Michael Valaitis
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Critiques
Rosedale Chook Shed Shiraz 2008, Barossa Valley, South Australia
Australie13,95 $
Deep purple à goudron comme dans le verre. Fruité, framboise réglisse, chocolat blanc glacé café sur le nez. Big juteuse, pruney, réglisse juteux, boisson juteux violet, juteuse barre de chocolat BIG Turk, puis des saveurs juteuses Auz juteux de type shiraz. Ai-je mentionné ce vin est juteux, pas Rioja juteux mais deux bidons d'eau au lieu de 3 pour les Welches concentre juteux. Très gulpable et facile vers le bas. Big temps pleaser foule, pour les moments où vous ne voulez pas avoir à y penser. Boire avec de la sauce barbecue viandes moussé, Duncan Hines Choco gâteau ou une fondue au chocolat fontaine. '11 Goûté Avril
Marchesi Di Barolo Langhe Rosso 2009, Doc
Piémont, Italie14,75 $
Facile à boire, assez mou et accessible pour les jeunes Nebbiolo. Lumineux de couleur rubis moyen dans le verre. Des arômes floraux et fruités, de roses, fraises, framboises et thé cerise Kool-Aid. Sec avec des tanins fruités moyennes et acidité juteuse. Les saveurs de petits fruits rouges reviennent en bouche avec une touche de clou de girofle et la cannelle. Assez gulpable et pas trop complexe. Pizza charcuterie, tomates et champignons se mariera. Boire jusqu'en 2014. Dégusté Mars '12.
Columbia Crest Grand Estates Merlot 2010, Columbia Valley
Washington, États-Unis17,95 $
Assez simple, prévu le style de la côte ouest des États-Unis Merlot. Satisfait pour le fruité, boisé, facile à boire travaille encore avec de la viande rouge Merlot stéréotype. Le nez est cerise foncé classique, myrtille, vanille, délices de moka. La bouche essaie de pousser le corps, l'acide doux, tanins doux. Un juteux, doux, finition moyenne. Boire plus de 2 ans. Dégusté le 13 décembre "
Mommessin Beaujolais Nouveau 2012, Burgundy
Bourgogne, France9,95 $
Bon petit vin de bistrot pour aller avec votre panini ou une noche de salami et de fromage. Le vin montre typicité du Gamay et macération carbonique. Gomme cerise frappe d'abord sur le nez, suivie par le poivre blanc et tige verte du raisin. La bouche montre des tanins austère et très acide qui prie pour la viande et le fromage. Je pense que le tanin et stelvin gardera ce nouveau jusqu'à la fin de 2013. Dégusté DEC/12
Leza García Gran Reserva 2001, Doca Rioja
Espagne27,95 $
Grande leçon de dix ans vieille Rioja. Ce vin vieillit bien et a encore un peu de temps à elle. On peut dire que la couleur de rubis fois lumineux a disparu en grenat. Les notes de la Rioja classiques de chêne américain bouffée de verre avec de l'aneth, de vanille et de bois caramélisé. La bouche est corps med avec des tanins encore très préhension et une finition douce. Cerises séchées et de saveurs terreuses dans le vin ne fonctionnera bien avec le boeuf assaisonné et des plats à base de tomate. Dégusté novembre '11
Château De Gourgazaud Cuvée Mathilde 2008, Ac Minervois
Languedoc, France14,95 $
Première bouteille la nuit dernière a été bouché, donc il a fallu revenir et de boire le nouveau maintenant. Beaucoup mieux. Belle couleur profonde à partir de syrah. réglisse de cerise et certains violette sur le nez. Un peu de tourbe, et minéralité en bouche. Finale juteuse de baie, beau tanin, bon poids à elle, mais facile à boire. Grande valeur satisfaisant vin. Midi semble avoir une grande valeur qui, cépages similaires à S. Rhône. J'aimerais essayer le Viognier BF de ce producteur.