Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3283)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Catena Appellation San Carlos Cabernet Franc 2018, Mendoza
Mendoza, Argentine19,95 $
Les aromates d'intensité moyenne-élevée sont frais et mûrs avec des fruits rouges et noirs, du cassis, du cassis, du minéral fumé et des touches d'herbes feuillues dans un profil légèrement réducteur. Il est moyennement corsé sur la bouche nette et mûre avec des saveurs épicées de fruits rouges accompagnées de groseille. Notes minérales caillouteuses et fumées de poivre noir. Il est bien équilibré avec une acidité fraîche et des tanins souples et texturés qui ont une certaine adhérence tannique. Des notes minérales pierreuses persistent sur la longue finale texturée. Dégusté en mars / 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Villa Maria Wairau Valley Reserve Sauvignon Blanc 2019, Wairau Valley
Marlborough, Nouvelle-Zélande24,95 $
Le nez d'intensité moyenne-élevée est de levure et frais avec des arômes de fruits tropicaux, de fruits de la passion, de kiwi et de goyave. Il est moyennement corsé avec une belle texture crémeuse en bouche avec des saveurs d'agrumes mûrs, de fruits tropicaux et d'herbes soutenues par une acidité piquante et équilibrée. Finale longue et persistante. Dégusté en mars / 2020. Résultat: 90+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Grifalco Aglianico Del Vulture Doc 2018, Basilicata
Italie24,85 $
Très jolis arômes d'intensité moyenne-élevée d'épices douces, d'encens et de fleurs de rose avec des arômes sous-jacents de fruits noirs et de minéraux fumés et terreux. En bouche mi-corsée à corsée, il présente de belles saveurs de cerise rouge et noire, de terre humide, d'épices à pâtisserie soutenues par une acidité équilibrée. Les tanins crayeux et structurés sont un peu serrés à ce stade. Savoureux avec des notes minérales et de basse-cour sur la longue finale. Agréable maintenant, mais sera encore mieux après 3 ans et plus en cave. Dégusté en avril / 2021. Résultat: 91+ pts
3.5 Étoiles
(0)
Avondale Jonty's Ducks Pekin Red 2016, Wo Paarl
Paarl, Afrique du Sud14,75 $
Bouchon à vis. Bio et végétalien. Le nez d'intensité moyenne + a un joli mélange de fruits rouges et noirs, de cassis, d'encre et d'épices boisées avec des bouffées d'herbes sauvages et des notes de poivre blanc ajoutant de la complexité. Il est corsé et assez concentré et dense en bouche mûre avec des saveurs de menthe, de cassis, de cassis et d'herbes entourant un noyau savoureux et terreux. Il a des acides juteux et succulents, tandis que les tanins doux et mûrs ont une prise subtile et crayeuse. Légèrement épicé en milieu de bouche, tandis que la longue finale est savoureuse et terreuse avec des touches minérales. Dégusté en mai / 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Château D'aquéria Tavel 2020, Ac
Rhône, France24,95 $
Assemblage de 45% Grenache, 20% Clairette, 15% Cinsault, et plus. Jolie couleur rouge foncé dans le style classique de Tavel. Le nez moyennement élevé à très aromatique est vif, mûr et ensoleillé avec de jolis arômes de fraise, de framboise et de cerise, associés à des nuances d'épices, de minéraux et d'herbes au poivre blanc. La bouche corsée est mûre et sèche avec de belles répliques d'arômes, ainsi que de la lavande et une nuance de miel sur le profil de saveur soutenu par une acidité fraîche, vibrante et citronnée. Il a une belle texture légèrement crayeuse en bouche, tandis que des notes minérales persistent sur la finale longue, équilibrée et croquante. Dégusté en mai / 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Luigi Bosca Malbec D.O.C. 2018, Luján De Cuyo
Mendoza, Argentine29,95 $
Ce charmant Malbec a des arômes d'intensité moyenne à élevée menés par le chêne, la vanille, les épices douces et le cacao entourant les notes de fruits noirs et de mûre légèrement en maturation. Il est mi-corsé, avec une très bonne concentration en bouche avec des tanins mâchus et souples et une acidité juteuse et équilibrée soutenant les saveurs de fruits noirs mûrs, de mûre, de myrtille, de cacao et de chêne. Milieu de bouche légèrement épicé, avec des notes de chêne et de petits fruits noirs persistantes en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en juillet/2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Château Des Ferrages Mon Plaisir Sainte Victoire Rosé 2020, Ac Côtes De Provence
Provence, France24,95 $
Assemblage rosé sec de Grenache, Syrah et Rolle (alias Vermentino). Il a un nez d'intensité moyenne + offrant de beaux arômes de pamplemousse, de fleurs blanches, de petits fruits rouges, de fraise et d'agrumes avec des nuances minérales. La bouche mi-corsée et concentrée est sèche et complexe avec des saveurs de fleurs, de pamplemousse, de zeste d'orange, d'agrumes et de minéraux avec des notes de pêche blanche. Il a une acidité équilibrée et une touche saline en milieu de bouche, tandis que la longue finale est sèche, vive et minérale. Dégusté en juin/2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Le Fils Des Gras Moutons Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie 2019, Ac Loire
Loire, France16,95 $
100% Melon de Bourgogne. Arômes frais et intenses d'agrumes citron-lime et de pierre humide avec des notes salines, d'écorce d'orange et d'épices musquées sortant du verre. Il est mi-corsé et mûr en bouche avec une très bonne concentration et des saveurs d'agrumes citron-lime, de pierre humide, de minéraux de coquille d'huître, de salin et de touches de miel. Il est bien équilibré dans l'ensemble avec une très bonne acidité et un milieu de bouche finement texturé. Il se termine sur de jolis minéraux de pierre mouillés et des citrons acidulés sur la finale juteuse et juteuse, avec une excellente longueur. Dégusté en juillet/2021.
3.5 Étoiles
(0)
Sokol Blosser Winery Estate Dundee Hills Chardonnay 2018, Dundee Hills
Oregon, États-Unis24,75 $
Le nez élégant, d'intensité moyenne + est riche d'agrumes citronnés et de fruits à noyau mûrs se mêlant à des minéraux volcaniques terreux, ainsi qu'à des notes de fruits tropicaux. Il présente une texture impressionnante en bouche mi-corsée et plus corsée avec de belles saveurs complexes d'agrumes et de minéraux avec des notes de farine, de miel et un soupçon de vanille. Une vive acidité rehausse le milieu de bouche légèrement épicé. Un peu serré sur la longue finale texturée avec des saveurs minérales rejointes par des touches de pomme et de beurre. A déguster avec seulement un léger frisson. Dégusté en juillet/2021. Note : 91+ points
3.5 Étoiles
(0)V
Markus Huber Grüner Veltliner Terrassen 2019, Niederösterreich
Autriche18,95 $
Le nez intense est frais et fruité avec des fruits à noyau mûrs, de la pêche et du melon, parsemé de minéraux pierreux. La bouche charnue, mi-corsée, concentrée et mûre a de belles saveurs de chèvrefeuille, de fleurs, de pêche et de fruits à noyau avec une légère touche de miel. Il a une très bonne acidité vivifiante et une subtile texture crayeuse. Épicé et poivré avec des minéraux pierreux persistant sur la longue finale. Dégusté en juin/2021.
3.5 Étoiles
(0)V