Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Catena Cabernet Sauvignon 2017, Mendoza
Mendoza, Argentine17,95 $
Le nez parfumé, d'intensité moyenne-élevée, offre de jolis arômes de cassis, de cassis, d'herbes et d'olive avec du chêne bien intégré et des touches de graphite et de compote de cerises ajoutant encore plus d'intérêt. Il est corsé en bouche souple avec des notes de fruits noirs, d'épices de chêne doux et d'herbes soutenues par une acidité équilibrée et des tanins souples et veloutés. Bien équilibré dans l'ensemble avec des notes minérales salées arrivant en milieu de bouche, auxquelles s'ajoutent des notes d'épices boisées, de terre savoureuse et de chocolat qui persistent sur la finale longue, douce et juteuse. Dégusté en novembre / 2020.
3.5 Étoiles
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Zuccardi Q Malbec 2018, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine19,95 $
Le nez d'intensité moyenne-élevée a un noyau savoureux entouré de mûre mûre, de minéral fumé et d'épices rehaussé de fleurs violettes. La bouche est mi-corsée avec des saveurs de mûres plus mûres suivies par des notes d'épices, de violette et de minéraux fumés. Un peu de chaleur en milieu de bouche, une acidité fraîche et vive et des tanins souples et fins et bien texturés. Finale avec des notes minérales fumées et un peu de craie sur la longue finale satisfaisante. Dégusté en janvier / 2021.
3.5 Étoiles
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Invivo X By Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc 2019, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande22,95 $
Un sauvignon blanc composé, mûr et fruité avec des arômes de kiwi, de goyave et tropicaux, qui ressortent tous sur le palais joliment texturé en raison du contact prolongé avec les peaux, ainsi que sur les lies dans des fûts de chêne grillés. Les acides sont frais et propres, tandis que la longueur finale est très bonne. Dégusté oct / 2019.
3.5 Étoiles
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El Enemigo Chardonnay 2017, Mendoza
Mendoza, Argentine23,95 $
Le nez élégant, d'intensité moyenne et moyenne offre des agrumes de citron mûrs et de pomme avec des touches de banane, de fruits tropicaux et de vanille. Il est presque corsé sur la bouche crémeuse avec de jolis agrumes mûrs de citron, et de pommes et de bananes rejoints par des tons de lie et de noisette. Des notes de chewing-gum rose ajoutent un intérêt supplémentaire au milieu de bouche légèrement chaud, juteux avec une acidité alléchante. Pomme et citron avec un arrière-goût de lie de noix sur la longue finale. Dégusté en octobre / 2020.
3.5 Étoiles
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Leeuwenkuil Reserve White 2017, Wo, South Africa
Swartland, Afrique du Sud19,95 $
Un mélange de 80% de Chenin Blanc et le reste Grenache Blanc, Marsanne, Verdelho, Clairette, Chardonnay, Colombard et Viognier qui a un nez frais et d'intensité moyenne de fruits jaunes, terreux, minéral pierreux et arômes de citron, qui viennent tous la bouche sèche, mi-corsée et texturée avec une acidité juteuse. Très bonne longueur en finale minérale. Dégusté oct / 2019. Résultat: 88+ pts
3.5 Étoiles
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Viña Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018, Do Valle Del Maipo
Vallée de Maipo, Chili17,95 $
Le nez parfumé a un joli mélange d'arômes d'épices, d'herbes séchées, de fruits noirs, de mûre mûre et de chêne fumé avec de subtiles touches minérales ajoutant encore plus de complexité. La bouche corsée est très mûre avec des saveurs de mûre, d'épices, d'herbes, de cassis, de cassis et de chêne soutenues par une acidité équilibrée. Les tanins souples et raffinés ont une certaine structure et une agréable texture crayeuse. Des notes d'épices boisées terreuses, de cacao et de minéraux accentuées par des notes de cassis et de cassis persistent sur la longue finale juteuse. Dégusté en janvier / 2021.
3.5 Étoiles
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Sapientia Verdejo Ecologico 2018, Rueda Do
Rueda, Espagne21,95 $
Le nez d'intensité moyenne + a des caractères lents et lactiques entourés d'arômes de pêche, de melon et d'agrumes. La bouche mi-corsée est charnue, crémeuse et épicée avec des saveurs de fruits tropicaux, d'agrumes et des notes de gingembre épicé. Les acides sont propres et bien équilibrés, tandis que des notes minérales et de lie persistent en finale longue. Dégusté en septembre / 2020.
3.5 Étoiles
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Viña Leyda Garuma Single Vineyard Sauvignon Blanc 2018, Do Leyda Valley
Vallée de Leyda, Chili16,95 $
Bouchon à vis. Nez charmant, élégant et très aromatique de fruits de la passion mûrs, de goyave et d'agrumes de citron vert entouré d'une minéralité terreuse et de notes salines. La bouche crémeuse, mi-corsée est joliment texturée avec des saveurs d'agrumes citron-lime, de fruit de la passion, de minéraux salins et de poivre vert. Les acides vifs sont finement équilibrés par le fruit concentré. Des notes de jalapeño rejoignent les notes d'agrumes citron-lime, de fruit de la passion et de saline sur la finale juteuse et équilibrée, avec une très bonne longueur. Dégusté en septembre / 2020.
3.5 Étoiles
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Domaine La Haute Févrie Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie 2018, Ac, France
Loire, France16,95 $
Issu de vignes de 35 ans d'âge moyen, ce Melon de Bourgogne bio a été récolté à la main et élevé sur lies pendant 7 mois. Ce vin blanc biologique a des arômes frais et mûrs d'agrumes de citron, de fruits à noyau et de pamplemousse avec une fine minéralité et des touches d'herbes. Il est plus aromatisé à la pomme sur la bouche mûre, structurée, concentrée et mi-corsée avec une acidité piquante, rejointe par des saveurs minérales citron / lime d'agrumes et de coquille d'huître, tandis que les notes minérales caillouteuses persistent sur la finale longue, sèche et croquante. Idéal avec les fruits de mer. Achat recommandé. Dégusté en juillet / 2020.
3.5 Étoiles
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Lealtanza Reserva 2015, Vegan, Doca Rioja
Rioja, Espagne21,95 $
Le nez d'intensité moyenne-élevée est agréablement salé et de profil mature avec des arômes d'épices douces, de bois de santal et de terre aux côtés de baies séchées, de cerise et de touches de fleurs séchées. Il est moyen + corsé en bouche salée avec plus de terre, de bois de santal, d'épices douces et des saveurs de cerise séchée et de fleurs. Les acides sont bien équilibrés, tandis que les tanins fins ont une poignée texturée subtile. Bien équilibré dans l'ensemble avec de belles notes salées, de bois de santal et de cerise séchée persistantes sur la longue finale légèrement crayeuse. Dégusté en avril / 2021.
3.5 Étoiles
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