Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Redstone Limestone Vineyard South Riesling 2016, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada16,25 $
Le nez d'intensité moyenne à haute offre de beaux arômes de minéraux, d'essence, de pêche blanche, d'abricot et d'agrumes. La bouche est croquante, avec des rediffusions d'arômes mi-doux et une pointe d'amertume. Belle texture minérale calcaire ajoute de l'intérêt. Des notes d'agrumes, de minéraux caillouteux et d'essence persistent sur la longue finale. Dégusté en avril 2019.
3.0 Étoiles
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Cave Spring Estate Chardonnay Musqué 2016, VQA Beamsville Bench
Ontario, Canada17,95 $
Dégusté août / 2019. Score: 88+ pts
3.0 Étoiles
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Le Fils Des Gras Moutons Muscadet Sèvre-et-maine Sur Lie 2016, Ac
Loire, France15,95 $
100% Melon de Bourgogne cueillis à la main sur des vignes âgées de 40 à 70 ans. Arômes de citron du liège. Dans le verre, le nez est subtil, offrant des arômes de pomme et d'agrumes avec des notes de minéraux pierreux. Très bonne intensité sur le palais croquant avec des arômes de pomme verte et d'agrumes acidulés, plus quelques notes minérales et de fenouil, frais avec des acides vibrants et vifs et un spritz léger sur le cadre moyennement corsé qui est bien texturé. Minéral pierreux avec des notes de fines herbes persistantes sur la finition, avec une très bonne longueur. Dégusté en juillet / 2018.
3.0 Étoiles
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Henri De Villamont Pinot Noir 2014, Ac Bourgogne
Bourgogne, France22,95 $
Nez moyen + intensité avec des arômes de racine de betterave, de terre, de griotte et de baie rouge. La bouche mi-corsée à légère possède des tanins doux avec des saveurs de cerise aigre et de fleurs avec de subtiles notes d'épices de chêne. Les acides sont frais, tandis que la longueur de finition est très bonne. Dégusté avril / 2018.
3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Jaraman Cabernet Sauvignon 2015, Coonawarra/Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie24,95 $
C'est un cabernet sauvignon à la menthe avec des arômes et des saveurs de poivre vert, de baies noires. Il est corsé en bouche dense, avec une acidité équilibrée et des tanins souples et souples ayant une certaine adhérence. Très bonne longueur de finition. Profitez au cours des 6 prochaines années. Dégusté en février 2019.
3.0 Étoiles
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Henri De Villamont Prestige Bourgogne Chardonnay 2015, Ac
Bourgogne, France20,75 $
Ouvert et parfumé d'arômes de noisette, d'huile de citron, d'agrumes et de chêne doux, avec de très belles reprises d'arômes sur le palais moyennement corsé. Bon fruit croquant. Des acides frais et juteux. Très minéral sur la longue finale. Dégusté avril / 2018.
3.0 Étoiles
(0)V
3.0 Étoiles
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Forrest The Doctors' Sauvignon Blanc 2017, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,95 $
Dégusté en mai / 2018.
3.0 Étoiles
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Bodega Jesús Romero Rubus 2016, Do Aragón
Espagne16,25 $
À peu près égales parties Garnacha et Syrah, et 20% Tempranillo. Ceci est très parfumé dans le verre avec des arômes de mûre, de fruits rouges et d’épices accentués par des minéraux terreux. Il est mi-corsé sur le palais frais, propre et mûr, avec des arômes de mûre, de cerise noire et d'épices avec un fond minéral fumé. Les tanins sont assez doux et poussiéreux, offrant un beau caractère texturé, avec juste une touche d'adhérence. Des acides frais et juteux. Longue finale de mûre et d'épices. Profitez au cours des deux prochaines années. Dégusté août / 2018.
3.0 Étoiles
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Pierre Sparr Réserve Pinot Gris 2016, Ac Alsace
Alsace, France18,95 $
Le nez est doux et doux, avec des arômes d'agrumes cireux, de citron et d'orange. La bouche moelleuse est plus vive et légèrement huileuse, avec de belles saveurs d'agrumes orange, de miel et de pêche dans un style demi-sec sur un cadre moyen et corsé. Les acides sont brillants, frais et apportent de l'ascenseur, tandis que la finale est longue et juteuse. Score: 88+ pts
3.0 Étoiles
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