Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Southbrook Triomphe Cabernet Franc 2012, VQA Niagara On The Lake
Ontario, Canada21,95 $
Stelvin bouchon à vis. Contient 12,4% de merlot. Medium + intensité des arômes avec basse-cour, des notes terreuses qui dominent, en couches avec la cerise noire, de cassis et de cèdre chêne frais. Bouche mi + corsé avec des tanins fermes et un profil de saveur composé de mûre, de cerise noire, chêne vanillan douce et légère caractère charnu. Acides et la finition de longueur moyenne alléchante. Profitez au cours des 2-4 prochaines années. Dégusté Sept / 2014.
3.5 Étoiles
Kaiken Ultra Malbec 2012, Mendoza
Mendoza, Argentine19,95 $
Arômes d'intensité moyenne de confiture de mûres, blackcherry et de prune. La bouche est moyennement corsé avec rappels des arômes agréables et de chêne vanillan. Il a, tanins arrondis mous, de bons acides, et se termine longtemps. Dégusté Juillet / 2,015.
3.5 Étoiles
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Villa Wolf Riesling 2013, Qualitätswein
Pfalz, Allemagne12,95 $
Centrées, arômes moyenne-haute montrant élégante limette, minéral, notes de pamplemousse rose. En bouche, il est moyen + corsé avec une belle floral, citron, et de saveurs minérales dans un profil doux à moyen. Acides Racy cèdent la place à la finale longue et lisse. Élégant et chic. Dégusté Juillet / 2015.
3.5 Étoiles
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Southbrook Triomphe Chardonnay 2013, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Stelvin bouchon à vis. Moyen-élevé, aromatiques complexes avec beurré pop-corn, pomme, poire, d'ananas et de bouffées de fumée et d'ananas qui tous faire une apparition sur le profil de saveur. Bouche mi + corsé, maigre avec une certaine onctuosité, et un soupçon de douceur. Les très bons acides gardent le fruit légèrement sucré en échec. Légère chaleur sur la longue finale qui a aussi fruits et de vanille d'épices au miel. Profitez au cours des 3 prochaines années. Dégusté Nov / 2014.
3.5 Étoiles
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Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rosé Cava, Do
Penedès, Espagne24,95 $
Le nez délicat d'intensité moyenne + offre de jolis arômes de notes de fruits rouges légèrement sucrées et miellées de cerise, fraise et framboise. La bouche est essentiellement sèche avec 10 g/L de sucre résiduel avec des acides frais et une mousse effervescente crémeuse soutenant les rappels de fruits rouges grillés et savoureux de cerise, fraise et framboise sur le profil de saveur sec et équilibré. Quelques notes de fleurs blanches et d'agrumes se rejoignent en milieu de bouche, ajoutant de la complexité et persistent jusqu'à la finale longue, sèche, nette et vive. Dégusté en octobre/2021.
3.5 Étoiles
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Cavino Grande Reserve 2008, Pdo Nemea
Péloponnèse, Grèce18,95 $
Plum, séché figuiers et d'herbes arômes du liège. Medium + aromatiques du verre avec de cassis, de cuir, de cacao et de prune. En bouche, il est moyennement corsé avec du caoutchouc, herbes sauvages, de cuir, de framboise et d'épices. Il a une très bonne acidité, des tanins poussiéreux, et montre des notes de cacao sur la finition de longueur moyenne. Cette amende, vin maturation boira bien pendant 2-3 ans. Dégusté avril / 2015.
3.5 Étoiles
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Hidden Bench Pinot Noir 2012, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada34,95 $
Classique Les arômes et les saveurs Pinot. Nez élégant de griotte, fraise et de betterave rouge d'intensité moyenne-élevée avec rappels des arômes équilibrés en bouche, avec des notes de champignons et subtil d'épices de chêne. + Niveau moyen de tanins sont pas envahissants et de montrer un bon équilibre avec les très bons acides. Bien équilibré vin rouge avec une belle longueur en finale. Boire dès maintenant ou au cours des 5 prochaines années. Dégusté Nov / 2014.
3.5 Étoiles
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Domaine Galaman Fitou 2013, Ap
Languedoc, France14,95 $
Ripe prune noire, arômes de cerise mûre et sombres du liège. Ce mélange de Carignan, Grenache et Syrah a des arômes minéraux terreux qui cèdent à la mûre et de cassis, avec des accents de cuisson épices à base de plantes et doux. Très dense en bouche corsé avec cassis, herbally, de petits fruits noirs, et les saveurs de boysenberry. Les acides sont bouche-arrosage et les tanins fins sont un séchage tactile. longueur de finition est très bonne. Approachable maintenant, mais devrait améliorer dans 1-2 ans et profiter au cours des demi-douzaine de prochaines années. Dégusté Oct / 2016.
3.5 Étoiles
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Stoneleigh Latitude Sauvignon Blanc 2014, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande21,95 $
Très aromatique groseille, catpee, de l'herbe, de pamplemousse, et des arômes de foin humide qui rejouent bien sur le bouche équilibrée. Fraîches, acides animés. Très longue finale avec certains minéraux, des notes de pierre à fusil sur la finition. Dégusté mai / 2015. Note: plus de 90 pts
3.5 Étoiles
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Osoyoos Larose Le Grand Vin 2010, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada53,95 $
Nez a moyen-élevé aromatiques avec floral, Bretty, basse-cour et de fruits rouges et noirs. La bouche est moyennement corsé avec rappels des arômes agréables et quelques notes de Herbally. Acides alléchante. Il est lisse avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale. Récompensera avec 2-3 ans en cave. Dégusté Mars / 2015.
3.5 Étoiles
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