Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
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Critiques
Château Des Charmes Chardonnay Barrel Fermented 2010, VQA Niagara On The Lake
Ontario, Canada13,95 $
Or de couleur claire avec un nez moyen. Positifs: Quelle belle Chard équilibré qui est seulement $ 13,95, ou mieux encore au prix de dédouanement de 11,20 $, ce qui vous ne pouvez vraiment pas battre. Ce vin possède une épice de chêne doux, citron, melon, clémentines, pomme MacIntosh
3.0 Étoiles
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Scott Family Estate Dijon Clone Chardonnay 2011, Arroyo Seco, Monterey
Californie, États-Unis28,95 $
Or brillant en couleur avec une moyenne à moyenne intensité sur le nez. Positifs: Un vin agréable avec chêne légèrement grillé, pomme verte, citron meringuée et caramel en fin de bouche. Corps moyen, avec une bonne acidité et de longueur moyenne. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou au cours des 3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec le poulet rôti. Dégusté le 8 janvier 13 Partition: 8,5 / 10, prix: 8,5 / 10, Total: 17.5/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 3.5
3.0 Étoiles
(0)V
Coyote's Run Black Paw Vineyard Cabernet Franc 2010, VQA Four Mile Creek, Niagara Peninsula
Ontario, Canada15,75 $
Rubis moyen en couleur avec un milieu à nez intense moyen. Je souhaite que le goût était aussi bon que ses arômes positifs / bouquet: Ce vin offre pin, fraise, canneberge, grenade, la fumée de bois, des poivrons verts, des brindilles, cuir
3.0 Étoiles
(0)V
Rutherford Ranch Cabernet Sauvignon 2010, Napa Valley
Californie, États-Unis25,95 $
Robe rubis moyen avec un milieu à nez intense moyen. Positifs: Quelle belle surprise d'avoir une Napa Valley Cab pour moins de $ 20, qui ne goûte pas comme la confiture de bleuets sur pain grillé. Ce vin possède cèdre, de framboise, de prune, de sirop de cassis, de myrtille, de moka, de cerise et une touche de cuir. Mi-corsé, tanins, acidité et longueur. Points négatifs: Aucun point intéressant: très similaires à Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2010, Chili ($ 18,5
3.0 Étoiles
(0)V
Beronia Reserva 2008, Doca Rioja
Rioja, Espagne19,95 $
Rubis profond en couleurs avec un nez intense moyen. Ce n'est pas un vin doux comme le bois
3.0 Étoiles
(0)V
Stoney Ridge Estate Winery Excellence Chardonnay 2010, Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
De couleur or avec un nez intense moyen. Ce vin vacille sur l'échelle de 90 points, mais se retrouve à 89 points positifs: Le nez est meilleur que le goût. Cette offre Chard moyen de chêne grillé moyen, maïs soufflé au beurre, ananas, l'aneth, citron, pomme au four crumble pie et de caramel. Le corps avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Légère chaleur de l'alcool de 13,8%. Point intéressant: Bien que cela a beaucoup de chêne, je préférais il boire du refroidisseur climatique petit verre de Chard. À boire dès maintenant ou au cours des 3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec le crabe des neiges avec du beurre fondu. Testé: 15 septembre 2013 Note: 8.5 / 10, Valeur: 8.5/10 (Prix de liquidation: 8,5 / 10) Total: 17/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
3.0 Étoiles
(0)W
Delaforce Quinta Da Corte Vintage Port 1995, Doc Douro
Douro, Portugal39,95 $
Bon rapport qualité-Port vintage qui est presque 20ans vieux Description: ambre foncé à grenat en couleur avec un nez intense. Ce vin possède une belle nez plein de dattes, figues, sucre d'orge, les grains de café et la mousse de tourbe. Malheureusement, le goût est bien en deçà principalement les figues, les pruneaux et le sucre d'orge. Complet du corps avec une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: La chaleur de l'alcool de 20,5% domine le goût. À boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec le chocolat noir. Dégusté: 6 août 2014 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 9/10 Total: 17,5 + / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+
3.0 Étoiles
(0)V
Chateau St. Jean Chardonnay 2011, Sonoma County
Californie, États-Unis18,95 $
Or et de lumière de couleur avec le milieu à nez intense moyen. J'aime cette Chard, mais le prix de liste devrait être le prix de vente. Positifs: chêne clair avec le zeste de citron, ananas, abricot yaourt, pommes cuites et calcaire. Mi-corsé avec une bonne acidité et une étonnamment longue durée compte tenu que c'est une Chard d'entrée de gamme. Points négatifs: Un peu aigre sur la finition. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec le citron, le poivre poisson-chat grillé. Testé: 29 mars 13 Note: 8,5 / 10, Valeur: 8.5/10 Total: 17/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
3.0 Étoiles
(0)G
Peter Lehmann Portrait Shiraz 2010, Barossa Valley
South Australia, Australie20,15 $
veineuse de sang de couleur (les vampires vont adorer la couleur, mais ce n'est pas yo de sang!) avec support fumé mesquite sur le nez. C'est un retour à ce qui a commencé il ya le "Oz" Shiraz engouement des lunes avant d'aller trop loin et a décidé de overplant
3.0 Étoiles
(0)G
Eos Estate Petite Sirah 2009, Paso Robles
Californie, États-Unis19,95 $
Rubis moyen en couleur avec un nez moyen. Beaucoup de fruits juteux avec un équilibre de bois. Positifs: Un vin expressif avec cèdre, de prune, de moka, de mûre, de cerise noire, de pêche, de la fumée de bois et un cuir contact sur la finition. Corps moyen avec le milieu à des tanins modérés, une bonne acidité et une longueur moyenne. Points négatifs: Aucun Boisson maintenant sur ou au cours des 3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec steak de faux-filet. Dégusté 29 Mai 13 Moment Acheter Score: 9/10, prix: 9/10 Total: 18/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 4
3.0 Étoiles
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