Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Lornano Chianti Classico 2013, Docg
Toscane, Italie18,95 $
Arômes élégants de cerise rouge, d'épices de chêne doux, de clou de girofle et de cannelle qui traversent le palais corsé mi-corsé avec une belle structure aux tanins et une très bonne acidité. La longueur de finition est excellente. Dégusté octobre / 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Heartland Cabernet Sauvignon 2013, Langhorne Creek, South Australia
South Australia, Australie14,75 $
Moyen-haute aromatiques offrent de cassis, de cassis, de fruits noirs, de chêne, de basse-cour et de notes de cuir. La bouche est ample avec une belle reprise de l'arôme et les acides lumineux. Les tanins sont moyennement ferme avec une bonne structure. Très bonne longueur d'arrivée. Bouchon à vis. Dégusté Feb / 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Achával Ferrer Malbec 2015, Mendoza
Mendoza, Argentine29,95 $
Nez d'intensité moyenne à élevée, feuilles de thé noir, fleurs, baies noires, épices noires et notes de prune noire. La bouche mi-corsée révèle des tanins souples et légers, des notes aromatiques bien équilibrées et de subtiles épices de chêne sur le profil aromatique. Un bon vin accessible avec une très bonne acidité et une longue finale. Dégusté en octobre 2018.
3.5 Étoiles
(0)V
Southbrook Triomphe Chardonnay 2015, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Bouchon à vis Stelvin. Arômes subtils de fruits du verger, de terre et de levure. La bouche est mi-corsée avec des arômes plus fruitiers de verger comme la pomme et la poire, avec des saveurs terreuses sous-jacentes, et se terminant par des notes légèrement miellées. Quelques notes salées intéressantes en milieu de bouche. Les acides sont épineux et juteux, apportant de la fraîcheur. La finition est terreuse et sèche, avec une très bonne longueur. Je voudrais mettre cela pour une autre année pour le laisser se développer davantage. Servir avec un léger frisson. Dégusté Jan / 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Fantini Casale Vecchio Lot Twenty Three Montepulciano Organic 2019, Montepulciano D'abruzzo
Abruzzes, Italie11,80 $
Ce Montepulciano d'Abruzzo biologique a un nez d'intensité moyenne offrant des arômes de mûre, de cassis et d'épices douces dans un profil légèrement miellé. Il est mi-corsé en bouche avec une acidité fraîche qui soutient les saveurs très mûres et ensoleillées de mûre, de cassis et de vanille. Les tanins structurés sont quelque peu accrocheurs, tandis que les notes boisées persistent en finale, avec une bonne longueur. Dégusté en juin/2021.
3.5 Étoiles
(1000+)G+(59)O
Il Molino Di Grace Chianti Classico 2014, Docg
Toscane, Italie19,95 $
Sangiovese à 90% et Colorino / Canaiolo / Malvasia Nera à 10%. Le nez d'intensité moyenne à élevée est savoureux avec des arômes de terre et de sol forestier avec des notes de mûre et de prune noire. Il est moyennement corsé avec de jolis restitutions d'arômes ainsi que des saveurs d'épices de chêne aux clous de girofle en bouche. C'est une très bonne acidité, tandis que les tanins fins sont doux. Excellente longueur de finition. Dégusté en juin 2018.
3.5 Étoiles
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Palacios Remondo La Vendimia 2015, Doca Rioja
Rioja, Espagne18,95 $
Un mélange 60/40 de Tempranillo / Garnacha, fruit mûr et fruits vers l'avant - fruits violets - sur un cadre moyennement corsé avec des acides juteux. Les tanins sont un peu rugueux pour le moment, mais devraient s'établir avec le temps. La longueur de finition est très bonne. Facile à boire du vin pour profiter au cours des 2-3 prochaines années. Evalué en septembre / 2016.
3.5 Étoiles
(0)V
2027 Wismer Vineyard Fox Croft Block Chardonnay 2014, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada22,95 $
Elégant, moyenne + aromatiques offrent beau beurre, pomme d'or, et des notes de vanille. Joliment texturée avec hérissée acides sur un cadre moyennement corsé avec de très beaux rappels des arômes. Juste un baiser de douceur sur le profil de saveur, de finition avec caramel et noix de coco notes sur la longue finale. Dégusté Mar / 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Hazaña Viñas Viejas 2014, Doca Rioja
Rioja, Espagne21,95 $
Mélange de 85% de tempranillo et de 15% de graciano, il possède un joli nez de maturité, d'intensité moyenne, qui se révèle savoureux, boisé, d'épices à gâteaux, de feuilles de tabac et de basse-cour, avec des notes de cerise séchée. Il est moyennement corsé avec des arômes complexes d'arômes de bois d'épices sur le profil de saveur. Il a une très bonne acidité, tandis que les tanis sont doux, tout en ayant une certaine adhérence. La longueur de finition est très bonne. Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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2027 Cellars Riesling Wismer Vineyard Foxcroft Block 2016, Twenty Mile Bench
Ontario, Canada18,75 $
Le nez à intensité moyenne offre des agrumes à l'orange et des notes de minéralité, mais semble un peu timide. L'arôme agréable se répète dans un style complètement dépourvu de sécheresse (c'est-à-dire assez doux) au palais et soulevé par des acides brillants. Très bonne finition. Cela nécessite un certain temps pour s'installer et s'ouvrir. Evalué en mars / 2017.
3.5 Étoiles
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