Michael Valaitis
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Critiques
Casa Silva Reserva Carmenère 2009, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili15,00 $
Ce vin est faux seins et pas de cervelle pour moi. Ripe fruits noirs et la texture chocolatée, mais tout masqué par l'acidification, de bois et plus de tanin. On dirait que sa été manipulés par le chirurgien plastique Hollywood de la vinification. Je vois cela comme un plaisir pour la foule, mais comme faux seins, je vais en profiter pour la nuit, mais ne sera pas rappeler demain. Dégusté '12 mars
3.0 Étoiles
(0)V
Cave De Lugny Brut Crémant De Bourgogne 2008, Ac, Burgundy, France
Bourgogne, France18,95 $
Grand cierge de la passerelle, en particulier pour "les" amis de la vôtre qui disent qu'ils n'aiment pas Champagne parce que c'est trop "Brut". Jaune pâle avec des perles stables. Pomme et d'agrumes sur le nez, un leesy de peu, mais pas chaud. La bouche est croquante mais la bouche de remplissage avec une douceur de pommes rouges bien mûrs et finale rafraîchissante propre. Comme toutes les bonnes cierges magiques, ce vin descend rapidement. Profitez de votre mieux que des amis moyenne. Dégusté octobre '13
3.0 Étoiles
(0)V
Capezzana Barco Reale Di Carmignano 2008
Toscane, Italie17,95 $
Valeur fantastique, ramasser quelques bouteilles. Vieux arômes du monde, les odeurs de styles Chianti, cuir, mûri chêne, le thé noir et de baies rouges secs. La bouche est soyeuse avec juste la bonne adhérence de tanin juteux. De la fumée, herbes, tarte fruits mûrs et un ascenseur de menthol de la Cab Sauv. Mélange toscan classique, fonctionne avec la plupart des plats à base de tomates, les ragoûts de viande rouge et les plaques à base de viande et de fromage affiné. Boire beaucoup maintenant avec décanteur ou tenir jusqu'en 2016. Dégusté Jan '12
3.0 Étoiles
(0)V
Pfaffenheim Cuvée Rabelais Pinot Gris 2011, Ac Alsace
Alsace, France19,95 $
Belles, belles pinot gris avec une grande complexité et de la valeur. Paille moyenne dans le verre, donc aucune preuve de la macération de la peau prolongée ou la teinte couleur pêche. Fruits tropicaux et mûr merveilleuse note sur le nez qui sont soutenus par une note presque amande et minérale. Grande texture en bouche avec le moindre soupçon d'être hors d'acide sec, mais parfait qui tient tout serré et propre. Une riche couleur pêche et extrait de figue de s'attarder sur le milieu de bouche qui donnent ce une finale longue merveilleux. Accords gourmands pourraient être sans fin, une joie pure sur son propre. À boire dès maintenant ou cave jusqu'en 2016. Dégusté Jan '13
3.0 Étoiles
(0)V
Moris Morellino Di Scansano 2010, Docg
Toscane, Italie16,25 $
Très serré et montrant des jeunes aujourd'hui, mais ce vin affiche une valeur exceptionnelle si vous avez la patience pour 2014-2017. Cerise subtile, thé et épices au nez encore timide. Big tanins de préhension avec la cerise noire mûre et de framboise réglisse en bouche. Ce vin a tous les éléments de volume élevé pour assurer potentiel de garde. Dégusté juin '12
3.0 Étoiles
(0)V
Remo Farina Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2010, Doc
Vénétie, Italie17,95 $
Milieu de gamme Ripasso, d'une valeur de 17 $, mais il ya d'autres dans la même gamme que je score plus élevé. Robe rubis moyen dans le verre avec une violette brillante traînée. Le nez assure son héritage italien avec un peu de charme du vieux monde (bret), suivie de fruits rouges et pourpres fraîches et un soupçon de clou de girofle épice. La bouche est moyennement corsé, facile tanin aller, et beaucoup de fruits rouge et bleu doux à satisfaire. Ce vin est facile à souffler et ne sera pas offensé par les viandes blanches ou rouges et les plats en sauce tomate. À boire dès maintenant. Dégusté Jan '13
3.0 Étoiles
(0)V
Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau 2012, Burgundy
Bourgogne, France15,95 $
Satisfait à l'envie nous obtenons la troisième semaine de Novembre. Aromatique son un Potpurri de framboise, de cerise et de raisin gomme, avec ce soupçon doux de la barbe à papa. Pas autant de milk-shake banane que j'attends de plus BN, mais avaient encore mucho tutty fruité imprégnant la pièce. La bouche est souple et juteuse comme et occupe un rang élevé sur l'échelle de la compressibilité. Autres que le poisson blanc, il ne trop d'aliments que ce vin ne lavent vers le bas. A boire dans les heures suivant l'achat.
3.0 Étoiles
(0)V
Whitehaven Sauvignon Blanc 2012, Marlborough
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,05 $
$ 17,95 LTO à SLGA. Classique Marlborough stylie - grand, audacieux, impétueux dans le visage de yo avec légumes verts et de fruits tropicaux encore sure mûr. La couleur est jaune paille avec une teinte de vert. Les arômes sont tous sur les fruits de la passion, asperges, basilic thaï, papaye verte, chaux et peaux de pomme. La bouche est richement donné des fruits avec des acides saliver acidulées. A du punch de saveur et descend facile, surtout pour la alc supérieur. Ses ce que je cherchais. Achèterait encore. Apportez des fruits de mer grillés et salsa de fruits. À boire dès maintenant. Dégusté Jan '14.
3.0 Étoiles
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Yealands Estate Pinot Noir 2008, Central Otago, South Island
Nouvelle-Zélande14,95 $
Rubis pâle, clair, clair regardant rouge. Certains chêne nouvelle vient du nez immédiatement, suivi par la vanille et le sol sec. Pas trop de fruits sur le nez. Acidité Med, canneberge venir à travers, mais il ne avoir un grand remplissage alchohol finition qui est plus que d'habitude pour frais d'Otago. Globalement, il n'est pas offensive et irait bien avec la volaille rôti, chacuterie ou des sandwichs au jambon.
3.0 Étoiles
(0)V
La Ferme Du Mont La Truffière 2011, Ac Côtes Du Rhone
Rhône, France15,95 $
Valeur fantastique, montrant vrai caractère de vigne et de la vinification qui entraîne une sud mélange blanc exemplaire Rhône. Chaux, de pêche et de poire jaune bonbons PEZ, écrasé dans un mortier de pierre sont les arômes qui s'échappent dans le verre. La bouche est moyennement corsé, acide sec, fruité, doux et large extrait de revêtement de la bouche. La richesse de fruit étonnant de fraîcheur et refroidi ma bouche après quelques vindaloo très épicé, un appariement J'ai pensé que cela ne fonctionnerait pas, mais effectivement travaillé brillante. Nous vidé la bouteille à la recherche de plus. Dégusté octobre '13
3.0 Étoiles
(0)V