Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Simonsig Chenin Blanc 2018, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud13,95 $
Le nez d'intensité moyenne est herbacé avec des arômes de fruits à noyau, une touche réductrice et une odeur de minéralité de silex. Il a une très bonne profondeur de fruit en bouche mi-corsé, avec des saveurs herbales, estragon, citronnées et florales. Une acidité propre et équilibrée et une longue finale herbacée. Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Gabriel Meffre Laurus Côtes Du Rhône Villages 2016, Ap
Rhône, France19,95 $
Cet assemblage de 65% de grenache, de 30% de syrah et de 5% de mourvèdre est mûr avec des arômes de fruits rouges, d'épices noires, de prune et de framboise d'intensité moyenne. La bouche mi-corsée est charnue, avec une bonne concentration en fruits et de beaux arômes accentués par des arômes de thé noir, d'épices et de prune. Les tanins texturés sont structurés et légèrement crayeux, tandis que la finale juteuse a une très bonne longueur. Très bonne complexité globale. Dégusté en octobre 2019.
3.5 Étoiles
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Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir 2015, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada35,00 $
Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Starmont Napa Valley Sauvignon Blanc 2017, Napa Valley
Californie, États-Unis29,95 $
Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Cave Des Vignerons De Buxy Buissonnier Bourgogne Chardonnay 2017, Ac
Bourgogne, France16,95 $
Le nez d'intensité moyenne est mûr avec des notes de pomme, de vanille et de poire avec des notes minérales. Il est moyennement corsé avec de bons fruits et des acides propres et vibrants. Plus minéral sur le profil de saveur, il a de jolis rediffusions d'arôme sur le profil de saveur, mais la minéralité est plus importante, se prolongeant jusqu'à la longue finale. Dégusté août / 2019. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
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3.5 Étoiles
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Angels Gate Mountainview Pinot Noir 2016, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada30,00 $
Dégusté en septembre 2019.
3.5 Étoiles
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Castelo Do Mar Albariño 2018, Do Rías Baixas
Galicia, Espagne19,95 $
Bouchon à vis. Le nez parfumé est mûr avec des arômes de fruits tropicaux, d'ananas, de pêche, d'agrumes et de pomme avec des touches florales. Il est moyennement corsé en bouche avec une riche concentration miellée de fruits et des saveurs d'agrumes et de pomme. Les acides sont vifs et piquants, tandis que des notes minérales de coquille d'huître arrivent sur l'arrière-bouche, ajoutant de la complexité et persistant jusqu'à la longue finale qui fait claquer les lèvres. Dégusté en décembre / 2020.
3.5 Étoiles
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Michele Chiarlo Reyna Barbaresco 2015, Docg
Piémont, Italie36,95 $
Le nez d'intensité moyenne est mature et complexe avec des arômes de fruits rouges séchés, de fleurs de rose, de prune, d'épices séchées, de vanille et de cèdre. La bouche mi-corsée révèle des saveurs d'épices, de cerise rouge, de fruits secs, de sarriette et de sol forestier. Les tanins s'intègrent bien. Les acides sont équilibrés tandis que la finale est longue et un toucher chaud. Très attrayant dans l'ensemble et prêt à boire maintenant. Dégusté en septembre 2019.
3.5 Étoiles
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Norman Hardie Vieux Chêne Sauvignon Blanc 2017, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada21,75 $
Dégusté en septembre 2019.
3.5 Étoiles
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