Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
3.5 Étoiles
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Shanahans Strength In Gentleness Grenache 2017, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie16,25 $
Dégusté en janvier 2020.
3.5 Étoiles
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13th Street June's Vineyard Riesling 2019, VQA Creek Shores, Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Frais, parfumé et joli avec des arômes floraux entourant des notes d'agrumes de citron vert, de pêche blanche et des bouffées de minéralité calcaire. Il est mi-sec sur le palais concentré et légèrement charnu avec des saveurs miellées d'agrumes orange, de pêche et de citron vert piquant relevées par une acidité racée. Texture crayeuse avec des touches de minéralité en milieu de bouche. Très bonne longueur en finale longue, acidulée, minérale et légèrement sèche. Profitez-en au cours des 5-6 prochaines années. Dégusté mars / 2020.
3.5 Étoiles
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Ferzo Montepulciano D'abruzzo 2016, Dop
Abruzzes, Italie18,95 $
Nez d'intensité moyenne à la cannelle, aux épices de chêne et à la cerise rouge aigre, qui ressortent tous sur le palais mi-corsé avec une acidité fraîche et vibrante. Structuré avec une certaine adhérence sur les tanins. Très bonne longueur en finale. Encore un peu jeune, âge d'un an pour une meilleure intégration. Dégusté en septembre / 2018.
3.5 Étoiles
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Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon 2017, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud24,95 $
Ce Cabernet Sauvignon, qui contient 2% de Merlot, a un nez mûr de groseille, cassis, fruits rouges et noirs, avec des touches d'herbes. Il est corsé avec de beaux rappels d'arômes mentholés en bouche structurée avec des tanins légèrement crayeux. Les acides sont très bons, tandis que la longue finale a des saveurs de cassis, de cassis et d'épices de chêne bien intégrées. Dégusté oct / 2019.
3.5 Étoiles
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Elephant Hill Le Phant 2016
Hawke's Bay, Nouvelle-Zélande23,95 $
Cet assemblage d'environ 72% Merlot, 18% Syrah, 5% Malbec et 2% Cabernet Sauvignon a été élevé en chêne français (25% neuf) pendant 12 mois. Il a un nez d'intensité moyenne + de groseille, cassis, épices au poivre, mûre et prune. La bouche mi-corsée a des acides équilibrés et des tanins souples avec des replays d'épices poivrées agréables sur le profil de saveur. Très bonne longueur en finale juteuse. Profitez-en au cours des 3-4 prochaines années. Dégusté mars / 2020.
3.5 Étoiles
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Wakefield Shiraz 2018, Clare Valley
South Australia, Australie19,95 $
Bouchon à vis. Le nez d'intensité moyenne-élevée est frais avec des notes d'herbes, de feuilles, de menthe et d'épices sur des arômes de cerise noire, de prune et de chêne doux. La bouche mi-corsée offre des saveurs bien intégrées d'épices de chêne, de cerise noire, de prune et d'épices poivrées soutenues par des tanins souples, fins et doux. Il a une acidité fraîche et juteuse. Agréablement sec (mais indéniablement Shiraz) et bien équilibré dans l'ensemble avec une touche de chocolat sur la longue finale. Achat hautement recommandé! Dégusté en août / 2020.
3.5 Étoiles
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Leeuwenkuil Reserve Red 2017, Wo Swartland
Swartland, Afrique du Sud19,95 $
Ce mélange de 60% de Shiraz, 22% de Cinsault, 10% de Grenache et 8% de Mourvèdre a des arômes savoureux et charnus rejoints par des notes de poivre noir et de fruits rouges. La bouche moyennement corsée est épicée avec de beaux rappels d'arômes sur le profil de saveur et soutenue par une acidité fraîche et des tanins fins et souples. Très bonne longueur en finale savoureuse. Dégusté oct / 2019.
3.5 Étoiles
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Lornano Chianti Classico 2016, Docg
Toscane, Italie19,95 $
Mûr et funky avec des arômes d'épices, de groseille, de fruits rouges et violets. Il est mi-corsé et plus corsé avec des saveurs de petits fruits noirs, de cassis et de chêne savoureux soutenus par une bonne acidité et des tanins épais qui pourraient mettre un an ou deux à s'intégrer. Très bonne longueur sur la finale savoureuse. Dégusté en octobre/2019.
3.5 Étoiles
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Rocca Delle Macìe Famiglia Zingarelli Riserva Chianti Classico 2017, Docg
Toscane, Italie24,95 $
Assemblage de 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon et 5% Merlot. Le nez d'intensité moyenne + offre des cerises rouges acidulées brillantes entourées d'arômes d'épices boisées, de terre et de saveurs. Il est moyen et corsé en bouche avec d'agréables notes de mûre se joignant aux répliques d'arômes boisés et savoureux. Il a une acidité juteuse et équilibrée et des tanins fins et texturés avec une agréable touche de prise. Les notes savoureuses et épicées du bois se prolongent jusqu'à la finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en septembre / 2020.
3.5 Étoiles
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