Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Bord Elegance Laudun Côtes Du Rhône Villages Blanc 2022, Ap
Rhône, France18,95 $
Grenache blanc prédominant (60 %), plus Clairette, Viognier et Roussanne pour compléter l'assemblage. Le nez est élégant et mûr, d'intensité moyenne à moyenne+, avec des arômes d'herbes, d'agrumes citronnés, d'anis, de pamplemousse et de fruits à noyau. Il présente des arômes élégants, rejoints par des notes minérales sur un palais bien équilibré, sec et moyennement corsé. Il est bien structuré avec de belles notes minérales qui persistent sur une finale longue et croquante. Dégusté en septembre 2023.
3.0 Étoiles
(0)V
Calcu Tiny Blocks Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2020, Valle De Colchagua, Sustainable, Vegan
Vallée de Colchagua, Chili15,25 $
Une bouffée de réduction en tête, laissant place à des arômes de fruits rouges mûrs et de fruits noirs, de groseille, de cassis et d'épices de bois fines d'intensité moyenne à élevée, ainsi que des touches d'herbes séchées. En bouche sèche et moyennement corsée, il offre de délicieux arômes de fruits rouges et de fruits noirs, de groseille, de cassis et d'herbes séchées, rejoués par des accents d'épices de chêne fumé. Touche épicée en milieu de bouche. Les acides sont frais et juteux, tandis que les tanins mûrs sont doux et bien structurés, avec une certaine adhérence en arrière-bouche. Minéral et savoureux sur la longue finale légèrement crayeuse et jeune. Dégusté en novembre 2024.
3.0 Étoiles
(0)V
Luis Felipe Edwards Family Selection Gran Reserva Sauvignon Blanc 2023, Valle De Leyda
Vallée de Leyda, Chili16,95 $
Le nez brillant, d'intensité moyenne à élevée, est piquant avec des arômes d'herbes, d'agrumes citronnés/citron vert, de kiwi et de groseille à maquereau. En bouche, moyennement corsé, il a un très bon poids qui soutient le profil de saveur mûre et sèche mené par des saveurs minérales de lie ajoutant de la complexité aux agréables répétitions d'arômes. Il a une acidité rafraîchissante, juteuse et appétissante, qui se poursuit jusqu'à la finale longue et juteuse. Dégusté en novembre 2023.
3.0 Étoiles
(16)V
Tenute Orestiadi Il Bianco Di Ludovico Riserva 2021, Doc Sicilia
Sicile, Italie18,95 $
Cet assemblage 90/10 de Catarratto et de Chardonnay présente un nez frais et mûr, d'intensité moyenne à moyennement élevée, aux arômes de fruits du verger, de pomme et d'agrumes citronnés, surmontés de notes minérales et d'herbes sauvages. Moyennement corsé et sec, il présente des arômes épicés qui se reflètent dans le profil aromatique. Il présente une très bonne acidité fraîche, tandis que la longue finale est épicée, minérale et pierreuse. Dégusté en novembre 2024.
3.0 Étoiles
(30)V
Arboleda Cabernet Sauvignon 2022, Do Valle Del Aconcagua, Sustainable
Vallée de l'Aconcagua, Chili19,95 $
Ce Cabernet Sauvignon chilien a des arômes frais et généreux de feuilles vertes, d'herbes, de menthe, de cassis, de cassis et d'épices subtiles de chêne. Il est corsé en bouche douce et sèche avec de délicieuses saveurs épicées de chêne, de baies noires, de cassis et de groseille. Il a une acidité fraîche et vibrante et des tanins bien élevés et raffinés avec une bonne structure, bien que plutôt jeunes. La finale longue est savoureuse et un peu adhérente. À boire maintenant ou à garder 3 ans ou plus. Dégusté en septembre 2024.
3.0 Étoiles
(1000+)V
Boya Sauvignon Blanc 2024, Do Valle De Leyda, Sustainable, Vegan
Vallée de Leyda, Chili15,95 $
Frais et parfumé, ce vin présente des arômes relevés de groseille à maquereau, d'ortie, d'agrumes citronnés et de jalapeno, qui résonnent tous agréablement de manière bien équilibrée sur le palais sec et soutenus par une acidité fraîche. Des minéraux acidulés et salins en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en novembre 2024.
3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Jaraman Shiraz 2022, South Australia
South Australia, Australie24,95 $
Bouchon à vis. Le nez parfumé, d'intensité moyenne+ à moyennement élevée, présente des arômes de fruits noirs de prune, de mûre, de mûre et de cerise noire ainsi que des notes savoureuses de chêne, de chocolat, de clou de girofle et d'épices asiatiques subtiles. Le palais moyennement corsé est sec avec de délicieuses saveurs de mûre, de ronce, de prune, de mûre, d'épices douces, de clou de girofle et de chêne chocolaté dans un profil légèrement confituré. Il est assez fermement structuré en bouche, avec des tanins doux et mûrs. Les acides légèrement acidulés sont vifs, juteux et succulents, tandis que les notes de chêne chocolaté, de prune et de terre persistent sur la finale longue et bien structurée. Dégusté en décembre 2024.
3.0 Étoiles
(1000+)V
Halos De Jupiter Côtes Du Rhône 2022, Ac
Rhône, France18,95 $
Cet assemblage de 85 % de grenache, 10 % de shiraz et 5 % de mourvèdre présente un nez frais et parfumé d'intensité moyenne à élevée avec des arômes de framboise noire fruitée, de cerise noire et rouge, d'épices, de poivre, de fruits noirs et d'arômes floraux avec des accents minéraux. En bouche, sec et moyennement corsé, il est épicé avec de délicieux arômes qui se répètent sur le profil de saveur. Il présente des acides frais et des tanins souples et texturés. De belles notes de framboise noire et de minéraux persistent sur la finale longue et fraîche. Dégusté en octobre 2024.
3.0 Étoiles
(0)V
Château Grand Escalion Safranée 2021, Ap Costières De Nîmes, Rhône
Rhône, France13,95 $
Cet assemblage 80/20 de Syrah et de Grenache présente des arômes fruités plus foncés de cerise noire, de mûre, de terre savoureuse, d'épices séchées et de poivre, d'intensité moyenne+. En bouche, sec et moyennement corsé, il est bien structuré avec de jolis retours d'arômes qui résonnent en bouche et sont soutenus par une acidité bien équilibrée. Il présente une bonne structure tannique en milieu de bouche. Doux et raffiné, avec de jolis retours de saveurs sur la finale bien structurée et harmonieuse, avec une très bonne longueur. Dégusté en janvier 2025.
3.0 Étoiles
(11)V
Domaine Skouras Cuvée Prestige Agiorgitiko/Cabernet Sauvignon 2023, Pgi Peloponnese
Péloponnèse, Grèce14,95 $
Le nez fruité, d'intensité moyenne à élevée, offre des arômes de baies rouges et noires mûres, de canneberge, de cerise noire, de mûre et de ronce avec des notes d'épices et d'herbes séchées ajoutant une complexité savoureuse. Bon poids sur une bouche moyennement corsée et sèche avec de délicieuses saveurs de baies rouges et noires mûres, de canneberge, de prune et d'herbes séchées avec des touches de minéralité pierreuse. Assez savoureux en milieu de bouche, avec une acidité fraîche et juteuse. Les tannins sont doux, raffinés et légèrement structurés. Bien équilibré et harmonieux tout au long avec des notes de baies de prune se transformant en minéraux savoureux sur la finale longue et doucement adhérente. Dégusté en janvier 2025.
3.0 Étoiles
(0)V