Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Le Clos Jordanne Jordan Village Pinot Noir 2021, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada30,00 $
Le nez d'intensité moyenne à moyenne+ délivre des arômes de cerise noire, de terre et de racine de betterave avec des touches d'herbes séchées. Il est moyennement à moyennement corsé en bouche sèche avec des notes attrayantes de feuilles de thé se joignant aux répétitions aromatiques du profil aromatique. Il présente une très bonne acidité et des tanins, tout en étant bien structuré avec une très bonne longueur sur une finale longue et harmonieuse. Dégusté en avril 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Ken Forrester Terre Noire Chenin Blanc 2022, W.O. Swartland
Swartland, Afrique du Sud22,95 $
Le nez subtil d'intensité moyenne à moyenne-élevée présente des arômes terreux, minéraux et de lie accentués par des notes d'épices de chêne, de pomme et de fruits du verger. Il est sec, moyennement corsé à moyennement corsé avec une sensation en bouche crémeuse et des arômes influencés par le chêne qui se reflètent sur le profil de saveur. Bien structuré avec une très bonne acidité équilibrée. Des notes de chêne vanillé persistent sur la longue finale. Dégusté en juin 2024. Note : 90+ pts
3.5 Étoiles
(0)A
Featherstone Sauvignon Blanc 2023, VQA Niagara Peninsula, Vegan, Sustainable
Ontario, Canada17,95 $
Issu de vignes âgées de plus de 20 ans, le nez élégant, moyennement élevé à très aromatique, est frais avec des arômes de fruits tropicaux mûrs, de melon, d'agrumes et de moelle de pamplemousse avec des touches d'épices savoureuses. Sur la bouche sèche, moyennement corsée, il présente de très belles répétitions aromatiques sur le profil aromatique auxquelles s'ajoutent des nuances de groseille, d'herbe et de gousse de pois. Il contient des acides frais, juteux et piquants, tandis que des notes de fruits tropicaux, de melon et de pêche blanche persistent sur la finale longue et vive. Dégusté en mai 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Jordan Jardin The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2021, W.O. Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud35,17 $
100% Cabernet Sauvignon. Le nez frais, d'intensité moyenne-haute, offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs de cassis, de cassis et de fines notes d'épices de chêne. Sur la bouche sèche, moyennement corsée, il présente de délicieuses répétitions aromatiques accompagnées d'épices de chêne, d'herbes vertes et de caractères mentholés sur le profil aromatique. Il présente une acidité piquante et des tanins bien structurés. Des notes savoureuses d'herbes séchées et de terre persistent sur la finale exceptionnellement longue et concentrée. Dégusté en juin 2024. Note : 91+ pts
3.5 Étoiles
Marynissen Estates Sparkling Vidal Icewine 2022, Niagara Peninsula (375ml)
Ontario, Canada74,95 $
Dégusté en juin 2025.
3.5 Étoiles
(462)W+(10)O
Huff Catharine's Chardonnay 2022, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada34,00 $
Élevé en fûts et en cuves d'acier, ce vin offre un nez élégant, frais et d'intensité moyenne à moyennement élevée, aux arômes de vanille, de beurre, de fruits du verger mûrs, de poire, de pomme et de minéraux terreux. Moyennement corsé, sec et agréablement texturé, il présente des notes épicées qui s'associent avec élégance aux délicieuses saveurs de pomme, de poire, de terre et de lie. Son acidité est fine et vive. Une finale longue, juteuse et vive est légèrement serrée. Dégusté en juin 2025. Note : 91+ pts.
3.5 Étoiles
(36)V
13th Street Cuvee Rosé Brut, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
Cet assemblage de 54 % de chardonnay et de 46 % de pinot noir a un nez parfumé d'intensité moyenne à élevée avec des arômes attrayants de fraise, de cerise rouge, d'autolytique, de melon d'eau et de pêche avec des touches de pain grillé et de pâtisserie. La bouche moyennement corsée est nette et vive, avec une mousse fine qui offre des saveurs légèrement miellées, mais sèches, de fraise, de cerise rouge, de framboise, de citron et de pêche. L'acidité fraîche est nette et nette, avec une sensation en bouche succulente et légèrement crayeuse en milieu de bouche. Les délicieuses saveurs de petits fruits rouges et de fraise sont accompagnées de notes minérales sur la longue finale sèche. Dernière dégustation en décembre 2022.
3.5 Étoiles
(1000+)E+(8)O
Radford Dale Vinum Pinotage 2022, Wo Coastal Region, Vegan
Stellenbosch, Afrique du Sud19,95 $
Le nez, relevé et d'intensité moyenne à élevée, est frais, avec des arômes de groseille, de cerise noire, de cassis et d'herbes séchées, rehaussés de notes de terre humide. En bouche, il est léger à moyennement corsé, avec de jolis rappels aromatiques, complétés par des notes terreuses et de cola. Il présente une acidité fraîche et acidulée, ainsi que des tanins légers et délicats. Une finale longue et vive, vive et juteuse. Dégusté en juin 2024. Note : 90+ pts.
3.5 Étoiles
(270)A
Leaning Post The Fifty Chardonnay 2022, VQA Niagara Peninsula, Vegan
Ontario, Canada26,95 $
Fermenté et élevé en cuve béton, ce vin présente une légère réduction à l'ouverture, laissant place à un nez d'intensité moyenne à élevée, dominé par les lies, avec des arômes de fruits du verger, de poire et de pomme rouge, ainsi que des notes beurrées et d'agrumes. En bouche, il est moyennement corsé et sec, offrant de séduisantes saveurs de poire beurrée, de pomme rouge, de lies et de minéralité terreuse, le tout empreint d'élégance. Sa texture est agréable, avec une très belle acidité en milieu de bouche, tandis que la finale, longue, est nette, juteuse et harmonieuse. Dégusté en mai 2025. Note : 90+ points
3.5 Étoiles
(0)V
Tornatore Etna Rosso 2021, Doc
Sicile, Italie24,95 $
Cet assemblage de Nerello Cappuccio et de Nerello Mascalese présente un nez frais, d'intensité moyenne à moyennement élevée, de cerise rouge griotte, de terre savoureuse et de minéral, avec quelques notes d'épices et d'herbes douces qui ajoutent de l'intérêt et de la complexité. La bouche, moyennement corsée à moyennement corsée, est sèche et offre de belles réminiscences aromatiques. L'acidité est équilibrée et les tanins bien structurés. Bel équilibre en bouche, légèrement adhérent, sur une finale longue, texturée et savoureuse. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(0)V