Michael Valaitis
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Critiques
Cave De Lugny Brut Crémant De Bourgogne 2008, Ac, Burgundy, France
Bourgogne, France18,95 $
Grand cierge de la passerelle, en particulier pour "les" amis de la vôtre qui disent qu'ils n'aiment pas Champagne parce que c'est trop "Brut". Jaune pâle avec des perles stables. Pomme et d'agrumes sur le nez, un leesy de peu, mais pas chaud. La bouche est croquante mais la bouche de remplissage avec une douceur de pommes rouges bien mûrs et finale rafraîchissante propre. Comme toutes les bonnes cierges magiques, ce vin descend rapidement. Profitez de votre mieux que des amis moyenne. Dégusté octobre '13
3.0 Étoiles
(0)V
Bougrier Vouvray 2010, Ac
Loire, France13,95 $
Loire Chenin est toujours sous-estimée. Ce vin demi-sec mais très bien équilibrée. Couleur or pâle, aromatiques douces de poire. pomme, miel, laine douce. La bouche suit à travers la pomme, de poire et une richesse juteux qui est équilibrée par une acidité transparente qui donne au vin une fraîcheur. Notes très agréables et seulement à ce que l'extrémité supérieure de Vouvray auraient à offrir. Essayez avec rôti de porc et compote de pommes ou salade de poulet au curry de style N.American aux fruits secs. À boire dès maintenant jusqu'en 2014, goûté Jan '12,
3.0 Étoiles
(0)V
Borgo Conventi Pinot Grigio 2010, Doc Isonzo Del Friuli
Friuli-Venezia Giulia, Italie16,95 $
Bien fait Pinot G qui n'est pas seulement un cocktail de fruits, mais soutenu par un peu de piment savoureux et. Paille pâle dans le verre avec des arômes doux de poire, de citron, les grains secs et d'épices. Sec, moyennement corsé avec une acidité juteuse et légèrement grasse à la bouche. Jaune arômes présents avec une touche d'amande et de pierre mouillée note minérale pommiers et de poiriers. Profitez avec le poisson grillé / squid ou picatta poulet au citron. Dégusté Mars '12
3.0 Étoiles
(0)V
Lavau Vacqueyras 2009, Ac
Rhône, France24,95 $
Bon achat, c'est un solide Vacqueyras. Rubis profond et lumineux dans le verre. Un beau mélange de fruits rouges et noirs mûrs sur le nez. Certains de cerise noire, de framboise séchée, de cassis et de mûre sombre tout tissé avec beaucoup de garrigue. Sauge séchée, thym, de l'argile poussiéreux, de lavande et de racine de réglisse arômes se mélangent po La bouche est med corsé, tannins préhension et une finition lisse. Les herbes de fruits et terreuses rejouer sur la finition. Viandes rouges grillées ou gibier braisé au vin rouge / sauce demi-glace. Dégusté '12 mars
3.0 Étoiles
(0)V
Alpine Valley Sauvignon Blanc 2011, Marlborough
Marlborough, Nouvelle-Zélande15,95 $
Valeur incroyable. Grande, frais, croquant et fruité Savvy de plus haut dans la vallée Wairau. Arômes classiques avec un accent sur les fruits tropicaux alors un indice intéressant de herbacé vert. La bouche est fraîche, savoureuse et sec, mais avec une touche de fruits richesse pour le remplir. Acheter quelques bouteilles à ce prix et se préparer pour l'été. Boire avec des crevettes et pesto salade de pâtes ou de crabe, avocat et coriandre. Dégusté avril '12.
3.0 Étoiles
(0)G
Bodegas Lan Crianza 2007, Doca Rioja
Rioja, Espagne15,95 $
Une bonne leçon de Crianza Rioja qui est tout Tempranillo. Couleur rubis dans le verre, le vin dégage des arômes classiques de la Rioja chêne américain. Cedar, l'aneth, de vanille et de boîte à épices, avec une touche de cerise rouge dans le lointain. Le vin est sur la fin plus léger de corps moyen, avec des tanins et l'acidité moyenne juteux. Les saveurs de chêne prennent la tête avec des fruits rouges mûrs sur la finition. Le vin présente une bonne utilisation de chêne, mais pas très expressif de Tempranillo. Profitez avec olives, bruchetta, charcuterie. Dégusté Avril '12.
3.0 Étoiles
(0)V
Casa Silva Reserva Carmenère 2009, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili15,00 $
Ce vin est faux seins et pas de cervelle pour moi. Ripe fruits noirs et la texture chocolatée, mais tout masqué par l'acidification, de bois et plus de tanin. On dirait que sa été manipulés par le chirurgien plastique Hollywood de la vinification. Je vois cela comme un plaisir pour la foule, mais comme faux seins, je vais en profiter pour la nuit, mais ne sera pas rappeler demain. Dégusté '12 mars
3.0 Étoiles
(0)V
Pfaffenheim Cuvée Rabelais Pinot Gris 2011, Ac Alsace
Alsace, France19,95 $
Belles, belles pinot gris avec une grande complexité et de la valeur. Paille moyenne dans le verre, donc aucune preuve de la macération de la peau prolongée ou la teinte couleur pêche. Fruits tropicaux et mûr merveilleuse note sur le nez qui sont soutenus par une note presque amande et minérale. Grande texture en bouche avec le moindre soupçon d'être hors d'acide sec, mais parfait qui tient tout serré et propre. Une riche couleur pêche et extrait de figue de s'attarder sur le milieu de bouche qui donnent ce une finale longue merveilleux. Accords gourmands pourraient être sans fin, une joie pure sur son propre. À boire dès maintenant ou cave jusqu'en 2016. Dégusté Jan '13
3.0 Étoiles
(0)V
Moris Morellino Di Scansano 2010, Docg
Toscane, Italie16,25 $
Très serré et montrant des jeunes aujourd'hui, mais ce vin affiche une valeur exceptionnelle si vous avez la patience pour 2014-2017. Cerise subtile, thé et épices au nez encore timide. Big tanins de préhension avec la cerise noire mûre et de framboise réglisse en bouche. Ce vin a tous les éléments de volume élevé pour assurer potentiel de garde. Dégusté juin '12
3.0 Étoiles
(0)V
Remo Farina Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2010, Doc
Vénétie, Italie17,95 $
Milieu de gamme Ripasso, d'une valeur de 17 $, mais il ya d'autres dans la même gamme que je score plus élevé. Robe rubis moyen dans le verre avec une violette brillante traînée. Le nez assure son héritage italien avec un peu de charme du vieux monde (bret), suivie de fruits rouges et pourpres fraîches et un soupçon de clou de girofle épice. La bouche est moyennement corsé, facile tanin aller, et beaucoup de fruits rouge et bleu doux à satisfaire. Ce vin est facile à souffler et ne sera pas offensé par les viandes blanches ou rouges et les plats en sauce tomate. À boire dès maintenant. Dégusté Jan '13
3.0 Étoiles
(0)V