Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3403)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Château Pierre De Montignac 2014, Cru Bourgeois, Ap Médoc
Bordeaux, France25,95 $
Cet assemblage de 50% de merlot, de 45% de cabernet sauvignon et de 5% de petit verdot a un nez complexe, parfumé, d'intensité moyenne à élevée, d'arômes de bois de santal, de sarriette, d'épices poivrées et de petits fruits noirs. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et doux et des acides juteux et alléchants. Les arômes de bouche bien équilibrés se rapprochent davantage de la saveur de la saveur que de la terre. Finale longue et juteuse. Profitez au cours des 7 à 8 prochaines années. Dégusté mars 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
3.5 Étoiles
(0)V
3.5 Étoiles
(0)V
Ferngrove Frankland River Cabernet/Merlot 2016, Frankland River, Western Australia
Western Australia, Australie14,25 $
Principalement du Cabernet Sauvignon (95%) et du Merlot (5%) complétant l'assemblage. Cela a un nez d'intensité moyenne-haute de poivre vert, d'épices de chêne, de baies noires, de cassis, de cassis, et une minéralité sous-jacente. La bouche fraîche et vive est moyennement corsée et présente des tanins souples et bien structurés. Des dosages d'arômes bien équilibrés sur le profil de goût et la longueur de la finition sont très bons. Dégusté mars 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Grosset Création Cairanne Côtes Du Rhône Villages 2016, Ac
Rhône, France17,95 $
Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Jackson Triggs Grand Reserve Merlot 2016, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,25 $
Dégusté nov / 2018.
3.5 Étoiles
(0)V
Lavau Rasteau 2015, Ac
Rhône, France20,95 $
Mélange 50/50 de Grenache et Syrah. Le bouquet complexe et évolutif comprend des aromates d'intensité moyenne à élevée qui offrent des roches concassées, des épices moulues, de la prune noire, de la mûre, des fruits noirs et du poivre qui entourent un noyau charnu et terreux. La bouche mi-corsée est dotée d'acides frais, de tanins raffinés et texturés qui offrent une certaine structure. Notes de mûre, d'épices au poivre, de garrigue, de prune, de terre et de sarriette sur le profil de saveur. Minéral et savoureux sur la longue finale. Profitez au cours des 5 prochaines années. Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine La Haute Févrie Sur Lie Muscadet Sèvre Et Maine 2017, Ac
Loire, France15,95 $
Ce vin blanc biologique à base de Melon de Bourgogne a été récolté à la main et a passé 7 mois sur lies. Dans le verre, il offre des arômes de melon mûr, de citron, de poire et de pamplemousse blanc avec des notes minérales. La bouche mi-corsée a un léger spritz avec des saveurs mûres et mielleuses d'agrumes, de pamplemousse, d'herbes et de citron. Les acides sont croquants et propres, tandis que le milieu de bouche révèle des notes minérales pierreuses qui se prolongent jusqu'à la fin, avec une belle longueur. Un bon accord pour les huîtres, le poisson ou le homard. Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Chakana Estate Selection Malbec 2016, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine14,75 $
Fermenté à l'aide de levures sauvages et élevé en fûts de chêne français et en cuve en béton pendant 10 mois. Un nez minéral et parfumé de prunes noires, de baies noires, d'herbes sauvages, de minéraux fumés et de notes florales. La bouche mi-corsée est dotée d'une acidité fraîche et de tanins bien texturés qui offrent une touche d'adhérence. Des arômes bien équilibrés apparaissent en bouche, auxquels s'ajoutent des notes de poivre blanc qui ajoutent à la complexité. Des notes de fumée et de poivre blanc persistent en finale, avec une très bonne longueur. Achat recommandé. Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Sister's Run Old Testament Cabernet Sauvignon 2017, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie17,95 $
Parfumé avec des arômes mûrs et des saveurs de cassis, de cassis, d'herbes, de fruits rouges et noirs et de chocolat. La bouche corsée est sèche et lisse, avec des tanins souples, des acides frais et une très bonne longueur en finale. Dégusté en avril 2019. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
(0)V