Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Lungarotti Rosso Di Montefalco 2016, Doc
Ombrie, Italie26,95 $
Ce vin rouge biologique est un assemblage de sangiovese, de merlot et de sagrantino qui a un nez élégant, parfumé, d'intensité moyenne-élevée de belle cerise rouge, d'épices douces, de cannelle et d'arômes floraux avec des notes de terre humide donnant un aspect salé. Il est mi-corsé avec de jolis rappels d'arômes et quelques notes de cerise noire sur le profil de saveur. Il a des acides juteux et succulents, tandis que les tanins fermes, granuleux et asséchants ont besoin de quelques années pour s'intégrer. Savoureux et terreux avec quelques minéraux persistants en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en septembre/2021.
3.0 Étoiles
(0)V
Kacaba Premium Series Cabernet Franc 2019, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada33,15 $
Le joli nez d'intensité moyenne-haute offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, d'herbes grillées, de cerise noire, de cassis et de cuir avec des notes de tabac. Il est moyennement corsé, sec et bien structuré avec de délicieuses saveurs de cassis mûr, de cerise noire, d'herbes grillées, de cuir et de tabac, ainsi que des touches de poivre et d'épices. Le tout est soutenu par une acidité fraîche et des tanins souples, à la texture légèrement crayeuse et bien structurés. Des notes de cassis, de cerise noire et de chêne savoureux avec un soupçon de prune noire persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en août 2023.
3.0 Étoiles
Luigi Bosca Malbec 2019
Mendoza, Argentine19,95 $
Le nez parfumé, moyennement élevé à très aromatique, offre de jolis arômes de mûres, de fruits noirs, de mûre, de cerise noire et de cassis entourant un noyau de minéraux fumés, terreux et savoureux. La bouche mûre, corsée et charnue révèle des saveurs épicées de petits fruits noirs, de mûre, de cerise noire et d'herbes grillées avec des accents de violette et de mûre de Boysen, suivies de notes minérales savoureuses et pierreuses. Les acides sont frais, juteux et bien équilibrés, tandis que les tanins doux et raffinés ont une texture poussiéreuse. Milieu de bouche subtilement épicé, avec des notes minérales fumées et caillouteuses persistantes en finale, très bonne longueur. Dégusté en décembre/2021
3.0 Étoiles
(0)V
Susana Balbo Signature Malbec 2019, Vegan, Valle De Uco, Mendoza
Mendoza, Argentine22,95 $
Mélange de 96 % de Malbec et de 4 % de Merlot, le nez frais d'intensité moyenne+ est boisé épicé de vanille entourant un noyau de fruits rouges et noirs, de cerise noire, de prune et de violette avec des notes d'herbes séchées et de fleurs émergeant avec le temps dans le verre . Il est corsé et assez acidulé en bouche de caractère sec avec des saveurs de cerise noire, de prune et de violette, devenant savoureux et boisé en arrière-bouche. Il a des acides frais et juteux et des tanins élégants, lisses et souples avec juste une touche de prise. Savoureux, terreux et boisé en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en avril 2022.
3.0 Étoiles
(0)V
Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah 2020
Chili13,00 $
Fermé par un bouchon à vis, cet assemblage de 43 % de cabernet sauvignon, de 29 % de carmenère et de 28 % de syrah a un nez d'intensité moyenne à moyenne-élevée, riche et mûr avec des notes de cerise rouge et noire, de cassis, de cassis, d'épices poivrées, de vanille, et des arômes d'épices de chêne de cèdre. La bouche mi-corsée et de caractère sec révèle de délicieuses saveurs de groseille, de cassis, d'herbes séchées, d'épices herbacées et poivrées et de douces saveurs de chêne de cèdre soutenues par une acidité fraîche et des tanins souples et fins. Des notes d'épices de chêne de cèdre et d'herbes séchées persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en mai 2023.
3.0 Étoiles
(0)G
Aresti Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc 2020, Sustainable, Valle De Leyda
Vallée de Leyda, Chili19,95 $
Nez très aromatique, propre et mûr de goyave, de kiwi, d'herbe, d'herbes, ainsi que des notes de notes de fruits tropicaux qui sortent du verre. Il est mi-corsé avec un bon poids et une texture légèrement crayeuse en bouche avec des rappels d'arômes agréables rejoints par des agrumes et des touches de minéral pierreux sur le profil de saveur. Juteux d'un bout à l'autre avec une acidité fraîche et une longue finale juteuse. Dégusté en novembre 2021.
3.0 Étoiles
(0)V
Casas Del Bosque Pinot Noir Rosé 2021, Sustainable, Coastal, Valle De Casablanca
Vallée de Casablanca, Chili18,95 $
Le nez moyennement haut à très aromatique est joli avec de beaux arômes de cerise rouge, de fraise, de pamplemousse, de fleurs et d'herbes. La bouche mi-corsée à moyennement corsée révèle une très bonne concentration de fruits et de belles saveurs de pamplemousse, d'agrumes acidulés et de fruits rouges vifs. Il est bien équilibré d'un bout à l'autre avec une acidité juteuse et une très longue finale en bouche. Dégusté en novembre 2021.
3.0 Étoiles
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Zingari 2018, Igt Toscana
Toscane, Italie19,95 $
Cet assemblage de merlot, de sangiovese, de syrah et de petit verdot a un nez ouvert et parfumé qui offre un mélange attrayant d'arômes de cerise noire mûre, de prune rouge, de terre savoureuse et d'épices boisées subtiles. La bouche sèche et mi-corsée révèle de délicieuses saveurs de cerise noire mûre, de prune, de cassis, d'épices de bois de cèdre et de terre savoureuse. Les acides frais sont juteux et bien équilibrés, tandis que les tanins souples ont une texture subtile et adhérente. Souple et sec sur la longue finale savoureuse aux épices de bois de cèdre. Dégusté en mars 2022. Score : 88+ points
3.0 Étoiles
(0)V
Caro Amancaya Reserve Malbec/Cabernet Sauvignon 2018, Mendoza
Mendoza, Argentine19,25 $
Assemblage de 70% Malbec et 30% Cabernet Sauvignon, le nez riche et élégant est très aromatique avec des notes de fruits mûrs noir-rouge-violet, de minéraux caillouteux, de terre, de cassis, de cassis et d'épices. La bouche mi-corsée est très mûre avec une riche gamme de fruits rouges, noirs, bleus et violets qui s'équilibrent avec de savoureux minéraux pierreux, des épices de poivre blanc et des saveurs terreuses. Les acides sont frais et vifs, tandis que les tanins souples et raffinés ont une emprise texturale subtile. Juteux avec des notes minérales fumées persistantes sur la longue finale. Dégusté en février 2022.
3.0 Étoiles
(0)V
Pasarisa Malbec 2019, Mendoza
Mendoza, Argentine13,75 $
Le nez d'intensité moyenne + est épicé avec des notes minérales pierreuses entourant un noyau d'arômes de baies noires mûres, de mûre et de prune. La bouche mi-corsée à moyennement corsée est très mûre avec des saveurs de petits fruits noirs, de mûre, de cerise noire, de prune, d'épices et de minéraux soutenues par une acidité fraîche et équilibrée et des tanins mûrs, à grain fin et légèrement adhérents. Les minéraux fumés persistent sur la finale savoureuse, avec une très bonne longueur. Dégusté en mars 2022. Score : 88+ points
3.0 Étoiles
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