Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
The Lane Vineyard Block 1a Chardonnay 2017, Adelaide Hills
South Australia, Australie14,75 $
Des arômes parfumés, beurrés, de pomme, de vanille et de bois subtils, qui s'expriment tous dans une bouche mi-corsée. Il possède des acides équilibrés et une texture légèrement crémeuse en bouche. Des notes herbacées persistent sur la longue finale. Dégusté en mai 2019.
3.5 Étoiles
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Feudo Antico Biologico Pecorino 2017, Igp Terre Di Chieti
Abruzzes, Italie15,95 $
Mûr avec des arômes floraux, d'herbes, de melon et d'agrumes frais. La bouche moyennement corsée a une très bonne concentration de fruits, une bouche en peluche et une acidité équilibrée. Une touche de minéralité saline en milieu de bouche. Herbally et sec avec une très bonne longueur en finale. Dégusté en mai 2019.
3.5 Étoiles
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Creekside Iconoclast Syrah 2016, VQA St. David's Bench, Niagara On The Lake, Ontario
Ontario, Canada25,00 $
Co-fermenté avec 1% Viognier. Bouchon à vis. Le joli nez mi-élevé à très aromatique livre des épices de prune mûre, de petits fruits noirs, de viande et de poivre noir avec des notes de menthe et de fleurs dans un profil de maturation. Il est moyennement corsé avec des tanins légèrement astringents et adhérents offrant une agréable sensation en bouche. Des saveurs acidulées de prune noire, de petits fruits noirs, d'épices poivrées et de charnue effilée aux notes salées, boisées, fumées et de chocolat moka sur la longue finale juteuse qui fait saliver. Dernière dégustation en octobre 2022.
3.5 Étoiles
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Nativ Rue Dell'inchiostro Aglianico 2017, Igt Campania
Campanie, Italie19,95 $
Cet Aglianico non boisé a des arômes d'intensité moyenne + frais et fruités avec des saveurs de fruits noirs encrés, de petits fruits noirs et d'épices douces parsemées de poivre noir et de nuances savoureuses. Il est mi-corsé en bouche légèrement sucré avec de délicieuses saveurs de fruits noirs mûrs avec des notes d'épices de raisin sec, salées et poivrées ajoutant de l'intérêt. Les acides sont frais et vifs tandis que les tanins sont raffinés et poussiéreux. Fruité avec de subtiles notes minérales salées persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté juin / 2020.
3.5 Étoiles
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Castello D'albola Chianti Classico 2015, Docg
Toscane, Italie19,95 $
95% de sangiovese et 5% d'autres variétés. Le nez d'intensité moyenne à forte est savoureux avec des arômes d'épices de chêne, de cassis et de chêne avec des notes de fruits pourpres et de clou de girofle. Il est moyennement corsé en bouche avec des tanins souples et des acides frais. De jolis répliques d'arômes sur le profil de saveur, plus des notes de feuille de thé. Très bonne longueur de finition. Dégusté en juin 2018. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
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Mazzei Poggio Badiola Di Fonterutoli 2016, Igt Toscana
Toscane, Italie14,75 $
Un assemblage de 65% de sangiovese, 30% de merlot et 5% de petit verdot cueilli à la main et vieilli dans de petits fûts de chêne américain pendant 10 mois. Le nez d'intensité moyenne offre des arômes de cerise rouge et noire, d'épices séchées et de bois entourant un noyau terreux et savoureux. Il est moyennement corsé et assez dense, avec des tanins doux, à grain fin avec une certaine adhérence et des acides juteux. Plus savoureux sur le profil de saveur avec des accents de cassis, de cerise noire. Des notes salées, terreuses et de cacao persistent sur la longue finale. Agréable maintenant, mais sera mieux dans 1-2 ans. Dégusté en mai 2019. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
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Château De Tréviac Corbières 2016, Ap
Midi, France17,95 $
Un mélange de 60% de syrah et de 40% de grenache a vieilli complètement en cuve. Le nez est assez intense avec des arômes de minéraux pierreux et de terre brûlée qui se superposent aux belles notes de mûre, d'épices de poivre noir, de réglisse et de cassis. De jolis reflets d'arômes minéraux sur le palais corsé avec une très bonne concentration de fruits. Joliment texturé avec des tanins souples et légèrement crayeux. Les acides sont juteux et alléchants. Des notes minérales pierreuses persistent sur la longue finale. Hautement recommandé. Dégusté en mai 2019.
3.5 Étoiles
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Los Clop Reserva Cabernet Sauvignon 2015, Paraje Altamira, Valle De Uco, Mendoza
Mendoza, Argentine21,95 $
Dégusté en mai 2019.
3.5 Étoiles
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Mathilde Chapoutier Sélection 2017, Ap Languedoc
Languedoc, France14,95 $
Syrah et grenache 50/50 provenant de sols schisteux élevés dans des réservoirs en béton, ils dégagent des arômes assez intenses et complexes d’olives noires, de mûres, de minéraux, d’épices poivrées et d’herbes avec une touche de feuilles persistantes. Il est léger à moyen avec des tanins souples et des arômes de mûre et de cassis. Assez facile à boire, avec une structure et des acides frais. Finale longue et propre. Dégusté en mai 2019.
3.5 Étoiles
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Domaine Lafage Cuvée Nicolas Vieilles Vignes Grenache Noir 2017, Igp Côtes Catalanes
Roussillon, France18,95 $
À partir de vignes âgées de 65 ans, il a un nez d'intensité moyenne de griotte, de mûre, de cassis et d'épices. La bouche mi-corsée est riche, bien texturée et fruitée avec de belles notes d'épices et de minéraux caillouteux. Il possède des tanins lisses et polis et de très bons acides. Notes d'épices douces et de cassis sur la longue finale équilibrée. Dégusté en mai 2019.
3.5 Étoiles
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