Michael Valaitis
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Critiques
Rocca Delle Macìe Chianti Riserva 2006, Docg
Toscane, Italie15,95 $
Rubis profond aux reflets rubis autour de la jante, montrant une certaine âge. Des notes de fruits épicés, de cèdre et du terreau frais sur le nez. Après l'ouverture, le chêne embaume un peu et des arômes de cerise mûre et Pommegranate dévoiler. Encore assez grands tanins à l'avant et une amertume du thé comme sur la finition. Quantité de chêne dans tout le palais milieu où le fruit prend une banquette arrière. Certains longueur sur la ligne d'arrivée avec canneberges et zeste d'orange saveurs. Buvez tonite avec charcuterie et fromages ou cave pour deux années de plus. Dégusté août '11.
Niagara College Teaching Winery Bf Chardonnay 2008, VQA St. Davids Bench
Ontario, Canada19,15 $
Grand et dur à cuire blettes, dans un style Canuck grillé. Blettes boisées Cali ont leur chose de vanille pinepapple. Niagara boisé avoir leur beurre, chose de maïs. Très satisfaisant, conviendrait à une cheminée ou feu de joie. Planche de cèdre saumon ou de dinde fumé correspondraient. Toast et caramel sur le nez. Beurre, pommes et noix en bouche. Bonne finition, chauffage, pas pour la foule ABC. Grand et complet pour moins de 20 $.
Casa Girelli Simboli Müller Thurgau 2009, Doc Trentino
Alto Adige-Trentino, Italie9,95 $
Couleur jaune paille. Rose, rouge appley, poire, couleur pêche sur le nez. Les odeurs comme un croisement entre gewurtz, pinot grigio, riesling muscat fourmi, le goût comme trop. Pomme, pêche et floral avec un poids de corps moyen, une acidité moyenne une touche amère. Très convivial et facile à aimer le vin. Boire à une fête où les pumas sont abondent ou boire avec des brochettes de fruits de mer grillés ou saumon et d'herbes pâtes. '11 Mai goûté
Lacheteau Brut Crémant De Loire, Traditional Method, Ap, Loire, France
Loire, France18,95 $
Citron, fraise et pain de mie sur le nez. Une lumière et texture aérée, de petites bulles gazeuses, finition propre et sec. Citron et citron vert sur l'avant-garde, de cerise au marasquin et la finition de mandarine dans la bouche. Un crémant léger et très facile à boire. Je devine que c'est chenin blanc. Les croustilles, craquelins de crevettes, ou de court-pain. Dégusté Mars '11
Montaribaldi Tre Stelle 2008, Doc Langhe
Piémont, Italie14,95 $
Ruby avec un noyau sombre. Au premier coup d'oeil et sniff j'aurais deviné comme Rhône. Kirsh avec le sol et le chocolat, le vin présente un beau nez qui affiche fruit élégant de signer un duo avec chocolat terreuse. En bouche, je sais que c'est pas une Rhône. Réglisse noire, sambuca à l'avant alors baies juteuses acidité remplir les joues. Finition de fraise floral avec juste la bonne quantité de tanins, certains choco foncé. Mmmmhh! Ce vin est vraiment très bon. Ne pas attention à ce que vous mangez avec elle, je veux juste boire. Je suis gettin plus. Avril '11
Bodegas Palacio Glorioso Crianza 2006, Doca Rioja
Espagne15,95 $
D'accord pour l'essentiel avec le vin Guy Toronto. Mieux que la moyenne Rioja, moyennement corsé Tempranillo. Quelque chose à propos de ce vin m'a fait penser à la Bourgogne. Le nez a une sensation terreuse, funk doux immédiate tous familiers avec le pinot, mais il souffle hors tension et cède la place à fruits mûrs rouge. Framboise et de cerise, après un temps, il pousse un cacao à moka doux parfum. Beaucoup d'acidité et acidité, finale juteuse. Rien à complexe. Bonne valeur, 2 $ de plus serait vous obtenir quelque chose de plus complexe.
Domaine De La Bastide Cuvée Les Figues Côtes Du Rhône 2009, Ac
Rhône, France10,95 $
Couleur de prune, avec un peu de violet sur la jante, familier S. Rhône syrah mélanges lourds. Le fait que l'étiquette l'appelle "Shiraz", et il est fruité, arômes envoûtants, et la facilité de potabilité, ont-moi de conclure que ce vin est commercialisé à de nouveaux buveurs du monde qui pourraient autrement être intimidés par des Côtes du Rhône. Très satisfaisant pour son prix, pas délicat, mais il a couches. je pense qu'il sera couronné de succès dans les nouveaux arrivants intrigantes de découvrir des trésors les plus liquides du Rhône
Messias Grande Escolha 2007, Doc Douro
Portugal14,10 $
Profonde et riche à la recherche avec des nuances rubis pourpre et brûlées. Arômes de fruits mûres doux sombres, le cacao et la vanille. Juicy, grand et la bouche de remplissage avec des fruits et Gription instant, mais pas sur le séchage Gription. saveurs de fèves de café avec la texture charnue savoureux d'un haricot. Chêne frais crémeux, acidité bien placé et alcool bien intégré. Un grand vin pour le prix, très bien équilibré et copieux. Rôti épaule d'agneau avec des tomates et des olives compote. Dégusté Juin '11
Antech Grande Réserve Brut Blanquette De Limoux 2008, Ac, Midi, France
Languedoc, France16,95 $
Les bons moments, ce vin fait pour une nuit Ma agréable. Premier vin que j'ai eu de Limoux, grand cierge de valeur. Intéressant sur le nez, et pas seulement la levure et le pain grillé, j'ai eu plus de caramel, de beurre et de pêche. Belles bulles, pas la mousse lisse plus délicate mais dans l'ensemble, et grand volume en bouche pleine. Caramélisé pomme rouge et légèrement grillées pain aux raisins sur l'attaque. Achèterait encore sûr.
Blackstone Winesmaker's Select Merlot 2008, California
Californie, États-Unis15,95 $
Cali Merlot de vignes reconstituées à travers l'état. Susceptibles de tomber dans la catégorie "fruitbomb". Rien de trop intéressant sur le nez, un peu confection. Blueberry, vanille de cerise, bouche riche, tout le corps, le steak grillé satisfaisant ou vin d'agneau. Probablement un plaisir pour la foule facile, vin "faux seins", mais stlil représentant de merlot cali.
