Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Spy Valley Pinot Noir 2015, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande18,75 $
Lorsqu'il se réchauffe dans le verre, il offre un nez attrayant, d'intensité moyenne, de cerise rouge, de cerise noire, de feuille de thé, d'épices florales et de chêne subtile. La bouche mi-corsée est composée de tanins épais et charnus qui ont une texture légèrement poussiéreuse, accompagnés d'acides juteux et équilibrés. De jolies saveurs de cerise noire, de betterave rouge et de feuille de thé. Notes de moka en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
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Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2016, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Arômes d'intensité moyenne à élevée de cassis, de baies noires et rouges et d'ombrage de chêne. Il est corsé avec de jolis restitutions d'arômes et des notes herbales en bouche. Avec des acides juteux, des tanins structurés et une très bonne longueur en finale, on peut en profiter au cours des 7 à 8 prochaines années. Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Best's Great Western Riesling 2017, Great Western, Victoria
Victoria, Australie19,95 $
Nez charmant, mûr et parfumé de citron / citron vert, de minéraux caillouteux, de pomme, d'agrumes orange et de notes d'essence et de pêche. Tous les arômes complexes transparaissent en bouche dans un profil de goût demi-sec équilibré par des acides vifs et vivants. Veers vers le sec sur la longue finale. Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
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Cape Barren Native Goose Shiraz 2016, Mclaren Vale, South Australia
South Australia, Australie22,95 $
Le nez de hauteur moyenne est savoureux et charnu, avec des notes de cerise noire, de violette, de cassis et d'épices douces qui ajoutent de la complexité. Il est moyennement corsé avec des tanins souples et bien structurés. De jolis répliques d'arômes sur le profil de saveur et légèrement acidulé en milieu de bouche. Acides équilibrés. La longue finale est savoureuse et charnue. Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
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Rymill Coonawarra Mc2 2015, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie14,25 $
Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
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3.5 Étoiles
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Domaine De L'idylle Jacquère Savoie 2017, Ac
Savoie, France12,75 $
Arômes frais et moyennement intenses de citron / citron vert et d'agrumes. Les arômes ressortent agréablement en bouche, avec des touches de pomme au four. Il a des acides croquants, tandis que la finition est longue, propre et nette. Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
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Enrico Serafino Barbaresco 2015, Docg
Piémont, Italie29,95 $
Ce Nebbiolo a un nez d'intensité moyenne à élevée d'arômes de fleurs séchées, de cerise, de noix de muscade séchée, de prune et d'épices. La bouche corsée révèle des tanins fermes et crayeux. De jolis répliques d'arômes rejoignent les saveurs d'épices et de tabac. Excellente longueur de finition. A besoin de temps - sera mieux dans 3-4 ans. Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
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Henry Of Pelham Riesling Icewine 2017, Short Hills Bench (375ml)
Ontario, Canada49,95 $
Le nez très aromatique est intense avec de jolis arômes de pêche mûre, de miel et d'agrumes de citron avec un soupçon de melon. La bouche corsée et visqueuse a une très bonne concentration de fruits avec des relectures aromatiques délicieusement sucrées qui sont équilibrées avec une acidité vivifiante et juteuse. La longueur finale est excellente. Dégusté en janvier / 2020. Résultat: 91+ pts
3.5 Étoiles
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