Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Wakefield Estate Cabernet Sauvignon 2018, Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Bouchon à vis. Le nez parfumé et relevé dégage des arômes de feuilles de menthe, de petits fruits noirs, de cassis et de cassis avec des nuances savoureuses et terreuses sortant du verre. Il est mi-corsé à corsé avec des saveurs de menthe, de cassis, de petits fruits noirs, de mûre, de cassis et de chêne savoureux soutenus par une acidité fraîche et équilibrée et des tanins doux et poussiéreux qui ont une prise subtile. Bien équilibré dans l'ensemble avec des notes de chêne terreuses savoureuses persistantes en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en juin/2021.
3.0 Étoiles
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Wakefield Pinot Noir 2018, Adelaide Hills, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Bouchon à vis. Le joli nez d'intensité moyenne + offre des arômes de cerise rouge, de petits fruits rouges et de fraise doux et mûrs parsemés de notes de feuille de thé, de terre et de racine de betterave. Il y a un baiser de douceur sur la bouche mûre, légère à moyenne équilibrée avec une acidité fraîche et vive et des saveurs de cerise rouge mûre, de petits fruits rouges et d'épice de cannelle douce avec des notes boisées subtiles. Les tanins légers sont subtilement texturés, tandis que des notes d'épices douces, de vanille et de cerise persistent sur la finale juteuse, avec une très bonne longueur. Dégusté en juin/2021.
3.0 Étoiles
(0)V
Laura Hartwig Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2018, Do Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili16,95 $
95/5 Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, ce nez frais d'intensité moyenne à élevée livre des arômes de fruits rouges et noirs, de cassis, de groseille, d'herbes et d'épices avec des nuances savoureuses. La bouche mi-corsée, fraîche et moelleuse, présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cassis, de cassis et d'herbes sur le profil de saveur qui devient savoureux en milieu de bouche. Les acides sont frais, tandis que les tanins finement texturés et poudrés sont un peu secs. Un graphite savoureux avec des notes de petits fruits noirs persiste en finale, avec une bonne longueur. Dégusté en juin/2021.
3.0 Étoiles
(0)V
Xavier Vignon Côtes Du Rhône 2019, A.P.
Rhône, France16,95 $
Il a un nez d'intensité moyenne + qui est mûr et fruité avec des arômes de prune, de cerise rouge foncé, de myrtille, de réglisse confite et d'épices douces. La bouche mi-corsée et plus corsée est également mûre avec des saveurs de petits fruits noir-rouge-bleu, de prune noire et d'épices, avec des nuances minérales savoureuses et pierreuses. Les acides sont bien équilibrés, tandis que les tanins sont lisses, souples et raffinés. Finale savoureuse et caillouteuse, d'une très bonne longueur. Dégusté en octobre/2021. Score : 88+ points
3.0 Étoiles
(0)V
Gauchezco Reserve Cabernet Sauvignon 2018, Mendoza
Mendoza, Argentine16,95 $
Le nez d'intensité moyenne semble un peu timide, offrant des aperçus de cerise noire, de fruits rouges et noirs mûrs, de poivre vert et d'arômes d'herbes. La bouche corsée révèle des saveurs de cerise noire, de cassis mûr, de poivre vert et de griotte, superposées à des notes de chêne savoureuses, terreuses et grillées. Il a une très bonne acidité équilibrée pour accompagner des tanins structurés et granuleux qui ont une certaine adhérence. Finale savoureuse et terreuse, avec une très bonne longueur. Dégusté en juillet/2021. Score : 88+ points
3.0 Étoiles
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Alamos Selección Malbec 2018, La Consulta, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine17,95 $
Le nez d'intensité moyenne à élevée offre des arômes luxuriants et mûrs de fruits noirs de mûre, de fruits violets, de violette et d'épices à base de plantes séchées avec quelques notes minérales savoureuses, terreuses et pierreuses sortant du verre. Il est mi-corsé avec une acidité juteuse et bien équilibrée et des tanins souples, ronds et fins qui soutiennent les saveurs de mûre mûre, de cerise noire et de framboise noire, de fumée minérale et de bois. Légèrement acidulé avec une touche de chaleur en milieu de bouche, tandis que des notes minérales fumées, de bois, de framboise noire et de baies noires persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en mars 2022. Score : 88+ points.
3.0 Étoiles
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El Enemigo Syrah/viognier 2017, Tupungato, Mendoza
Mendoza, Argentine24,95 $
Assemblage de 92% Syrah et 8% Viognier. Arômes élégants, raffinés et complexes de fruits noirs, de mûre, d'épices de poivre noir, de violette et de viande avec des nuances savoureuses et des touches florales sortant du verre. Il est mi-corsé avec de belles notes de mûre mûre, de poivre noir, de viande, de violette et de fleurs sur le profil de saveur. De fines notes minérales pierreuses arrivent en milieu de bouche, le tout soutenu par une acidité fraîche et équilibrée et des tanins raffinés, bien texturés et somptueux. Savoureux avec des minéraux pierreux, du cacao, de la mûre et des fleurs s'attardent sur la longue finale. Dégusté en octobre/2021. Score : 90+ points
3.0 Étoiles
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Piattelli Reserve Malbec 2019, Valle De Cafayate, Salta, Argentina
Salta, Argentine16,95 $
Le nez parfumé d'intensité moyenne à élevée présente des arômes complexes de petits fruits noirs, de mûre, d'encre, de violette, de viande, de réduction et d'épices avec des nuances de terre humide et savoureuse. Il est mi-corsé en bouche mûre avec d'agréables saveurs de petits fruits noirs, de mûre, de violette et de prune noire rehaussées d'épices boisées. Il a une acidité fraîche et équilibrée et des tanins doux et fins avec une texture crayeuse subtile et fine. Savoureux, terreux et boisé avec des notes de mûre et de violette persistantes en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en septembre/2021.
3.0 Étoiles
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Il Poggio Taburno Falanghina Del Sannio 2018, Dop
Campanie, Italie16,95 $
Le nez d'intensité moyenne + est frais et mûr avec des arômes d'ananas et de fruits tropicaux auxquels s'ajoutent de subtiles notes minérales fumées. Il est mi-corsé avec une très bonne concentration de fruits et une acidité fine et tonifiante. La bouche est sèche avec des notes salines rejoignant les saveurs de fruits tropicaux mûrs, d'ananas et de minéraux fumés, qui persistent sur la longue finale vive. Dégusté en octobre/2019.
3.0 Étoiles
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Closerie Des Alisiers Bourgogne Chardonnay 2019, A.C.
Bourgogne, France18,95 $
Ce chardonnay non boisé a un nez riche et profond qui livre des arômes généreux d'agrumes citronnés, de fleurs blanches et de minéraux terreux avec des notes de fruits mûrs à noyau, de pomme et de pêche blanche. Mi-corsé et plus corsé, il révèle de belles saveurs de fruits jaunes mûrs, d'agrumes, de minéraux terreux, de pomme et de fleurs encadrées par une vive acidité. Des notes de miel et de prune jaune se joignent aux notes minérales, d'agrumes et de pomme sur le milieu de bouche épicé. Excellente longueur sur la longue finale minérale. Dégusté en août/2021.
3.0 Étoiles
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