Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Fritz Willi Riesling 2015, Mosel
Moselle, Allemagne18,25 $
Le nez d'intensité moyenne est mûr et offre des fruits tropicaux miellés, de la goyave, de la pêche blanche et des notes herbacées. La bouche moyennement corsée est brillante et rafraîchissante avec des acides scintillants, une bonne concentration de fruits et des replays d'arômes secs (c'est-à-dire assez sucrés). Nice et propre avec une longue finale herbacée. Tasted Nov / 2017.
3.5 Étoiles
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La Ferme Du Mont Première Côte Côtes Du Rhône 2015, Ap
Rhône, France18,95 $
Mélange de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre, ce vin offre un nez d'intensité moyenne, avec des arômes de petits fruits noirs, de prune noire, de chêne, de mûre et d'herbes qui accompagnent le profil aromatique. La bouche est moyennement corsée et plus savoureuse avec des tanins souples et mûrs qui procurent une certaine adhérence. Il a une texture croquante. Encore jeune et un peu serré. Les acides sont juteux et la longueur de finition est très bonne. Devrait évoluer bien au cours des 5-6 prochaines années. Tasted Nov / 2017. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
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Tetramythos Roditis 2016, Pdo Patras, Peloponnese
Péloponnèse, Grèce12,25 $
Le joli nez de moyenne-haute intensité offre des arômes de fleurs, de pamplemousse et de citron. Repli d'arôme agréable avec des acides doux sur le palais. Des notes de minéralité de silex et juste une touche amère sur la longue finale. Dégusté en mai / 2017.
3.5 Étoiles
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Mazzei Ser Lapo Riserva Chianti Classico 2014, Docg
Toscane, Italie24,95 $
90% de sangiovese et 10% de merlot. Le nez moyen + intense est élégant avec des arômes de griotte, de groseille et de chêne, ainsi que des notes de notes de framboise et de chocolat moka. Sur la bouche moyennement corsée, il présente des tanins souples avec une texture légèrement crayeuse, offrant une belle sensation en bouche. Reproduction agréable des arômes sur le profil aromatique. Il a une acidité équilibrée et une touche chaude sur la longue finale. Dégusté en juin / 2018.
3.5 Étoiles
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Southbrook Triomphe Chardonnay 2016, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Bouchon à vis Stelvin. Nez subtil de pomme, de poire et de céréales, avec des notes de vanille et de chêne. La bouche mi-corsée offre beaucoup plus, avec des saveurs farineuses très intéressantes combinées avec des noix, du miel, du citron et de la vanille en couches sur des fruits blancs et jaunes mûrs. Le chêne est fermement en arrière-plan. Joliment texturé avec des acides brillants soulevant le palais. Des notes de farine, de noisette et d'agrumes persistent sur la longue finale. Pas votre chardonnay typique, mais en effet une belle expression. Dégusté en novembre/2018.
3.5 Étoiles
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Château De Treviac 2015, Ap Corbières
Languedoc, France17,95 $
60% Syrah et 40% Grenache vieillis en cuve. Légères notes de cerise du liège. Nez mi-intense de cassis, de réglisse et de poivre noir avec des notes charnues savoureuses. Avec l'air, le nez révèle des arômes de groseille et de garrigue. Sur le palais moyennement corsé, il y a de très beaux arômes repliés - cassis, garrigue, réglisse et poivre noir sur un lit de tanins fins, texturés et légèrement adhérents. Les acides sont brillants et juteux. La longueur de la finale est très bonne avec des notes persistantes de terre et de garrigue. Bien équilibré dans l'ensemble. Profitez au cours des 5-6 prochaines années. Dégusté janvier / 2018.
3.5 Étoiles
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Alta Vista Terroir Selection Malbec 2014, Mendoza
Mendoza, Argentine22,75 $
Le nez de moyenne-haute intensité est élégant avec de fins arômes floraux de rose, de clou de girofle et de chêne. Il est corsé en bouche avec des tanins souples et raffinés et de très beaux rejets d'arômes. Élégamment structuré soutenu par des acides mouthwatering. Les fruits résistent bien à la longue finale chaleureuse. Dégusté en septembre / 2017.
3.5 Étoiles
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Tohu Single Vineyard Sauvignon Blanc 2016
Nouvelle-Zélande21,95 $
Bouchon à vis. Le nez piquant et aromatique offre fruits de la passion, pamplemousse, groseille et goyave avec des notes de minéralité. Il est très mûr avec des saveurs aigres-douces en bouche avec des rappels d'arômes attrayants. Les acides Racy apportent de la fraîcheur. Milieu de bouche juteux. Fine longueur sur la finale croustillante et appétissante. Incliné à laisser reposer pendant encore 6 à 12 mois pour laisser les acides s'installer et profiter jusqu'en 2020. Dégusté mars / 2018.
3.5 Étoiles
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Château Haut Lalande 2015, Ac Côtes De Bordeaux Blaye
Bordeaux, France18,95 $
Cet assemblage de 85% de merlot, de 10% de cabernet sauvignon et de 5% de malbec dégage des arômes de terre et de sol forestier au sommet de fruits rouges mûrs. La bouche mi-corsée a de jolis restitutions d'arômes avec beaucoup de caractères d'épices salées et de chêne. Il a des acides vifs tandis que les tanins sont bien intégrés. Très bonne longueur en finale. Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Pierre Sparr Altenbourg Riesling 2015
Alsace, France14,25 $
Le nez de moyenne-haute intensité offre une pêche blanche et propre, des agrumes oranges, une minéralité et une touche d'essence, tandis que le palais demi-sec et charnu présente de beaux rejets d'arômes minéralisés, ainsi que des notes vitaminées de Flintstone. Les acides sont bons, tandis que la longue finale est un peu amère. Dégusté en septembre / 2017.
3.5 Étoiles
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