Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Indomita Old Vines Dry Farmed Gran Reserva Carignan 2018, Do Maule Valley
Vallée de Maule, Chili17,95 $
Le nez d'intensité moyenne-élevée est mûr avec un mélange de fruits rouges et noirs comme la framboise, la cerise et la mûre nuancée d'arômes rustiques, terreux et d'épices séchées. Il est moyen + corsé en bouche avec une acidité juteuse et aigre pour soutenir les saveurs très salines, de fruits rouges et noirs et de charcuterie entourant le noyau savoureux. Les tanins légèrement poussiéreux sont subtilement texturés et bien intégrés. Joliment équilibré dans l'ensemble avec d'agréables notes terreuses et salées persistantes sur la longue finale. Dégusté en janvier / 2021.
3.5 Étoiles
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Margan Family Hunter Valley Semillon 2018, Hunter Valley
New South Wales, Australie18,95 $
Le nez d'intensité moyenne-élevée est élégant avec des arômes distinctifs de lanoline, de minéraux terreux, de pamplemousse, d'agrumes, de citron et de fleurs. Il est léger à moyennement corsé au palais sec et racé avec une acidité vive et des saveurs de lanoline, d'agrumes, de fleurs et d'herbes. Très bonne longueur avec des notes d'agrumes, d'herbes, de minéraux terreux qui persistent sur la finale juteuse. Dégusté en février / 2021.
3.5 Étoiles
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La Chevalière Rasteau 2017, A.O.C. Rasteau
Rhône, France20,95 $
Principalement Grenache plus Carignan, Mourvèdre et Syrah. L'intensité moyenne-élevée et les arômes frais sont intrigants à base de plantes avec des épices, des baies rouges foncées, de la framboise et des touches de pierre, de charcuterie et de viande ajoutant un intérêt supplémentaire. La bouche mi-corsée est riche, structurée et légèrement réchauffante avec des notes de fruits rouges foncés, de garrigue, de réglisse, d'épices, de clou de girofle et des notes de prune. Les acides sont juteux et bien équilibrés, tandis que les tanins structurés sont souples, raffinés et présentent une subtile texture crayeuse. Des notes salées et terreuses ressortent sur la longue finale juteuse. Dégusté en février / 2021.
3.5 Étoiles
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Zuccardi Q Chardonnay Gualtallary And El Peral 2019, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine19,95 $
Les aromates d'intensité moyenne-élevée sont mûrs avec des fruits à noyau, de la poire, de la pomme et des agrumes avec des notes d'ananas et de banane. Il est mi-corsé sur la bouche mûre et fruitée avec des saveurs de fruits à noyau, de pomme et de poire avec une touche de vanille dans un profil légèrement miellé. Les acides sont croquants et frais, tandis que des notes minérales de lie se manifestent sur la longue finale légèrement épicée et crayeuse. Beau! Dégusté en mars / 2021.
3.5 Étoiles
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Donatien Bahuaud Les Grands Mortiers Vouvray 2019, Ap
Loire, France21,95 $
100% Chenin Blanc, le nez délicat présente des arômes miellés de fleur de sureau et de poire avec une pointe de minéralité. La bouche croquante et demi-sec (c'est-à-dire légèrement sucrée) a un bon poids et un profil de saveur épicé avec des notes de poire, de pomme et de miel avec un peu d'agrumes et de minéraux à l'arrière du palais. Les acides sont agréablement frais et brillants, tandis que des notes minérales de lie persistent sur la finale sèche, avec une très bonne longueur. Dégusté en octobre/2021. Score : 88+ points
3.5 Étoiles
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Rémy Ferbras Terre De Mistral Plan De Dieu Côtes Du Rhône Villages 2017, Ap
Rhône, France16,95 $
Coude de Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre. Le nez d'intensité moyenne-élevée est élégant et composé de fruits rouges, de framboise, de cerise et d'épices avec des notes salées sous-jacentes mouchetées de minéraux caillouteux. Il est corsé avec une très bonne concentration de fruits en bouche épicée avec des saveurs plus de fruits rouges, de cerise et de framboise équilibrées avec des notes caillouteuses et salées. Les acides sont frais, tandis que les tanins fins ont une certaine structure. Une certaine adhérence texturée crayeuse sur la finale longue, épicée, pierreuse et salée. Dégusté en avril / 2021.
3.5 Étoiles
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Bayle Carreau Château Landreau 2016, Ac Côtes De Bourg
Bordeaux, France20,95 $
Assemblage de 85% Merlot et 15% Cabernet Sauvignon. Le nez d'intensité moyenne-élevée est riche et concentré avec des arômes de cassis mûr, de prune noire et de terre savoureuse avec des touches de bois, de cassis et d'herbes. Il est moyennement corsé à corsé en bouche avec des saveurs de cerise noire, de baies noires, de prune, de mûre, de cassis et de cassis aux côtés de subtiles notes de terre et d'épices savoureuses, ainsi que des notes de menthe verte. Il a une acidité fraîche et équilibrée et des tanins bien structurés avec une subtile prise crayeuse. Très bonne longueur avec de la cerise noire et des notes minérales en finale. Dégusté en avril / 2021.
3.5 Étoiles
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Domaine De Côtes Rémont 2018, Ap Chénas
Beaujolais, France20,95 $
Ce 100% Gamay verse une couleur rubis-pourpre assez profonde. Le nez d'intensité moyenne-élevée est riche, complexe et mûr avec des arômes de cran-cerise, de framboise, de fraise, de mûre et d'épices. La bouche légère à moyenne présente des saveurs de fruits rouges mûrs et acidulés, de framboise, de prune, de cran-cerise et de cassis avec de subtiles notes d'épices et de fleurs. Il y a une acidité fraîche et juteuse et une certaine structure aux tanins légers. Des fruits rouges acidulés aux notes d'épices et florales persistent sur la longue finale structurée. Dégusté en avril / 2021.
3.5 Étoiles
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Southbrook Triomphe Gamay 2019, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada28,95 $
Le nez d'intensité moyenne à moyenne-élevée est très mûr avec des arômes de fruits rouges, de cerise rouge confite, de groseille et de cassis. Il est mi-corsé avec un bel équilibre fruit-acide-tanin et des rappels d'arômes agréables rejoints par des saveurs terreuses et quelques notes médicinales. Tanins souples et fins. Très belle longueur en finale. Dégusté en avril 2022.
3.5 Étoiles
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Leftfield Gisborne Albariño 2019
Gisborne, Nouvelle-Zélande19,95 $
Échantillon de réservoir. Très similaire à 2018, cet Albariño a des arômes d'agrumes frais, de fleurs et d'herbes. La bouche moyenne + corsée est croquante et joliment texturée avec des saveurs plus mûres, d'agrumes de citron, de fleurs, de citronnelle, d'herbes et d'anis.Il a une acidité juteuse et des touches de minéraux en milieu de bouche. Sec, vif et propre avec une très bonne longueur en finale. Dégusté en mars / 2020. Résultat: 88+ pts
3.5 Étoiles
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