Brad Mate

Bachelder Saunders Vineyard Chardonnay 2011, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula

Dry Creek Heritage Zinfandel 2010, Sonoma County

Je suis 90 sur ce ZIN! Bien que ce n'est pas le vin le plus sophistiqué, il est bien fait et boissons bien. J'ai même ramassé quelques zeste de lime ou notes d'agrumes aux tanins contraire doucement fruitées. Je dirais que c'est moyennement corsé et très maigre par les normes californiennes.

Hidden Bench Chardonnay 2011, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula

Un de mes favoris, toujours prête, équilibré et beau.

Maison Roche De Bellene Savigny Les Beaune Vieilles Vignes 2010, Ac

Propre, structuré et équilibré avec juste assez de cerise infusée de saveurs de champignons. Violettes, pétales de roses rouges, de réglisse rouge et des notes de jeux. C'est délicat, gracieux et authentiquement bourguignon. Great Value!

Emiliana Novas Petit Verdot 2011, Colchagua Valley

Totalement offre pour le prix. Un grand vin solide qui en quelque sorte a été affinée pour être lisse ... mais il ya une bête qui attendent d'être mis en liberté derrière le rideau. Expression assez cool de Petit Verdot.

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013

Lighthall Chardonnay 2010, VQA Prince Edward County

Bachelder Niagara Chardonnay 2011, VQA Niagara Peninsula

Belle texture crémeuse avec chèvrefeuille, et quelques nuances d'agrumes faibles. Facile à boire des trucs élégant, arômes sont subtils.

Thornbury Pinot Noir 2010, Central Otago, South Island

Bonne longueur avec terreuses, des notes de cuir, un peu de moisi. La cerise tire à travers, mais les saveurs de terre dominent la finition. Lisse et savoureux, mais pas assez.

Justin Cabernet Sauvignon 2010, Paso Robles

soie liquide! Fraise et de vanille douce chêne crémeux, un vin séduisant, année après année. (Chaque année, les changements d'étiquettes, cool amusement fait)