Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Zuccardi Apelación Vista Flores Malbec 2017, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine24,95 $
Le nez d'intensité moyenne + a un joli noyau de petits fruits noirs, de mûre et de cerise noire entouré d'arômes minéraux caillouteux et d'épices de poivre noir. Il est mi-corsé en bouche avec des saveurs plus succulentes de baies noires et d'épices poivrées parsemées de minéraux caillouteux et de notes de fruits violets. Épicé en milieu de bouche avec des acides frais et vibrants, tandis que les tanins sont granuleux et un peu serrés pour le moment. Juteux et long en finale avec des notes minérales caillouteuses, de petits fruits noirs et de violette. Un joli Malbec qui devrait s'améliorer dans 2 ans et se déguster au cours des 5 à 6 prochaines années. Dégusté en février / 2020.
3.5 Étoiles
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Xanadu Djl Chardonnay 2018, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie21,25 $
Ce Chardonnay a été fermenté en barrique dans des fûts de chêne français principalement utilisés et a passé encore 9 mois en fûts de chêne avant la maturation finale. Il a un nez moyen + intense de poire, de fruits à noyau et d'agrumes au citron vert. Le chêne est principalement un élément texturé en bouche mi-corsé avec des saveurs acidulées d'agrumes, de poire et de pomme verte. Les acides sont juteux, tandis que la longueur finale est très bonne. Dégusté en janvier 2020.
3.5 Étoiles
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3.5 Étoiles
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El Enemigo Cabernet Franc 2015, Mendoza
Tupungato, Argentine23,95 $
Issu d'une parcelle spécifique du vignoble Adrianna à Gualtallary, le nez d'intensité moyenne à élevée offre des arômes classiques de cabernet franc herbacé, de tabac et de petits fruits noirs ainsi que des notes d'épices vanillées. Il est moyennement corsé avec de très belles notes d'arômes sur le profil de saveur, ainsi que des notes de cassis, de cerise noire et de fumée qui ajoutent de la complexité. Les acides sont croquants, tandis que les tanins sont lisses et raffinés. Finale longue et équilibrée et devrait bien boire au cours des 5-6 prochaines années. Dégusté en novembre / 2019.
3.5 Étoiles
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Nugan Estate Alcira Vineyard Cabernet Sauvignon 2016, Coonawarra
South Australia, Australie29,95 $
Le nez très aromatique est mentholé et herbacé, avec des groseilles, du cassis et des touches de fumée ajoutant de la complexité. Il est corsé en bouche de beaux replays à base de plantes mentholées et des fruits rouges et noirs sur le profil de saveur. Les acides sont bien équilibrés, tandis que les tanins structurés fournissent un soutien. Il y a juste une touche de chaleur, mais suffisamment de fruits pour le maintenir sur la finale structurée de longue durée. Dégusté en janvier 2020.
3.5 Étoiles
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Henry Of Pelham Speck Family Reserve Chardonnay 2018, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment, Ontario
Ontario, Canada29,95 $
Ce Chardonnay fermenté en barriques a passé 1 an en barriques neuves de chêne. Il est élégant et ouvert, avec des arômes d'intensité moyenne à élevée offrant des notes d'épices de beurre, de vanille, de pomme, de poire et de chêne. Il est corsé et mûr sur la bouche crémeuse avec de très belles notes de beurre sur le profil de saveur. Une très bonne concentration de fruits est soutenue par une acidité juteuse. La longue finale offre des notes vanillées, épicées et beurrées. Dégusté en janvier 2020. Résultat: 90+ pts
3.5 Étoiles
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Château De Nages Vieilles Vignes Costières De Nîmes 2017, Ap, Rhône
Rhône, France19,95 $
70/20/10 Grenache / Mourvèdre / Syrah. Le nez moyennement élevé à très aromatique est ouvert, complexe et bien tricoté avec de jolis arômes mûrs et épicés de cerise noire, de framboise, de mûre, de kirsch, de poivre noir et de minéraux fumés avec des touches de prune noire et de violette. La bouche mi-corsée est légèrement réchauffante mais équilibrée, avec des saveurs de cerise noire, de framboise, de minéral fumé, d'épices poivrées et d'herbes. Les acides succulents sont juteux et tandis que les tanins souples sont quelque peu crayeux. Des notes minérales fumées et de cerise noire persistent sur la longue finale à la texture minérale. Dégusté en octobre / 2020. Résultat: 90+ pts
3.5 Étoiles
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Alois Lageder Dolomiti Pinot Grigio 2018, Igt Vigneti Delle Dolomiti, Italy
Alto Adige-Trentino, Italie19,95 $
Nez d'intensité moyenne + mûr avec du citron / citron vert, de la pêche et des fleurs blanches avec des touches de minéralité. Il est moyennement corsé avec de beaux replays d'arômes équilibrés et une très bonne concentration et profondeur de fruits en bouche. Les acides sont brillants et frais, tandis que la longueur finale est excellente. Dégusté oct / 2019.
3.5 Étoiles
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Henry Of Pelham Estate Cabernet/Merlot 2016, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada24,95 $
Dégusté en janvier/2020.
3.5 Étoiles
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Babich Black Label Sauvignon Blanc 2018, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,95 $
Nez mûr, élégant et complexe de kiwi, de fruit de la passion et de melon avec des touches d'arômes d'herbe et de groseille.La bouche moyenne + corsée offre des saveurs de melon et de fruits tropicaux soutenues par des acides toniques, tandis que la finale est longue et propre. Dégusté en mai / 2019.
3.5 Étoiles
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