Brad Mate

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Critiques
Fattoria Carpineta Fontalpino Do Ut Des 2012, Igt Toscana
Toscane, Italie31,25 $
Belles tannins serrés super fine pour soutenir le fruit suave et des tons terreux. Il a une touche de vieux Rioja scolaire funk, mais reste propre et bien rangé sur la finition. Moyennement corsé et ferme. Ceci est un vin sérieux par toutes les mesures. Score = acheter acheter acheter !!!
Rosewood Estates Natural Fermentation Reserve Pinot Noir 2009, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada39,95 $
C'est une sensation Niagara Pinot! Les charges de crème fraîche, cerises au marasquin doux, fraises mûres et framboises fumeuses, avec de légères nuances terrestres. Il a la largeur et la profondeur extraordinaires à la bouche, avec une finale longue et caressante. C'est vraiment l'un des pinots noirs les plus beaux et délicieux que j'ai jamais goûté.
Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr Auxerrois 2007, Ac Alsace
Alsace, France15,75 $
Si vous aimez les vins de vendanges tardives, vous allez adorer ce. Bien que je préfère récolte tardive cabine franc de niagara, je dois l'admettre, cela m'a donné un certain plaisir potable réel.
Tawse Quarry Road Chardonnay 2010, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Ontario, Canada34,95 $
J'ai adoré ce vin pour sa plénitude de caractère - bon, grand, mûr, luxuriante, tropicale
Pirramimma Petit Verdot 2007, Mclaren Vale
South Australia, Australie24,95 $
Big, fumé, boisé tarte aux bleuets, vanille, nez de basse-cour. corsé avec des tanins soyeux. Déserter comme, mais reste fraîche en finale.
Delaforce Quinta Da Côrte Vintage Port 1997, Dop
Douro, Portugal45,95 $
Ce truc est génial. Charges de fruits noirs cuits et de tabac sucré. ... mais pas trop sucré. Il est lisse mais avec une petite bouchée de fraîcheur. Facile à siroter sur ce toute la nuit.
Prunotto Barolo 2012, Barolo
Piémont, Italie41,95 $
Quand les gens me demandent ce que fait un grand vin, je dis toujours l'équilibre. Je pense que ce vin sommes que vers le haut. Bien sûr, il délicat et léger, mais il est également si équilibré et gracieux que vous oubliez effectivement il y a l'alcool dedans. Pensez Pinot Noir, mais avec des tanins grippy super fine. Je sais qu'il ya beaucoup de 20 $ vins là-bas, mais croyez-moi, dépenser 20 $ de plus à ce sujet et vous comprendrez la beauté de Barolo.
Norman Hardie County Unfiltered Pinot Noir 2013, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada45,20 $
Il est assez étonnant que quelqu'un en Ontario (PEC) peut aspirer à un tel élégant, savoureux, suave, équilibrée et sophistiquée Pinot Noir. Le seul problème ici est le prix, mais je suppose que le Pinot est trop cher dans la plupart des marchés.
Wynns Coonawarra Estate Cabernet Sauvignon 2008, Coonawarra, South Australia, 53rd Vintage
South Australia, Australie27,95 $
Très bien ficelé vin. Il boit très jeune pour le moment. Un vin comme celui-ci a besoin d'une bonne dizaine d'années à se développer à son plein potentiel. C'est un vin incroyable pour 25 dollars. Saveur, la structure, l'équilibre, la finition ... tout y est. Donnez-lui un aller à coup sûr!
Volker Eisele Cabernet Sauvignon 2006, Napa Valley
Californie, États-Unis56,25 $
convenu - mûre, actuelle, de cassis, de cèdre. Ce vin semble être des trucs légers, mais alors vous en bouche en étant corsé. Les tanins sont comme du papier de verre sur la langue - il est incroyablement structurée