Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Henry Of Pelham Estate Cabernet/Merlot 2016, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada24,95 $
Dégusté en janvier/2020.
3.5 Étoiles
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Babich Black Label Sauvignon Blanc 2018, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,95 $
Nez mûr, élégant et complexe de kiwi, de fruit de la passion et de melon avec des touches d'arômes d'herbe et de groseille.La bouche moyenne + corsée offre des saveurs de melon et de fruits tropicaux soutenues par des acides toniques, tandis que la finale est longue et propre. Dégusté en mai / 2019.
3.5 Étoiles
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Henry Of Pelham Speck Family Reserve Riesling 2018, Sustainable, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment, Ontario
Ontario, Canada27,95 $
Parfumé et mûr avec des notes florales, de pomme, de pêche et un soupçon d'essence au nez. En bouche, il est sec avec des saveurs de pomme mûre, de citron vert et de pêche blanche. Une texture brillante au toucher avec quelques notes minérales crayeuses en milieu de bouche. Finale longue et juteuse. Dégusté en octobre 2019.
3.5 Étoiles
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Laura Hartwig Edición De Familia 2017, Do Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili27,95 $
Assemblage de 44% de cabernet sauvignon, 38% de malbec, 12% de petit verdot et 6% de cabernet franc. Il a un nez élégant, riche et parfumé de feuille de laurier, d'herbes vertes forestières, de cassis, de cassis, de terre et de chêne cèdre. Il est moyen + corsé en bouche avec des tanins fermes, adhérents et texturés ainsi qu'une acidité fraîche et vive. Une certaine verdeur sur le profil de saveur est équilibrée avec d'agréables notes salées, terreuses, de chêne et de cassis avec une touche de café. La finale longue et brillante est savoureuse et terreuse avec des notes d'épices de chêne. Dégusté en novembre / 2020.
3.5 Étoiles
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Charles Baker Ivan Vineyard Riesling 2017, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada25,00 $
Dégusté en avril 2018.
3.5 Étoiles
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Shanahans The Old Dog Shiraz 2016, Barossa Valley
South Australia, Australie19,95 $
Le nez d'intensité moyenne a des arômes terreux, salés et charnus, rejoints par des notes de noir et de myrtille. Il est mi-corsé avec des replays d'arômes de fruits mûrs qui deviennent savoureux en milieu de bouche. Les acides sont juteux, tandis que la longueur finale est très bonne. Dégusté en janvier 2020.
3.5 Étoiles
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Castello Di Bossi C. Berardenga Chianti Classico 2016, Docg, Tuscany
Toscane, Italie22,95 $
100% Sangiovese. Le nez parfumé et très aromatique offre de séduisants arômes floraux de rose, de cerise rouge et noire, associés à des notes de cannelle, d'épices douces et de cuir. La bouche mi-corsée et juteuse est fraîche, épicée et une touche chaleureuse avec des saveurs de cerise, d'épices et de clou de girofle et de cuir avec des touches d'herbes séchées. Les tanins bien intégrés ont une prise agréablement subtile et texturée, tandis que les acides frais sont légèrement acidulés et limey. Chêne chocolaté avec des touches minérales persistantes en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en août / 2020.
3.5 Étoiles
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Catena Cabernet Sauvignon 2017, Mendoza
Mendoza, Argentine17,95 $
Le nez parfumé, d'intensité moyenne-élevée, offre de jolis arômes de cassis, de cassis, d'herbes et d'olive avec du chêne bien intégré et des touches de graphite et de compote de cerises ajoutant encore plus d'intérêt. Il est corsé en bouche souple avec des notes de fruits noirs, d'épices de chêne doux et d'herbes soutenues par une acidité équilibrée et des tanins souples et veloutés. Bien équilibré dans l'ensemble avec des notes minérales salées arrivant en milieu de bouche, auxquelles s'ajoutent des notes d'épices boisées, de terre savoureuse et de chocolat qui persistent sur la finale longue, douce et juteuse. Dégusté en novembre / 2020.
3.5 Étoiles
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Zuccardi Q Malbec 2018, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine19,95 $
Le nez d'intensité moyenne-élevée a un noyau savoureux entouré de mûre mûre, de minéral fumé et d'épices rehaussé de fleurs violettes. La bouche est mi-corsée avec des saveurs de mûres plus mûres suivies par des notes d'épices, de violette et de minéraux fumés. Un peu de chaleur en milieu de bouche, une acidité fraîche et vive et des tanins souples et fins et bien texturés. Finale avec des notes minérales fumées et un peu de craie sur la longue finale satisfaisante. Dégusté en janvier / 2021.
3.5 Étoiles
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Invivo X By Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc 2019, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande22,95 $
Un sauvignon blanc composé, mûr et fruité avec des arômes de kiwi, de goyave et tropicaux, qui ressortent tous sur le palais joliment texturé en raison du contact prolongé avec les peaux, ainsi que sur les lies dans des fûts de chêne grillés. Les acides sont frais et propres, tandis que la longueur finale est très bonne. Dégusté oct / 2019.
3.5 Étoiles
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