Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
3.0 Étoiles
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Spy Valley Sauvignon Blanc 2022, Sustainable, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,95 $
Frais, attrayant et mûr avec des arômes de kiwi, de goyave, de fruits tropicaux, d'herbes et d'agrumes de citron et de lime qui résonnent bien en bouche et soutenus par une acidité nette et bien équilibrée. Très bonne longueur sur la finale vive et sèche. Dégusté en novembre 2022.
3.0 Étoiles
(0)V
Emiliana Novas Stellar Selection Cabernet Sauvignon/Syrah/Carignan 2021, Vegan, Sustainable, Do Valle Del Maule
Vallée de Maule, Chili17,95 $
Cet assemblage de 48 % de Cabernet Sauvignon, 33 % de Syrah et 19 % de Carignan présente un nez d'intensité moyenne à moyenne-haute d'arômes d'herbes, de fruits rouges et noirs, de cassis et de cassis. Il est mi-corsé avec un très bon poids en bouche et des arômes boisés se répètent sur le profil aromatique. Il présente une très bonne acidité et des tanins serrés, tandis que la longueur finale est très bonne. Dégusté en novembre 2023. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
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Montes Alpha Chardonnay 2021, Casablanca Valley
Vallée de Casablanca, Chili19,95 $
Dégusté en novembre 2023.
3.0 Étoiles
(0)V
Puente Austral Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2021, D.O. Valle De Colchagua
Vallée de Colchagua, Chili12,80 $
Le nez d'intensité moyenne à moyenne-élevée présente des arômes attrayants de fruits rouges mûrs, de cassis, de cerise et de prune rouge, rehaussés de touches de vanille et d'épices de chêne. Sur la bouche sèche, mi-corsée à mi-corsée, il offre des saveurs délicieusement harmonieuses, mûres et fruitées de groseille rouge, de canneberge, de cassis et de prune rouge, ainsi que des touches de chêne terreux ajoutant des tonalités savoureuses. Il présente une acidité fraîche et juteuse et des tanins doux, crémeux et fins. Il a une prise souple avec un chêne savoureux et terreux et des touches de notes minérales persistantes en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en février 2024.
3.0 Étoiles
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Castelgreve Riserva Chianti Classico 2019, D.O.C.G.
Toscane, Italie23,95 $
Élaboré principalement à partir de sangiovese, le nez d'intensité moyenne à moyenne-élevée offre des arômes séduisants de cerise rouge et noire, d'épices, de bois de cèdre, de terre humide et d'épices à pâtisserie. Il est mi-corsé et sec avec d'élégantes saveurs de cerise rouge et noire et de savoureuses saveurs de terre humide rehaussées de notes d'épices de chêne, de cèdre et de sous-bois. Il a une acidité fraîche et juteuse et tandis que les tanins à la texture granuleuse ont une certaine adhérence tannique. Il y a une touche de minéralité graphite en milieu de bouche qui persiste jusqu'à la finale savoureuse, fumée, longue et juteuse. Dégusté en février 2024.
3.0 Étoiles
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Les Hauts De Lagarde Blanc 2022, Vegan, Sustainable, Ac Bordeaux
Bordeaux, France19,95 $
Ce vin blanc biologique est un assemblage de 60% de Sauvignon Blanc et 40% de Sémillon. Le nez d'intensité moyenne à moyenne-haute offre un bouquet attrayant d'arômes d'agrumes, de pomme, de pamplemousse, d'orange et de chèvrefeuille superposés à des notes de goyave, de fruit de la passion et de fruits tropicaux. Il a une bonne concentration sur le sec, moyennement corsé à moyennement corsé avec de belles saveurs d'agrumes, de pamplemousse, de fleurs blanches, d'herbes et d'épices. Il est soutenu par une acidité fraîche et citronnée, tandis que des notes d'agrumes, d'épices et de minéraux persistent sur la finale juteuse, d'une très bonne longueur. Dégusté en mars 2024.
3.0 Étoiles
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Lungarotti Torre De Giano Vigna Il Pino Bianco Di Torgiano 2022, D.O.C.
Ombrie, Italie17,95 $
Ce mélange de 50 % de Vermentino, 30 % de Grechetto et 20 % de Trebbiano a un nez élégant d'agrumes citronnés, d'herbes et de minéralité terreuse. En bouche sèche, moyennement corsée à moyennement corsée, il présente une texture sableuse élégante et fine avec de très belles répétitions aromatiques rejointes par des caractères floraux. En plus d'une acidité juteuse, il révèle de jolies notes d'agrumes et de fleurs qui persistent dans la finale longue et fraîche. Dégusté en octobre 2023.
3.0 Étoiles
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Featherstone Canadian Oak Chardonnay 2022, VQA Niagara Peninsula, Vegan, Sustainable
Ontario, Canada24,95 $
Ce vin a un nez parfumé, moyennement élevé à très aromatique, d'arômes de noix de coco et de beurre qui entourent un noyau de pomme jaune mûre, d'agrumes jaunes et de citron, ainsi que des touches de vanille. Il est corsé en bouche sèche avec de délicieux fruits à noyau mûrs sucrés, de la pomme, du caramel, des épices de chêne et des saveurs grillées, ainsi que des touches de vanille et de minéraux ajoutant de la complexité. L'acidité juteuse et vive offre une sensation en bouche douce et agréablement texturée. Quelques notes de banane en milieu de bouche. Des notes d'agrumes et d'épices persistent sur la finale longue et bien équilibrée. Dégusté en mai 2024.
3.0 Étoiles
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Boutari Naoussa Xinomavro 2020, P.D.O. Naoussa, Macedonia
Naoussa, Grèce18,95 $
Ce 100 % Xinomavro présente un joli nez d'intensité moyenne-haute d'arômes de cerise rouge Bing, de cassis, de clou de girofle, d'épices douces et de cannelle. La bouche de caractère sec et structuré est moyennement corsée et révèle de jolis arômes de cerise rouge, de terre et d'épices. Il présente une acidité juteuse et équilibrée, tandis que des notes épicées de cerise et de chêne persistent sur la longue finale. Encore très jeune et devrait bien se boire au moins jusqu'à la fin de la décennie. Dégusté en octobre 2023.
3.0 Étoiles
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