Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Castelli Del Grevepesa Clemente Vii Chianti Classico 2018, D.O.C.G.
Toscane, Italie22,95 $
100% Sangiovese. Le nez parfumé d'intensité moyenne à élevée offre des arômes de cerise rouge et noire mûre, de mûre, de sol forestier terreux et des notes d'épices boisées avec des touches d'herbes séchées et d'épices. La bouche mi-corsée à mi-corsée est très mûre avec de délicieuses saveurs de cerise rouge et noire, de terre savoureuse, d'épices, ainsi que quelques saveurs de prune rouge et d'herbes séchées. Il est juteux et frais avec des tanins légers, poussiéreux et légèrement adhérents. Long et succulent sur la finale savoureuse, terreuse et boisée. Dégusté en novembre 2022. Note : 88+ pts
3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Pinot Noir 2021, Adelaide Hills
South Australia, Australie19,95 $
Bouchon à vis. Le nez riche et d'intensité moyenne à élevée offre des arômes parfumés de framboise et de cerise noire nuancés de belles feuilles de thé noir, d'épices, de racine de betterave et de tapis forestier ajoutant de l'intrigue. La bouche légère à mi-lourde est sèche et fruitée avec des saveurs de framboise mûre, de cerise noire, d'épices, de feuille de thé et d'herbes sauvages. Il a une acidité fraîche et juteuse et des tanins doux, mûrs, souples et légèrement texturés. Framboise, feuille de thé et notes de bois de cèdre persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en janvier 2023.
3.0 Étoiles
(0)V
Casal Di Serra Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore 2020, Docg
Marches, Italie19,95 $
Le nez d'intensité moyenne à élevée est légèrement parfumé avec des arômes attrayants d'agrumes mûrs de citron-lime, de melon et de pêche avec des bouffées de floralité. La bouche sèche, croquante et moyennement corsée offre une bonne ampleur et une bonne concentration, avec des saveurs délicieusement mûres de citron-lime, de pomme, de melon, de fleurs blanches et de lie dans un profil légèrement miellé. Les acides sont juteux, vibrants et bien équilibrés. Joliment texturé en milieu de bouche, tandis que des notes minérales de lie persistent sur la longue finale succulente. Dégusté en février 2023.
3.0 Étoiles
(0)V
Zingari 2019, Igt Toscana
Toscane, Italie17,25 $
Arômes nets, parfumés, d'intensité moyenne à élevée qui livrent des notes épicées et séchées, de cerise noire, de cacao, de clou de girofle, de minéral terreux et de balsamique avec une complexité impressionnante. La bouche sèche, mâchue, moyennement corsée à moyennement corsée révèle des saveurs mûres de cerise noire, de cassis, de prune noire, de minéraux et d'herbes séchées, avec un goût salé qui imprègne l'ensemble. Les acides sont frais et succulents, tandis que les tanins souples ont une prise crayeuse légèrement agréable. Des notes minérales salées, de petits fruits noirs, de cerise, de cassis sucré et de chêne de cèdre persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en février 2023.
3.0 Étoiles
(16)V
San Raffaele Pinot Grigio 2021, D.O.C. Delle Venezie
Vénétie, Italie15,75 $
Bouchon à vis. Ce vin blanc biologique et végétalien a des arômes frais, d'intensité moyenne à élevée, mûrs et complexes avec des arômes de chèvrefeuille, de melon, d'agrumes citronnés et de poire avec une base moins minérale. La bouche sèche, légère à mi-corsée, révèle une acidité vive, vive et rafraîchissante qui rehausse les saveurs d'agrumes, de pomme, de poire, de melon et de chèvrefeuille. Succulent et juteux en milieu de bouche légèrement épicé, tandis que les notes épicées sont rejointes par des minéraux sur la finale croquante, avec une très bonne longueur. Dégusté en mars 2023.
3.0 Étoiles
(0)V
Francis Coppola Diamond Collection Red Label Zinfandel 2019, California
Californie, États-Unis24,95 $
Le nez d'intensité moyenne+ est mûr et un peu confituré et de raisin sec avec des arômes de baies de ronce, d'épices douces et de vanille. Il est mi-corsé avec juste un soupçon de douceur en bouche épicée avec des saveurs mûres de petits fruits noirs et de ronces et d'épices savoureuses. Piquant en milieu de bouche avec une acidité fraîche et juteuse et des tanins fins et poussiéreux. Savoureux et terreux avec des tonalités de petits fruits noirs et de ronce persistant en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en juin 2023.
3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Jaraman Chardonnay 2021, Clare Valley/Margaret River
South Australia, Australie23,25 $
Bouchon à vis. Le nez d'intensité moyenne à élevée est riche et parfumé avec de beaux arômes de fruits à noyau, de pomme, de citron, d'agrumes, de poire et de beurre accentués de notes minérales de silex et d'épices de chêne vanillé. Il est mi-corsé à corsé et riche en bouche avec de belles saveurs mûres et légèrement miellées de pomme, d'agrumes citronnés, de poire et d'épices de chêne vanillé. Propre et bien équilibré avec une acidité fraîche et juteuse, il est également bien texturé et légèrement épicé en milieu de bouche. Des notes minérales de silex et de vanille persistent sur la longue finale très satisfaisante. Dégusté en juin 2023.
3.0 Étoiles
(0)V
Lamoreaux Landing Unoaked Chardonnay 2021, Estate Bottled, Finger Lakes, New York
New York, États-Unis20,75 $
Le nez d'intensité moyenne+ offre des arômes attrayants de pomme, de poire et de fruits à noyau avec de subtiles notes de beurre, de melon et de pêche, qui font tous bien écho à la bouche moyennement corsée et crémeuse, avec une touche d'agrumes. Il a une acidité nette et équilibrée et une très bonne longueur sur la finale sèche. Dégusté en avril 2023.
3.0 Étoiles
(0)V
Montebuena Cuvée Kpf 2020, Doca Rioja
Rioja, Espagne18,95 $
Ce tempranillo a une intensité moyenne à moyenne-élevée et le nez offre des arômes attrayants de cerise rouge et noire mûre, d'épices douces, de bois de santal et d'herbes séchées superposés à des minéraux pierreux et terreux et des touches de cerise séchée et de fleurs. La bouche moyennement relevée est sèche, épicée et mûre avec de délicieuses saveurs de cerise rouge, de cerise noire, de prune rouge, de vanille et de cacao. Il a une acidité fraîche et juteuse, tandis que les tanins souples ont une agréable prise texturée légèrement crayeuse. Des notes de cacao persistent jusqu'à la finale longue, savoureuse et terreuse. Donnez-lui un léger frisson et dégustez. Dégusté en juillet 2023. Score : 88+ pts
3.0 Étoiles
(24)V
Altanza Reserva 2016, D.O.Ca Rioja
Rioja, Espagne23,95 $
Le nez d'intensité moyenne + à moyenne-élevée est savoureux avec des arômes de fines épices de chêne, de terre humide, de sol forestier et de noix de coco avec des notes d'olive entourant un noyau de baies noires et de cerises noires. La bouche mi-corsée est sèche et épicée avec de délicieuses saveurs de petits fruits noirs, de cerise noire et de mûre, ainsi que de savoureuses saveurs de chêne, d'épices, de noix de coco et de terre. Il a une acidité fraîche, juteuse et succulente, tandis que les tanins légèrement granuleux sont lisses et souples. Très bonne longueur sur la finale savoureuse, épicée de chêne et terreuse. Dégusté en juillet 2023.
3.0 Étoiles
(0)V