Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Tawse Sketches Of Niagara Rosé 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada15,95 $
Saumon en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Il ya certains éléments de ce vin que j'aime et d'autres que je ne m'inquiète pas pour. Positifs: Cette fonctions de vin de rhubarbe, canneberge, fraise et de prune. Mi-corsé avec une bonne acidité et une assez longue durée. Points négatifs: Certains dioxyde de soufre A boire sur son propre ou le coupler avec Burritos de patates douces. Dégusté: 3 mai 2014 Note: 8.5/10, Valeur: 8.5/10, Total: 17/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
Dashwood Chardonnay 2011, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande15,75 $
Or brillant de couleur avec un nez intense moyen. A Chard équilibré qui devrait plaire à beaucoup de gens positifs: Ce vin offre chêne clair et de pain grillé avec du citron, pêche, ananas, noix de coco, pommes vertes et de calcaire. Mi-corsé et avec une bonne acidité
Flor De Vetus Verdejo 2012, Do Rueda
Rueda, Espagne15,95 $
Paille moyen en couleur avec un nez intense. Une bonne alternative à Sancerre à la moitié du prix ou Oz Sauvignon Blanc au même prix. Positifs: Un grand vin d'été qui comporte beaucoup d'acide citrique et de fruits à noyau avec une minéralité ajoutée à la fin. Mi-corsé avec une acidité rafraîchissante et une assez longue durée. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec des sushis. Dégusté 17 Mai 13 Moment Acheter Score: 8,5 / 10, Valeur: 9/10 Total: 18/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5 Merci Carol Ann, de WineAlign, pour l'occasion de déguster ce.
La Montecchia Ca'emo Colli Euganei Rosso 2009, Doc
Vénétie, Italie15,75 $
Rubis foncé avec un nez intense moyen. Un vin simple mais agréable. Le nez est plus attrayant que le goût. Positifs: Ce vin offre de cèdre, de griotte, de cassis, de mûre, de radicchio, la sauge, l'origan, le cuir et le cacao. Mi-corsé et tanins avec une bonne acidité et une assez longue négatifs de longueur: peu larmoyants et une note amère en finale. Cependant, le lendemain, il n'y avait aucune amertume. Point intéressant: Le propriétaire de la cave est le comte Umberto Capodilista dont la famille peut être retracée à la fin du 10ème siècle. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec la pizza. Testé: 30 septembre 2013 Note: 8.5/10, Valeur: 8,5 / 10 Total: 17/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
Twenty Bench Cabernet Sauvignon 2010, Napa Valley, 10th Anniversary Vintage
Californie, États-Unis29,95 $
Robe rubis moyen en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Un vin juteux et complexe de Napa Positifs: Ce vin offre de cèdre, de cassis, de prune, de mûre, de myrtille, de chocolat noir, de cassis, de tabac, les épinards et le cuir. Medium + corps et des tanins avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Il ya un peu de chaleur à partir de l'alcool de 14,5% point intéressant: Ne pas confondre avec la cave du même nom en Ontario. Cette cave a célébré 10 années en 2010. Boire dès maintenant ou dans les 7 prochaines années sur son propre ou le coupler avec du parmesan en croûte de bifteck de surlonge. Testé: 21 mai 2014 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 8,5 + / 10 (Prix de liquidation: 9/10) Total: 17.5/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3,5 +
Jean Paul Brun Beaujolais Blanc Chardonnay 2010
Beaujolais, France23,65 $
Or brillant de couleur avec un nez intense moyen. Positifs: Lots en cours avec ce Chard de la lumière chêne fumé grillé avec une onctuosité de beurre, citron, vert pomme, kaki, crumble aux pommes tarte, de pêche et de calcaire sur la finition. Moyen à corps moyen avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun. Remarques intéressants: j'aime l'ancienne étiquette boissons de style maintenant ou au cours des 3 prochaines années sur son propre ou paire avec homard au beurre Dégusté 17 Mai 13 Partition: 8,5 / 10, Valeur: 8,5 / 10, Total: 17,5 / 20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
Lirica Primitivo Di Manduria 2007, Dop
Pouilles, Italie19,95 $
Rubis profond et sombre dans la couleur avec un nez intense moyen. Si vous aimez Zinfandels mais vous trouverez quelques-uns d'entre eux trop confiturés, ou riche en alcool, celui-ci ne vous décevra pas. Et pour un millésime 2007 à moins de 20 $, c'est un très bon achat. Aussi, si vous aimez Port mais pas le haut degré d'alcool et de douceur, puis celui-ci est pour vous. Positifs: cèdre clair, pruneaux, dattes, figues, chocolat noir, le piment, mûre
Redwood Pass Pinot Noir 2011, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande14,75 $
Grenat clair avec un peu de couleur rubis avec un nez intense moyen. Un des meilleurs pinots pour moins de 20 $, et ne peut pas penser de celui qui est mieux au Positifs de prix de dédouanement: Pas un vin complexe, mais pleine de saveur. Ce vin possède cerise, fraise, framboise, canneberge lumière, se frotta la sauge
Rodney Strong Cabernet Sauvignon 2009, Sonoma County
Californie, États-Unis22,95 $
Rubis profond en couleurs avec une moyenne à nez intense moyen. Positifs: Cette cabine facile à boire dispose cannelle
Rodney Strong Estate Pinot Noir 2011, Russian River Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis24,95 $
Description: grenat clair en couleur avec un nez intense moyen. Un Pinot étonnamment moelleux considérant les points positifs de l'alcool 14,5%: Cette fonctions de vin pin, merisier, betteraves, fraises et gâteau de Noël. Mi-corsé, avec des tanins doux, assez bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Il ya un peu de chaleur à partir du point Intéressant de 14,5%: les vins forts Rodney sont toujours bonnes à excellentes boissons de qualité, maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec thon Ahi. Goûté: le 7 mai 2014 Best Buy Score: 9 + / 10, Valeur: 9/10, Total: 18/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 4 +
