Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Cusumano Noà 2010
Sicile, Italie22,95 $
Rubis profond et sombre dans la couleur avec un nez intense moyen. De forte carrure
3.0 Étoiles
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Henry Of Pelham Estate Chardonnay 2012, VQA Short Hills Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Un quatuor symbiotique est créé à partir de la combinaison harmonieuse de chêne, fruit, l'acidité et l'onctuosité. Description: or brillant en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin crémeux dispose chêne clair, citron, Bosc poire, pomme, melon miel, de chèvrefeuille, le gingembre et la muscade. Medium + corps avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun point intéressant: Utilisez le refroidisseur verre de Chard climatique. À boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou et le coupler avec la vapeur crabe des neiges. Dégusté le 16 Juillet 2014 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9.5/10 Total: 18.5/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
3.0 Étoiles
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Château Des Landes Cuvée Tradition 2009, Lussac St Emilion
Bordeaux, France19,95 $
Rubis profond en couleurs avec une moyenne à nez intense moyen. Un français belle rive droite de Bordeaux qui est assez raisonnable Positifs: Ce vin offre de cèdre, de cerise noire, de prune, de mûre, de boîte à cigares, radicchio, le cuir, l'iode, des herbes sèches
3.0 Étoiles
(0)V
Jekel Pinot Noir 2011, Santa Barbara County
Californie, États-Unis19,95 $
Lumière de couleur rubis moyen avec un milieu à nez intense moyen. Un fruit entraîné Pinot simple qui mérite à ses points positifs de prix: Ce vin possède une légère note fumée, canneberge, cerise, rhubarbe
3.0 Étoiles
(0)V
Hess Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon 2011, Napa Valley
Californie, États-Unis37,95 $
Rubis profond en couleurs avec une moyenne à moyenne + nez intense. Un beau vin souple, mais un peu sur le côté doux avec perceptibles positifs forte teneur en alcool: Cette fonctions de vin de cèdre, de cerise au marasquin, de mûre, de framboise, de cannelle, de prunes, de chocolat au lait et de graphite. Complet du corps avec un média à + tanins, assez bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Il ya beaucoup de chaleur de l'alcool boissons de 14,5%, maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec barbecue poitrine. Dégusté: 2 mai 2014 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 8 + / 10, Total: 16,5 + / 20 sur 5 étoiles, je vu attribuer ce vin: 3,5 +
3.0 Étoiles
(0)V
Keint He Voyageur Pinot Noir 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,00 $
Non complexe, simple, mais très agréable. Un des meilleurs Pinot est canadien pour moins de 20 $ Description: Lumière couleur rubis avec une moyenne à faible nez intense. Ce vin possède cerise, framboise, grenade, noix de muscade et légères notes terreuses. Mi-corsé et tanins avec une bonne acidité et une assez grande longueur. Négatifs: Aucun Intéressant Note: Boisson légèrement froid maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou le coupler à l'ail rôti de longe de porc aux framboises Chipotle Glaze. Dégusté 3 Avril 2015 Best Buy Score: 8,5 + / 10, Valeur: 9/10 Total: 17,5 + / 20 sur 5 étoiles, je évalué ce vin: 3.5+
3.0 Étoiles
(0)V
Nyarai Cellars Viognier 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada21,95 $
Un vin dynamique d'un de mes cépages préférés, et il est canadien! Il suffit de ne plus se détendre pas Description: or brillant de couleur avec un nez intense moyen. Ce vin possède citron, abricot, pêche, clémentine, de pamplemousse et de calcaire. Mi-corsé avec une acidité supérieure à la moyenne et une assez longue durée. Négatifs: Aucun Points intéressants: Nyarai Cellars est un producteur virtuel et utilise approche minimaliste de leur processus de fabrication du vin. Nyarai (na-seigle) est le nom signifie humilité en Afrique du Sud. Boire dès maintenant ou dans les 3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec Dégusté: 19 octobre 2014 Best Buy Score: 8.5 + / 10, Valeur: 9/10 Total: 18/20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+
3.0 Étoiles
Beaulieu Vineyard Beaurouge 2010, Napa Valley
Californie, États-Unis21,25 $
Rubis profond en couleurs avec une moyenne + nez intense. Lisse comme de la soie avec une pléthore de saveurs Positifs: Ce complexe dispose de vin de cèdre, de prune, de cerise noire, fruits de ronces, de réglisse, d'anis, de cassis, de sauge, de dates, de fenouil, de café, de figues et de cuir. Medium + corps avec des tanins souples, une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: beaucoup de chaleur de 14,5% d'alcool point intéressant: Malgré l'alcool élevé ce vin n'est pas confituré boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou et le coupler avec le café en croûte de porc. Dégusté 7 Juin 2014 Best Buy Score: 9 + / 10, Valeur: 9/10, Total: 18 + / 20 sur 5 étoiles, je évalué ce vin: 4 +
3.0 Étoiles
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Rodney Strong Russian River Valley Pinot Noir 2012, Sonoma County
Californie, États-Unis22,95 $
Une touche sucrée, crémeuse et lourd Pinot Description: Medium grenat de lumière à Ruby en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin possède cèdre, tarte aux cerises, prunes, la rhubarbe, les dates et la vanille. Complet du corps avec de faibles tanins, acidité moyenne et une assez longue durée. Points négatifs: trop sucré pour moi Intéressant Remarque: Il semble que chaque deuxième année Rodney Strong met un Pinot décevante, ce millésime est-il. À boire dès maintenant ou dans les 2 prochaines années sur son propre ou le coupler avec du pâté de canard Dégusté: 4 janvier 2015 Note: 8.5 / 10, Valeur: 8,5 / 10 Total: 17/20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3,5
3.0 Étoiles
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Stoneleigh Pinot Noir 2013
Marlborough, Nouvelle-Zélande18,95 $
Saveurs explosives avec un beau mélange de fruits aigre-douce Description: grenat clair à une couleur rubis avec un milieu + nez intense. Ce vin possède pin, merisier, canneberge, framboise, épices de chêne, la noix de muscade et de feuilles d'automne. Corps moyen avec de faibles tanins, une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: un peu de chaleur à partir de la 13% d'alcool point intéressant: Légèrement Refroidir et servir dans un verre boissons de style Balloon maintenant ou dans le prochain 5-7 années sur son propre ou une paire avec. Dégusté: 1 août 2015 Best Buy Score: 8,5 + / 10, Valeur: 9/10 Total: 18/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 4
3.0 Étoiles
(0)G