Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3387)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Kew Rosalie Rosé Sparkling 2019, VQA Niagara Peninsula, Ontario, Traditional Method
Ontario, Canada32,95 $
100 % Pinot Noir élevé 5 ans sur lies. Des arômes généreux et vifs de mûre, d'agrumes, d'acidité et de brioche se dégagent du verre, avec des touches d'autolyse. Sec, il est léger à moyennement corsé en bouche, avec une acidité vive et vibrante et des bulles finement perlées. Des saveurs d'agrumes, de brioche et de grillé se retrouvent dans un milieu de bouche légèrement acidulé. Une acidité franche et vive vous porte jusqu'à la finale sèche, d'une très belle longueur. Dégusté en avril 2025. Note : 90+ pts.
3.5 Étoiles
(58)V
Bertani Sereole Soave 2023, Doc
Vénétie, Italie19,95 $
Ce Garganega, d'intensité moyenne à moyenne, offre un nez aux arômes d'agrumes citronnés, de foin, de fruits du verger mûrs et de notes de chêne vanillé. Sec et moyennement corsé, il offre une bouche croquante, soutenue par une acidité fraîche et de délicieuses saveurs d'agrumes, d'écorce de citron, de pomme mûre et de vanille. Il est légèrement crémeux en bouche. Des notes herbacées rejoignent les notes de vanille, d'agrumes et de pomme en finale, avec une très belle longueur. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(37)V
Mazzei Ser Lapo Riserva Chianti Classico 2021, Docg
Toscane, Italie24,95 $
Sangiovese et Merlot, 90/10. Nez agréable, vif et d'intensité moyenne à élevée, aux arômes de griotte mûre, de fraise et de groseille, enrobant un cœur terreux savoureux, rehaussé d'herbes et d'épices de chêne. Le corps moyen, bien équilibré, offre une bonne densité et une bonne concentration, et un bel équilibre aromatique se reflète dans le profil aromatique. Il est soutenu par une acidité fraîche et vive, ainsi que par des tanins granuleux et légèrement fermes. Une touche acidulée en milieu de bouche. Très agréable tout au long du palais, avec des notes savoureuses de griotte, de fraise et de groseille qui persistent sur une finale longue et équilibrée. Dégusté en avril 2025.
3.5 Étoiles
(0)V+(24)O
Perez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 2022, Sustainable, Do Maipo Andes, Valle Del Maipo
Vallée de Maipo, Chili22,95 $
Cet assemblage de 92 % de cabernet sauvignon, 4 % de petit verdot et 4 % de cabernet franc présente un nez légèrement réservé, mais frais, d'intensité moyenne à moyennement élevée. Il est mûr, avec des arômes de mûre, de minéralité, de fruits noirs et de cassis, rehaussés d'une touche vanillée. Moyennement corsé à ample, il est sec en bouche épicée. Tous ces arômes se reflètent dans le profil aromatique, soutenu par une très bonne acidité fraîche et des tanins bien structurés. Des notes terreuses vous accompagneront jusqu'à la finale longue et structurée. Dégusté en novembre 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Izadi Reserva 2020, Doca Rioja
Rioja, Espagne23,95 $
100 % Tempranillo. Le nez, d'intensité moyenne à élevée, révèle de riches arômes de santal, d'épices de chêne, de noix et de terre savoureuse. Un cœur de cerise rouge mûre, de fleurs, de cassis et de prune rouge se mêle à des notes de cerise séchée et de pétales de rose. La bouche, moyennement corsée à ample, est sèche et épicée, avec des saveurs d'épices de chêne, de santal, de noix, de cerise rouge, de cassis, de prune rouge et de terre savoureuse, agrémentées de subtiles touches florales de rose. Des notes d'orange en milieu de bouche ajoutent complexité et intérêt. Une acidité fraîche, des tanins légèrement astringents et crayeux, et une belle structure complètent le tout. La finale est longue, savoureuse et terreuse. Dégusté en juin 2025. Note : 90+ points.
3.5 Étoiles
(0)V
Bachelder Kirby Vineyard Gamay Noir 2022, VQA Four Mile Creek, Niagara On The Lake
Ontario, Canada27,95 $
Composé à 43 % de grappes entières, ce vin présente un nez d'intensité moyenne à moyennement élevée, aux arômes de fruits rouges foncés, de cerise, de framboise, de cassis et de canneberge, nuancés d'herbes, de poivre et d'épices. Tous ces arômes se révèlent en bouche, délicieusement sèche et moyennement corsée, rehaussée de subtiles notes épicées de chêne. Bien structuré, il présente des tanins légers et une acidité juteuse. La finale est longue et juteuse. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(0)V
Sorelle Bronca L'est Brut Prosecco Valdobbiadene Superiore, Docg
Prosecco, Italie21,25 $
Issu de vignes d'une quarantaine d'années d'âge, dont au moins 95 % de Glera, l'assemblage est complété par de la Bianchetta et de la Perera. Ce vin parfumé, d'intensité moyenne à élevée, offre un nez attrayant aux arômes de poire mûre, de citron et de pamplemousse. Demi-sec (légèrement sucré), il offre une bouche onctueuse et de jolis arômes de citron, de poire et de pamplemousse, soutenus par une acidité fraîche et soutenue. Ses bulles sont élégantes. Net et équilibré, avec des notes minérales de lie et des vitamines des Pierrafeu apparaissant sur la longue finale. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(36)V
Kir Yianni Xinomavro Rosé 2024, Pgi Macedonia, Vegan
Macédonie, Grèce19,95 $
Frais et parfumé, ce vin offre un nez séduisant d'intensité moyenne à élevée, aux arômes de fruits rouges, de fraise, de cerise, d'orange, de pamplemousse et de fleurs, avec des notes épicées et minérales. En bouche, il est ample, moyennement corsé à moyennement corsé, sec et légèrement épicé, avec de délicieuses saveurs de pamplemousse mûr, d'agrumes, de fruits rouges, de fraise et de cerise rouge, relevées d'une pointe de minéralité. Son acidité est fraîche, vive et éclatante, tandis que les notes d'agrumes épicées laissent place à des notes minérales sur lies dans une finale longue, savoureuse et juteuse. Dernière dégustation : juin 2025. Note : 90+ points
3.5 Étoiles
(7)V
Hidden Bench Gamay 2023, VQA Lincoln Lakeshore, Niagara Peninsula, Sustainable, Unfiltered
Ontario, Canada29,95 $
Le nez, relevé et d'intensité moyenne à élevée, est discret, avec des arômes de brebis et de basse-cour en attaque, suivis de notes de cerise noire, de cassis, de fruits des bois et d'épices de chêne. En bouche, moyennement corsé à moyennement corsé, il offre une très bonne concentration et de belles saveurs de cerise noire, de canneberge, de cassis, d'épices poivrées et d'épices de chêne intégrées. Bien structuré, il présente une excellente acidité et des tanins souples. Terreux et savoureux, il offre une finale longue et subtile. Dégusté en octobre 2025. Note : 90+ pts.
3.5 Étoiles
(683)V
Henry Of Pelham Speck Family Reserve Chardonnay 2023, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada34,95 $
Frais, mûr et ouvert, ce vin présente un nez d'intensité moyenne à élevée, aux notes de poire, de pomme, de beurre, de vanille et de notes florales, avec une certaine élégance. La bouche, moyennement corsée, est sèche et croquante, avec des notes aromatiques très équilibrées. Des touches épicées en milieu de bouche, accompagnées d'une acidité franche et fraîche, complètent l'ensemble. Des notes de bubble-gum ajoutent à l'intérêt. Finale longue et équilibrée. Dégusté en mai 2025. Note : 91+ pts.
3.5 Étoiles
(119)V