale. Les notes de cerise, d'épices et de prune se fondent dans la minéralité sur une finale longue, texturée, jeune et légèrement ferme. Dégusté en février 2025.
3.0 Étoiles
(13)V
Velenosi Villa Angela Pecorino 2023, D.O.C.G. Offida
Marches, Italie17,95 $
Le nez d'intensité moyenne à moyenne-élevée est frais avec des arômes d'herbes vertes, de citron vert, de minéraux salins et d'agrumes. Il est moyennement à moyennement corsé et sec avec une acidité équilibrée et de délicieux rappels d'herbes, ainsi que des agrumes, des minéraux et des touches de saveurs terreuses qui ajoutent de l'intérêt. Très bonne longueur sur la finale équilibrée. Dégusté en mai 2024. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
(16)V
Château Guillou 2022, A.C. Montagne Saint émilion
Bordeaux, France23,95 $
Parfumé et ouvert, son nez d'intensité moyenne à élevée dévoile une légère touche de réductivité, suivie de délicieux arômes mûrs de prune, de fruits noirs et rouges, de cerise, de mûre et de cassis, nuancés de notes terreuses et boisées, avec des touches minérales. La bouche, moyennement corsée à moyennement corsée, est délicieusement mûre, avec des saveurs de prune, de fruits noirs et rouges, de cerise, de mûre, de cassis, de cacao et de notes boisées et boisées. Acidité vive et juteuse. Les tanins mûrs présentent une texture souple et légèrement crayeuse. Une touche florale et épicée se développe en milieu de bouche. Les notes de baies s'estompent pour laisser place à des notes terreuses et minérales savoureuses sur une longue finale. Dégusté en mars 2025. Note : 90+ pts.
3.0 Étoiles
(0)V
Castellare Di Castellina Chianti Classico 2023, Docg
Toscane, Italie29,95 $
Cet assemblage de 90 % de Sangioveto (Sangiovese) et de 10 % de Canaiolo offre un nez riche, généreux et complexe de cerise rouge et noire, de terre savoureuse, de minéraux, de cassis, de rose, de clou de girofle, d'épices douces et de cannelle. La bouche, sèche et d'une belle ampleur, révèle des arômes fruités et parfaitement équilibrés, soutenus par une acidité fraîche et vive et des tanins texturés légèrement astringents. Des notes florales de rose se font plus présentes en milieu de bouche, tandis que la finale, longue et savoureuse, dévoile des notes terreuses, salées et minérales. Dégusté en novembre 2025.
3.0 Étoiles
(192)V
Featherstone Sauvignon Blanc 2024, VQA Niagara Peninsula, Sustainable, Vegan
Ontario, Canada17,95 $
Le nez, frais, parfumé et d'une belle intensité, dévoile des arômes d'herbe fraîche, de pamplemousse, de citron, de pomme et de pêche blanche, rehaussés de notes de fruits tropicaux mûrs et d'herbes vertes. En bouche, sec et moyennement corsé, il révèle une concentration et une ampleur impressionnantes, soutenant avec élégance les saveurs d'herbe fraîche, de pamplemousse, de citron et de fruits tropicaux mûrs. Sa texture est fine et son acidité juteuse se marie à merveille avec les mets. Net et équilibré, il offre une finale longue, fruitée, vive et texturée, sur des notes de fruits tropicaux mûrs, de pamplemousse et de citron. Dégusté en avril 2025.
3.0 Étoiles
(182)V
Wakefield Estate Label Cabernet Sauvignon 2022, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Le nez, riche et d'intensité moyenne à élevée, offre de délicieux arômes de fruits noirs, de cassis, d'épices de chêne et de cèdre, de cacao et de terre, rehaussés de notes herbacées et de menthe. La bouche, ample et mûre, révèle des saveurs de fruits noirs et rouges, de cassis, de notes subtiles d'épices de chêne et de terre, avec des accents de prune et de menthe. L'acidité est vive et fraîche, tandis que les tanins, mûrs, raffinés et légèrement astringents, sont bien structurés. La finale, longue et équilibrée, s'achève sur des notes de fruits noirs et de cacao. Dégusté en mars 2025.
3.0 Étoiles
(19)V