Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Avondale Jonty's Ducks Pekin Red 2016, Wo Paarl
Paarl, Afrique du Sud14,75 $
Bouchon à vis. Bio et végétalien. Le nez d'intensité moyenne + a un joli mélange de fruits rouges et noirs, de cassis, d'encre et d'épices boisées avec des bouffées d'herbes sauvages et des notes de poivre blanc ajoutant de la complexité. Il est corsé et assez concentré et dense en bouche mûre avec des saveurs de menthe, de cassis, de cassis et d'herbes entourant un noyau savoureux et terreux. Il a des acides juteux et succulents, tandis que les tanins doux et mûrs ont une prise subtile et crayeuse. Légèrement épicé en milieu de bouche, tandis que la longue finale est savoureuse et terreuse avec des touches minérales. Dégusté en mai / 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Château D'aquéria Tavel 2020, Ac
Rhône, France24,95 $
Assemblage de 45% Grenache, 20% Clairette, 15% Cinsault, et plus. Jolie couleur rouge foncé dans le style classique de Tavel. Le nez moyennement élevé à très aromatique est vif, mûr et ensoleillé avec de jolis arômes de fraise, de framboise et de cerise, associés à des nuances d'épices, de minéraux et d'herbes au poivre blanc. La bouche corsée est mûre et sèche avec de belles répliques d'arômes, ainsi que de la lavande et une nuance de miel sur le profil de saveur soutenu par une acidité fraîche, vibrante et citronnée. Il a une belle texture légèrement crayeuse en bouche, tandis que des notes minérales persistent sur la finale longue, équilibrée et croquante. Dégusté en mai / 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Luigi Bosca Malbec D.O.C. 2018, Luján De Cuyo
Mendoza, Argentine29,95 $
Ce charmant Malbec a des arômes d'intensité moyenne à élevée menés par le chêne, la vanille, les épices douces et le cacao entourant les notes de fruits noirs et de mûre légèrement en maturation. Il est mi-corsé, avec une très bonne concentration en bouche avec des tanins mâchus et souples et une acidité juteuse et équilibrée soutenant les saveurs de fruits noirs mûrs, de mûre, de myrtille, de cacao et de chêne. Milieu de bouche légèrement épicé, avec des notes de chêne et de petits fruits noirs persistantes en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en juillet/2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Château Des Ferrages Mon Plaisir Sainte Victoire Rosé 2020, Ac Côtes De Provence
Provence, France24,95 $
Assemblage rosé sec de Grenache, Syrah et Rolle (alias Vermentino). Il a un nez d'intensité moyenne + offrant de beaux arômes de pamplemousse, de fleurs blanches, de petits fruits rouges, de fraise et d'agrumes avec des nuances minérales. La bouche mi-corsée et concentrée est sèche et complexe avec des saveurs de fleurs, de pamplemousse, de zeste d'orange, d'agrumes et de minéraux avec des notes de pêche blanche. Il a une acidité équilibrée et une touche saline en milieu de bouche, tandis que la longue finale est sèche, vive et minérale. Dégusté en juin/2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Le Fils Des Gras Moutons Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie 2019, Ac Loire
Loire, France16,95 $
100% Melon de Bourgogne. Arômes frais et intenses d'agrumes citron-lime et de pierre humide avec des notes salines, d'écorce d'orange et d'épices musquées sortant du verre. Il est mi-corsé et mûr en bouche avec une très bonne concentration et des saveurs d'agrumes citron-lime, de pierre humide, de minéraux de coquille d'huître, de salin et de touches de miel. Il est bien équilibré dans l'ensemble avec une très bonne acidité et un milieu de bouche finement texturé. Il se termine sur de jolis minéraux de pierre mouillés et des citrons acidulés sur la finale juteuse et juteuse, avec une excellente longueur. Dégusté en juillet/2021.
3.5 Étoiles
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Sokol Blosser Winery Estate Dundee Hills Chardonnay 2018, Dundee Hills
Oregon, États-Unis24,75 $
Le nez élégant, d'intensité moyenne + est riche d'agrumes citronnés et de fruits à noyau mûrs se mêlant à des minéraux volcaniques terreux, ainsi qu'à des notes de fruits tropicaux. Il présente une texture impressionnante en bouche mi-corsée et plus corsée avec de belles saveurs complexes d'agrumes et de minéraux avec des notes de farine, de miel et un soupçon de vanille. Une vive acidité rehausse le milieu de bouche légèrement épicé. Un peu serré sur la longue finale texturée avec des saveurs minérales rejointes par des touches de pomme et de beurre. A déguster avec seulement un léger frisson. Dégusté en juillet/2021. Note : 91+ points
3.5 Étoiles
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Markus Huber Grüner Veltliner Terrassen 2019, Niederösterreich
Autriche18,95 $
Le nez intense est frais et fruité avec des fruits à noyau mûrs, de la pêche et du melon, parsemé de minéraux pierreux. La bouche charnue, mi-corsée, concentrée et mûre a de belles saveurs de chèvrefeuille, de fleurs, de pêche et de fruits à noyau avec une légère touche de miel. Il a une très bonne acidité vivifiante et une subtile texture crayeuse. Épicé et poivré avec des minéraux pierreux persistant sur la longue finale. Dégusté en juin/2021.
3.5 Étoiles
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Kaiken Terroir Series Malbec/Bonarda/Petit Verdot 2018, Vista Flores, Uco Valley
Mendoza, Argentine15,25 $
Assemblage de 80% Malbec, 15% Bonarda et 5% Petit Verdot. Après avoir mis du temps à s'ouvrir, le nez révèle des arômes frais de fruits noirs, de mûre, de myrtille, de minéraux pierreux et quelques notes d'épices de chêne vanilline, d'herbes feuillues et de prune noire. Il est corsé en bouche quelque peu structurée avec de jolis rappels d'arômes, ainsi que des notes de violette, le tout soutenu par une acidité équilibrée et des tanins structurés, granuleux et légèrement crayeux. La finale est d'une très bonne longueur, avec des notes minérales, de chêne de cèdre et de petits fruits noirs avec des notes de violette. Dégusté en juillet/2021. Score : 88+ points
3.5 Étoiles
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D.V. Catena Historic Red Blend 2018, Tupungato, Mendoza
Mendoza, Argentine19,95 $
Mélange 75% Malbec, 19% Bonarda et 6% Petit Verdot. Le nez d'intensité moyenne + est boisé avec des fruits terreux, rouges et noirs, avec une note minérale qui émerge avec le temps dans le verre. La bouche corsée est pleine de fruits noirs avec des notes de mûre, de terre, d'épices de chêne et des touches de saveurs d'herbes feuillues soutenues par des tanins à grains fins et légèrement adhérents. Les acides sont juteux et bien équilibrés, tandis que des notes boisées et terreuses savoureuses avec des touches de mûre persistent en finale, avec une bonne longueur. Dégusté en juillet/2021. Score : 88+ points
3.5 Étoiles
(0)V
Felino Cabernet Sauvignon 2019, Mendoza
Mendoza, Argentine19,95 $
Le nez net et très aromatique livre des arômes épicés, de fruits noirs, de mûre et de sarriette rehaussés de notes d'herbes grillées, de feuilles et de graphite. Il est corsé sur une bouche épicée, de fruits noirs et de mûre rejointe par des saveurs d'herbes et de prune encadrées par une acidité fraîche et succulente et des tanins texturés fins et poussiéreux. Savoureux avec des baies noires et une pointe de graphite en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en août/2021.
3.5 Étoiles
(0)V+(2)O