Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Destino Fifth Empire Red Blend 2015, Doc Douro
Douro, Portugal22,95 $
Un assemblage de 45% de Tinta Roriz, 30% de Touriga Franca et 25% de Touriga Nacional, vieilli 9 mois en fûts de chêne français. Nez moyen + intensité de mûre, de chêne épicé, de vanille et de prune noire. La bouche mi-corsée offre davantage de notes de mûre et de vanille, soutenues par une acidité qui met l'eau à la bouche et des tanins à grain fin. En milieu de bouche, des nuances terreuses se prolongent dans la longue finale reliée à des notes d'épices boisées. Profitez au cours des 3 prochaines années. Dégusté en septembre 2019. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
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Kim Crawford Reserve Sauvignon Blanc 2017, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande24,95 $
Dégusté en octobre 2019. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
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Marqués De Caceres Reserva 2014
Rioja, Espagne24,95 $
Chêne américain, arômes d'épices de bois et de cannelle superposés sur des notes de cerise rouge foncé. La bouche mi-corsée présente de jolis restitutions d'arômes sur le profil de saveur mené par des notes d'épices de cerise rouge. Il possède des tanins crayeux et une acidité rafraîchissante. Finale longue et épicée avec une très bonne longueur. Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Clos Henri Petit Clos Sauvignon Blanc 2017, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande17,75 $
Fruit tropical mûr et parfumé, goyave et kiwi avec des notes herbacées et herbacées sous-jacentes. Il possède des acides croquants sur un cadre légèrement à moyen, ainsi que des notes de fruits plus herbacés et tropicaux au palais bien équilibré. La longue finale est tendue et nette. Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Simonsig Chenin Blanc 2018, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud13,95 $
Le nez d'intensité moyenne est herbacé avec des arômes de fruits à noyau, une touche réductrice et une odeur de minéralité de silex. Il a une très bonne profondeur de fruit en bouche mi-corsé, avec des saveurs herbales, estragon, citronnées et florales. Une acidité propre et équilibrée et une longue finale herbacée. Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Gabriel Meffre Laurus Côtes Du Rhône Villages 2016, Ap
Rhône, France19,95 $
Cet assemblage de 65% de grenache, de 30% de syrah et de 5% de mourvèdre est mûr avec des arômes de fruits rouges, d'épices noires, de prune et de framboise d'intensité moyenne. La bouche mi-corsée est charnue, avec une bonne concentration en fruits et de beaux arômes accentués par des arômes de thé noir, d'épices et de prune. Les tanins texturés sont structurés et légèrement crayeux, tandis que la finale juteuse a une très bonne longueur. Très bonne complexité globale. Dégusté en octobre 2019.
3.5 Étoiles
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Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir 2015, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada35,00 $
Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Starmont Napa Valley Sauvignon Blanc 2017, Napa Valley
Californie, États-Unis29,95 $
Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Cave Des Vignerons De Buxy Buissonnier Bourgogne Chardonnay 2017, Ac
Bourgogne, France16,95 $
Le nez d'intensité moyenne est mûr avec des notes de pomme, de vanille et de poire avec des notes minérales. Il est moyennement corsé avec de bons fruits et des acides propres et vibrants. Plus minéral sur le profil de saveur, il a de jolis rediffusions d'arôme sur le profil de saveur, mais la minéralité est plus importante, se prolongeant jusqu'à la longue finale. Dégusté août / 2019. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
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3.5 Étoiles
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