Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Sorelle Bronca L'est Brut Prosecco Valdobbiadene Superiore, Docg
Prosecco, Italie21,25 $
Issu de vignes d'une quarantaine d'années d'âge, dont au moins 95 % de Glera, l'assemblage est complété par de la Bianchetta et de la Perera. Ce vin parfumé, d'intensité moyenne à élevée, offre un nez attrayant aux arômes de poire mûre, de citron et de pamplemousse. Demi-sec (légèrement sucré), il offre une bouche onctueuse et de jolis arômes de citron, de poire et de pamplemousse, soutenus par une acidité fraîche et soutenue. Ses bulles sont élégantes. Net et équilibré, avec des notes minérales de lie et des vitamines des Pierrafeu apparaissant sur la longue finale. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(15)V
Kir Yianni Xinomavro Rosé 2024, Pgi Macedonia, Vegan
Macédonie, Grèce19,95 $
Frais et parfumé, ce vin offre un nez séduisant d'intensité moyenne à élevée, aux arômes de fruits rouges, de fraise, de cerise, d'orange, de pamplemousse et de fleurs, avec des notes épicées et minérales. En bouche, il est ample, moyennement corsé à moyennement corsé, sec et légèrement épicé, avec de délicieuses saveurs de pamplemousse mûr, d'agrumes, de fruits rouges, de fraise et de cerise rouge, relevées d'une pointe de minéralité. Son acidité est fraîche, vive et éclatante, tandis que les notes d'agrumes épicées laissent place à des notes minérales sur lies dans une finale longue, savoureuse et juteuse. Dernière dégustation : juin 2025. Note : 90+ points
3.5 Étoiles
(0)V
Hidden Bench Gamay 2023, VQA Lincoln Lakeshore, Niagara Peninsula, Sustainable, Unfiltered
Ontario, Canada29,95 $
Le nez, relevé et d'intensité moyenne à élevée, est discret, avec des arômes de brebis et de basse-cour en attaque, suivis de notes de cerise noire, de cassis, de fruits des bois et d'épices de chêne. En bouche, moyennement corsé à moyennement corsé, il offre une très bonne concentration et de belles saveurs de cerise noire, de canneberge, de cassis, d'épices poivrées et d'épices de chêne intégrées. Bien structuré, il présente une excellente acidité et des tanins souples. Terreux et savoureux, il offre une finale longue et subtile. Dégusté en octobre 2025. Note : 90+ pts.
3.5 Étoiles
(455)V
Henry Of Pelham Speck Family Reserve Chardonnay 2023, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada34,95 $
Frais, mûr et ouvert, ce vin présente un nez d'intensité moyenne à élevée, aux notes de poire, de pomme, de beurre, de vanille et de notes florales, avec une certaine élégance. La bouche, moyennement corsée, est sèche et croquante, avec des notes aromatiques très équilibrées. Des touches épicées en milieu de bouche, accompagnées d'une acidité franche et fraîche, complètent l'ensemble. Des notes de bubble-gum ajoutent à l'intérêt. Finale longue et équilibrée. Dégusté en mai 2025. Note : 91+ pts.
3.5 Étoiles
(87)V
Divergence Wines Sauvignon Blanc Creek Road Vineyard 2023, VQA Four Mile Creek
Ontario, Canada24,95 $
Ce Sauvignon Blanc, fermenté et élevé en barrique, offre un nez élégant et discret de groseille à maquereau, de citron vert, d'agrumes et d'herbes aromatiques, avec des touches de fruits tropicaux. La bouche est ample et riche, avec une belle persistance aromatique équilibrée de groseille à maquereau, d'ortie, de citron vert et de notes minérales. L'acidité est très présente, tandis que des notes d'ortie, terreuses, savoureuses et de citron vert persistent longuement en finale. Dégusté en mai 2025. Note : 90+ points
3.5 Étoiles
(601)W
Montes Alpha Special Cuvée Carmenère 2022, Do Marchigue, Valle De Colchagua, Chile
Vallée de Colchagua, Chili24,95 $
Composé principalement de Carmenère, complété par 5 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc, ce vin offre un nez frais, moyennement intense à très aromatique, aux arômes de chêne vanillé, d'épices, de cassis, de poivre et de fruits noirs. La bouche, moyennement corsée à moyennement corsée, est sèche et mûre, avec des arômes très équilibrés qui reprennent le profil aromatique, soutenus par une acidité fraîche et très agréable. Les tannins sont légèrement adhérents, tandis que la longue finale est fraîche, juteuse et bien équilibrée. Dégusté en novembre 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Mastroberardino Falanghina Del Sannio 2023, Doc
Campanie, Italie24,95 $
Nez net, d'intensité moyenne, de citron, d'herbes et de minéraux terreux et pierreux. En bouche, sec et moyennement corsé, il dévoile des notes d'agrumes citronnés mûrs, d'herbes et de minéraux terreux, rehaussées de notes épicées. Bien structuré, il présente une acidité équilibrée et une texture fine et poussiéreuse. Des notes savoureuses, minérales et épicées persistent sur la longue finale. Dégusté en août 2025. Note : 90+ pts.
3.5 Étoiles
(90)V
Bachelder Les Villages Pinot Noir 2023, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada34,95 $
Un nez agréable, frais et moyennement aromatique, révèle des arômes envoûtants et complexes de cerise rouge, de fraise, de minéraux terreux, de champignon et d'épices savoureuses. En bouche, sec et moyennement corsé, de jolis arômes bien équilibrés se révèlent, ainsi que des notes de thé noir et d'épices séchées qui ajoutent complexité et intérêt. L'acidité est fraîche et vive, accompagnée de tanins fins et élégants. La finale est excellente. Dégusté en mai 2025. Note : 92+ pts.
3.5 Étoiles
(409)V
Volcanes De Chile Tectonia Syrah 2020, Do Valle Del Limarí
Vallée de Limari, Chili20,75 $
Le nez généreux révèle des arômes frais et charnus de poivre noir, de fruits noirs et de violette, avec une complexité minérale et terreuse. En bouche, sec et moyennement corsé, il offre une texture charnue et de belles persistances aromatiques, rehaussées de notes florales. L'équilibre est parfait, avec une acidité fraîche et vive et des tanins bien structurés et légèrement granuleux. La finale est longue, sur des notes épicées, de poivre noir et de minéraux terreux. Dégusté en octobre 2025.
3.5 Étoiles
(60)V
Yalumba Samuel's Collection Barossa Shiraz/Cabernet Sauvignon 2019, Barossa, South Australia
South Australia, Australie21,95 $
Cet assemblage de 57 % de Shiraz et 43 % de Cabernet Sauvignon offre un nez d'intensité moyenne à élevée, ouvert et mûr, aux arômes de groseille, de cassis, de prune, de fruits rouges, d'épices poivrées et de minéraux. En bouche, sec et moyennement corsé, il révèle une belle persistance aromatique, soutenue par des tanins souples et charnus, légèrement astringents. L'acidité est vive et juteuse, et la finale, longue et savoureuse, s'achève sur de riches notes épicées et savoureuses. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(29)V