Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
La Posta Fazzio Malbec 2019, Tupungato
Mendoza, Argentine19,95 $
Ce nez épicé d'intensité moyenne à élevée révèle de beaux arômes de fruits noirs mûrs, de mûre et de violette avec des notes de pierre minérale et une touche d'herbe séchée. La bouche somptueuse et mi-corsée est d'une concentration impressionnante avec des saveurs de fruits noirs mûrs, de mûre, de violette et de minéraux pierreux enveloppées par des tanins doux, raffinés et veloutés. L'acidité fraîche et juteuse mène à la longue finale bien équilibrée, pierreuse, de petits fruits noirs et de cacao. Dégusté en mars 2022.
3.0 Étoiles
(0)V
Lungarotti Rubesco Rosso Di Torgiano 2019, D.O.C.
Ombrie, Italie21,95 $
Ce mélange de 95 % de sangiovese et de 5 % de colorino a un nez mûr d'intensité moyenne à élevée offrant des arômes attrayants de cerise rouge légèrement séchée et de fleurs, ainsi que des clous de girofle, des épices et de la framboise, avec des nuances terreuses savoureuses. La bouche très mûre est mi-pondérée avec de délicieux rappels de cerise rouge foncé, de clou de girofle, d'épices, de framboise et de terre sur le profil de saveurs. Il a une acidité rafraîchissante et des tanins souples et légèrement texturés. Légèrement acidulé en milieu de bouche avec de savoureuses notes minérales qui persistent sur la longue finale juteuse et succulente. Dégusté en mars 2023. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
(0)V
Domaine Bousquet Virgen Natural Malbec 2019, D.O. Tupungato, Valle De Uco
Tupungato, Argentine17,95 $
Ce malbec non boisé a un nez frais et parfumé qui est mûr et fruité avec des arômes de fruits noir-bleu-violet, de prune, de raisin et d'épices de poivre blanc, ainsi que des bouffées de minéral pierreux. En bouche mi-corsé, il montre une concentration impressionnante de fruits avec des fruits noir-bleu-violet plus fruités et des saveurs de raisin rejointes par des touches d'herbes séchées et d'épices ajoutant une agréable composante savoureuse. Les tanins doux ont une texture raffinée et légèrement poussiéreuse. Les acides sont juteux. S'effile vers une finale minérale, avec une très bonne longueur. Dégusté en avril 2022.
3.0 Étoiles
(0)V
Castelli Del Grevepesa Clemente Vii Chianti Classico 2020, Docg
Toscane, Italie22,95 $
Le nez d'intensité moyenne+ à moyennement élevée est frais et mûr avec des arômes sucrés de cerise rouge foncé, de cassis et de clou de girofle se mêlant aux épices de chêne, à la cannelle et au sous-bois, avec des touches de baies séchées/notes florales. En bouche sèche et moyennement corsée, il présente des saveurs de cerise rouge foncé très mûre, d'épices de clou de girofle, de cannelle, d'épices de chêne et de sous-bois soutenues par une acidité fraîche et succulente. Les tanins mûrs ont une texture fine et poussiéreuse et une prise souple. Une touche d'amertume en arrière-bouche, tandis que des notes savoureuses de cacao et de chêne persistent sur la finale teintée de minéraux, avec une très bonne longueur. Dégusté en novembre 2024. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
(0)V
Borgo Scopeto Chianti Classico 2019, Docg
Toscane, Italie19,95 $
Composé à 90 % de sangiovese et le reste à parts égales de merlot et de colorino, il a un nez net, d'intensité moyenne à moyenne+, de cerise rouge séchée et de fleurs avec des nuances terreuses. Il est mi-corsé à mi-corsé avec des tanins lisses et raffinés et des rappels d'arômes attrayants sur le profil de saveur, soutenus par une acidité juteuse. La longueur finale est très bonne. Dégusté en mai 2022. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Estate Label Chardonnay 2021, Padthaway/Clare Valley
South Australia, Australie17,95 $
Bouchon à vis. Composé de 70 % de Padthaway et de 30 % de chardonnay de Clare Valley, il offre des arômes frais, mûrs et attrayants de pêche blanche, de citron, d'agrumes, de melon, de crème au beurre et des notes de vanille sortant du verre. La bouche crémeuse, épicée et mi-corsée révèle de belles saveurs de pêche blanche, d'agrumes, de melon, de beurre et d'épices à la vanille. Il est légèrement texturé avec une acidité juteuse en milieu de bouche. Finale légèrement épicée avec des notes minérales de lie en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en février 2023.
3.0 Étoiles
(1000+)V
Arboleda Cabernet Sauvignon 2019, Do Valle Del Aconcagua
Vallée de l'Aconcagua, Chili19,95 $
Le nez d'intensité moyenne+ délivre des arômes de fruits rouges et noirs de groseille et de cassis, ainsi que des notes persistantes typiquement chiliennes. Il est mi-corsé avec de délicieux rappels d'arômes bien équilibrés, même s'ils sont légèrement veloutés. Les acides sont bien équilibrés, tandis que les tanins sont lisses et fins. Très belle longueur en finale. Dégusté en novembre 2021.
3.0 Étoiles
(0)V
Rémy Ferbras Terre De Mistral Plan De Dieu Côtes Du Rhône Villages 2018, Ap
Rhône, France15,95 $
Nez frais, parfumé, d'intensité moyenne à élevée avec un joli bouquet de cerise rouge foncé mûre, de fleurs et d'épices avec des touches de prune rouge et de subtiles notes terreuses. La bouche mi-corsée à mi-corsée offre de délicieuses saveurs de cerise rouge et de framboise dans un profil légèrement cuit, ainsi que des notes d'épices et de minéralité terreuse-pierreuse-fumée. Les acides sont frais et bien équilibrés, tandis que les tanins sont doux, raffinés et légèrement structurés avec une emprise subtile sur l'arrière-bouche. Acidulé avec de belles notes minérales pierreuses persistant sur la très longue finale. Dégusté en septembre 2022.
3.0 Étoiles
(0)V
Laya 2020, Dop Almansa
Castille-La Mancha, Espagne13,25 $
Ce mélange de 70% Garnacha Tintorera et 30% Monastrell a un nez parfumé et intensément aromatique offrant des arômes de fruits noirs-bleu-violets très mûrs rejoints par des nuances de prune et de sarriette avec des touches d'épices poivrées, minérales calcaires et florales. Il est mi-corsé en bouche de caractère sec avec des saveurs mûres de baies noires-bleu-violet et de prune. Quelques notes d'épices poivrées et de minéraux terreux ajoutent une belle composante savoureuse. Il est équilibré avec une acidité fraîche et des tanins souples, légèrement structurés et granuleux. Des notes minérales persistent sur la finale longue et souple. Dégusté en août 2022.
3.0 Étoiles
(0)V
Treana Cabernet Sauvignon 2020, Paso Robles
Californie, États-Unis37,95 $
100% Cabernet Sauvignon. Le nez parfumé offre des arômes doux et luxuriants de petits fruits noirs mûrs, de mûre, de cassis, de chêne doux, de chocolat au lait, d'herbes vertes, de réglisse et d'épices. Il est corsé et concentré avec de douces saveurs de chêne chocolaté surplombant les notes de petits fruits noirs, de cassis, d'épices et de réglisse. Le tout est soutenu par une acidité fraîche et juteuse et des tanins doux, souples et légèrement crayeux. Le chocolat savoureux avec des touches de café persiste sur la finale sèche, avec une très bonne longueur. Ça me rappelle un milk-shake au chocolat. Sera apprécié par beaucoup! Dégusté en novembre 2022.
3.0 Étoiles
(0)V